Resenha

RESENHA Accor- Hotéis econômicos com Alto padrão de qualidade A Accor é um grupo mundial que atua em diversos segmentos distintos e complementares: hotelaria e serviços às empresas são os dois eixos de negócio. No Brasil, têm conseguido êxito com hotéis econômicos com as marcas Ibis e Formule 1. O diretor geral da Accor Hospitality afirma que “Falar em alto padrão de qualidade em hotéis econômicos parece algo paradoxal” Hotéis econômicos sempre foram confundidos com hotéis de baixa qualidade, com pouco conforto e equipe despreparada. Para a Accor era uma oportunidade de mercado, oferecer um estabelecimento com qualidade e com um preço acessível. A primeira preocupação da marca é oferecer um apartamento limpo, agradável e confortável, o pessoal de atendimento é receptivo ao cliente. A redução de custos é necessária para viabilizar o negócio, portanto não há serviço de quarto ou funcionários para transportar refeições ou bagagens, mas os hóspedes têm a sua disposição lavanderia, restaurante, telefone com serviços de despertar, estacionamento e internet, tudo por um preço acessível. Os hotéis Ibis não têm grandes áreas na recepção ou nos apartamentos, ou grandes escritórios para o pessoal do hotel, mas a partir de investimentos e custos operacionais menores, é possível oferecer uma diária reduzida. A alimentação oferecida no hotel é simples, mas de ótima qualidade, é oferecida uma variedade limitada de opções, o ambiente é moderno e simpático. O sucesso…

Central de Cases GRUPO ACCOR: hotéis econômicos com alto padrão de qualidade www.espm.br/centraldecases Central de Cases GRUPO ACCOR: hotéis econômicos com alto padrão de qualidade Preparado pela Profª Célia Marcondes Ferraz, da ESPM-SP. Este caso foi escrito inteiramente a partir de informações cedidas pela empresa e outras fontes mencionadas no tópico “Referências”. Não é intenção da autora avaliar ou julgar o movimento estratégico da empresa em questão. Este texto é destinado…

inclui-se o contexto económico, tecnológico, sociocultural, político-legal, e ainda um conjunto de elementos que atuam mais próximo e diretamente com a organização, tais como os clientes, os fornecedores, os concorrentes, as organizações sindicais, a comunicação social, entre outros. ETAPA 1 Quando podemos afirmar que uma compra teve valor? Que seja na sofisticação dos hotéis Sofitel, na modernidade da rede Mercure, na praticidade dos hotéis Ibis,…

Case-study CASe-Study HotéIS eConômICoS Com Alto PAdrão de quAlIdAde “Falar em alto padrão de qualidade em hotéis econômicos parece algo paradoxal” – afirma roland de Bonadona, diretor geral da Accor Hospitality, no Brasil desde 1990. “F 120 R e v i s t a d a alar em alto padrão de qualidade em hotéis econômicos parece algo paradoxal” – afirma roland de Bonadona, diretor geral da Accor Hospitality, no Brasil desde 1990. mas é este elemento, aparentemente paradoxal, o…

tanto, utilizaremos de pesquisa bibliográfica e in loco, obtendo então índices de qualidade, tempo e custo, verificando o contexto econômico, empreendedor, processual e estatístico em que o Grupo Accor encontra–se. 2. Accor na evolução do tempo A história da corporação francesa inicia–se na hotelaria, em 1967, com hotéis da marca Novotel. Expandiu-se rapidamente atuando em diferentes segmentos do setor de serviços como: alimentação, agência de…

ACCOR HOSPITALITY Hotéis econômicos com alto padrão de qualidade A história começou em 1967 quando Gérard Pélisson, um ex-pesquisador da IBM na Europa, e Paul Dubrule, fundaram a SIEH (Société d’investissement et d’exploitation hôteliers) para explorar negócios no segmento hoteleiro. A ACCOR, empresa líder em hotéis e turismo no continente europeu e quinta maior rede hoteleira do mundo, possui mais de 4.400 hotéis em 90 países ao redor do mundo. Cinco marcas de hotéis já são…

mil hotéis, 157 mil empregados e era o primeiro grupo hoteleiro europeu. Quer seja na sofisticação dos hotéis Sofitel, na modernidade da rede Mercure, na praticidade dos hotéis Ibis, no atendimento da rede Novotel, ou no padrão dos hotéis Formule, a hospitalidade e eficiência do GRUPO ACCOR está presente para facilitar as vidas das pessoas. A história A história começou em 1967 quando Gérard Pélisson, um ex-pesquisador da IBM na Europa, e Paul Dubrule, fundaram a SIEH (Société…

TAMANHO, CARACTERISTICAS DAS UNIDADES E DOS QUARTOS O hotel Sofitel, referente à sua localização, necessita estar alocado em lugares específicos e estratégicos, como grandes capitais ou referencias de pontos de destinos mais importantes do mundo; grandes centros de negócio e de lazer, de fáceis acesso, como avenidas principais de grandes cidades. Com seu espaço geográfico abrangendo várias lugares de relevância, como grandes empresas com potencial, próximo a shoppings de luxos e…

necessidades do hóspede. Desde o super econômico ao luxuoso. Hotel Luxo Sofitel hotels O sofitel se espelha em uma tradição francesa, na qualidade intransigente nas artes culinária e na “arte de viver”. Combinando a luxuosa arte de receber e o nobre conhecimento em hotelaria para criar hotéis de luxo exclusivos nos destinos mais atraentes do mundo, combinando suas origens francesas com a cultura local. No mundo existem 125 hotéis Sofitel, em 40 países No Brasil, o nome…

2012 Cuiabá SILVANA PIRES MACIEL SILVA Cuiabá 2010 Cuiabá 2010 ACCOR HOSPITALITY: HOTÉIS ECONÔMICOS COM ALTO PADRÁO DE QUALIDADE”. ACCOR HOSPITALITY: HOTÉIS ECONÔMICOS COM ALTO PADRÁO DE QUALIDADE”. Cuiabá 2012 Cuiabá 2012…