Hortifrutis

Janelas: não existem. Iluminação: lâmpadas fluorescentes de 150W com proteção de acrílico contra explosões e acidentes em número de 2 unidades. Ventilação: não existe. Lixo: não possui lixeira no local. • Área de corte de hortifrutis. Piso: de cerâmica de cor clara com rejunte, não apresentando bom estado de conservação, sem características antiderrapantes e sem inclinação adequada para o ralo. Paredes: revestidas em toda sua extensão por cerâmica de cor clara, lavável

Dietética & Culinária Professora: Adriana Leal Universitárias: Andressa Prudente, Joyce Bezerra e Verônica Oliveira Hortifrútis Granjeiro Este, destina-se a apresentação de imagens fotografadas de hortifrútis para complementação de nota. Novembro/ 2014 Centro Universitário Celso Lisboa Andressa Prudente, Joyce Bezerra e Verônica Oliveira Hortifrútis Granjeiro Novembro/ 2014 1ª Imagem: Nome Científico: Lactuca sativa Nome Popular: Alface

fantasia de Supermercado Algeri. No dia 28 de janeiro de 2000, o Supermercado Algeri torna-se pioneiro na região ao inaugurar um novo estabelecimento com modernas instalações, check-outs e balanças 100% informatizadas, oferecendo aos clientes hortifrútis e um mix de produtos com mais de 15 mil itens. No final do ano de 2007, a empresa colocou em funcionamento uma nova área de açougue, onde todos os itens, que necessitam de refrigeração são manuseados em ambiente próprio, com…

estão dentro dos padrões recomendados, as polpas de frutas tambem com validade satisfatoria. Os hortifrutis entregues foram cabotian, batata doce, pepino, repolho, laranja e pokan. Cozinha: Os equipamentos ( forno, fogão, freezer, geladeira) encontram-se em bom estado de higiene, conservação e de funcionamento. As orientações de procedimentos de higiene (mãos e hortifrutis) estavam expostas na cozina, bem como álcool gel e suporte toalhas de papel, fixadas na…

cada produto. Perdas (ou quebras) Estudo do Ministério da Integração Nacional publicado em setembro de 1999 na revista FrutFatos avaliou as perdas dos hortifrútis. A pesquisa detectou que 85% das perdas se dão na exposição, 8% no transporte, 2% na estocagem e o restante (5%) em outros locais. Limpeza na seção A comercialização dos hortifrútis, por serem produtos in natura, requer atenção redobrada quanto à limpeza e à higiene. Paredes, pisos e o teto da sala de preparação devem ser…

...................................................................................... 04 2.2 Setor de Transportes .......................................................................................................... 05 2.3 Setor de Hortifrútis ............................................................................................................ 07 2.4 Setor de logística reversa ..................................................................................................

Preços Cond. Prazo de Pag. entrega R$ 1500,00 Á Prazo Diariamente Matão dos Itens Hortifrútis Sitio das Localização Palmeiras Hortifrútis Fazenda 3 Irmãos R$ 1500,00 Á Prazo Diariamente Taquaritinga Hortifrútis Chácara dos Ypes R$ 1500,00 Á Prazo Diariamente Araraquara 4. PLANO DE MARKETING Nossos produtos serão hortifrútis em geral, ovos e conservas. 4.1 Estratégia Promocional Divulgaremos nossas promoções através do…

OS DESPERDÍCIOS DE ALIMENTOS AFETAM NO PREÇO FINAL DOS PRODUTOS HORTIFRUTIS O Brasil está entre os 10 países que mais desperdiçam comida no mundo. Cerca de 35% de toda a produção agrícola vão para o lixo. Isso significa que mais de 10 milhões de toneladas de alimentos poderiam estar na mesa dos 54 milhões de brasileiros que vivem abaixo da linha da pobreza. Segundo dados do Serviço Social do Comércio (Sesc), R$ 12 bilhões em alimentos são jogados fora diariamente, uma quantidade…

de torná-la uma referência no ramo de Hortifrutis. • Utilizar as ações de comunicação para aumentar o conhecimento da marca perante o seu público e atingir consumidores em potencial. Específicos • • • • Tornar a marca conhecida. Mudar a visão que o consumidor tem de Hortifruti/Sacolão. Mudar o posicionamento da marca. Mudar a identidade da marca. Problema que a propaganda deve resolver Nossas pesquisas apontam que a rede de Hortifrutis Oba não é reconhecida por…

culminou na criação das “CENTRAIS DE ABASTECIMENTO DE CAMPINAS S/A” (CEASA) por volta da década de 70. Inicialmente o comércio público de hortifrútis da cidade foi organizado na forma de Mercado Municipal, em 1908. Em 1971 foi instalado, no Jardim do Lago o Centro de Abastecimento Provisório (Ceab), conhecido como Ceasinha, novo local de comercialização de hortifrutis. Finalmente, a Ceasa Campinas começou a operar em 1975. Em 1983 a Ceasa Campinas ampliou sua comercialização com a adição…