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ensino da disciplina. Entender a importância do estudo da alteridade para a Antropologia Cultural. FLÓRIO, Marcelo. Unidade 1: Antropologia: a cultura como objeto de estudo. São Paulo: Universidade Anhembi Morumbi. Material Institucional. E‐ Book. Interação com o professor e colegas no fórum Fale com o professor. Semana 2 Unidade 2 (19/ago) O Evolucionismo, relativismo e funcionalismo na antropologia O Evolucionismo Cultural; A Crítica ao Evolucionismo Cultural e o Relativismo Cultural na Entender os significados do pensamento evolucionista na cultura; Compreender as produzidas ao críticas método 1,2,3,4,5,6 e 9 Estudo da unidade 2 e realização das atividades objetivas referentes a ela. Acompanhar o aviso semanal enviado pelo FLÓRIO, Marcelo. Unidade 2: O Evolucionismo, relativismo e funcionalismo na antropologia. São Paulo: Universidade Anhembi comparativo presente evolucionismo cultural; Antropologia; A Antropologia Funcionalista; professor. no Interação com o professor e colegas no fórum Fale com o professor. Entender os pressupostos teóricos do conceito de Relativismo Cultural; Morumbi. Material Institucional. E‐Book. Refletir e Definir sobre as proposições teóricas da antropologia funcionalista. Semana 3 (26/ago) Semana 4…

Graduação Tecnológica On-line Anhembi Morumbi. •Hotelaria •Eventos GRADUAÇÃO TECNOLÓGICA ON-LINE EM HOTELARIA E EVENTOS UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI A Universidade Anhembi Morumbi foi criada em 1970 com o intuito de oferecer o primeiro curso superior de Turismo. Na década de 80 amplia sua oferta de cursos em diferentes áreas. Na década de 90 é credenciada como universidade e amplia suas instalações criando um segundo campus para oferta concentrada de cursos na área da saúde. Na…

Meio Ambiente Meio Ambiente – Interação do Homem com o Meio Ambiente Sumário • Introdução • Objetivos • Meio Ambiente – Interação do homem com o meio ambiente • Meio Ambiente – Aspectos conceituais • Meio Ambiente na Legislação Brasileira • Áreas de Proteção Ambiental • Patrimônio Ambiental Natural • Síntese • Referencias Objetivos da Unidade • Compreender a relação existente entre o ser humano e o meio ambiente; • Estudar a evolução dos conceitos de meio ambiente; • Reconhecer os…

seu presente e futuro. Isto ocorre porque, com a aquisição de novos conceitos e conhecimentos nos tornamos mais exigentes, mais capacitados, criativos, integrados e críticos. Reflita Talvez você esteja se perguntando? Mas como isso se relaciona com eventos? Bom: eventos servem para : - Expor expressões e impressões (foto de grafite artístico). - Mostrar acervo intelectual e espiritual de um povo. - Valorizar tradições. - Trabalhar com as 7 artes. 2 Gestão de Negócios em Eventos…

Pedro dos Clérigos não foi um ato isolado ou exceção; ele inscreveu-se dentro da formação do conceito de patrimônio histórico e artístico nacional durante o primeiro período Vargas (1930-1945), a partir do acervo de construções de pedra e cal remanescentes do Brasil Colônia (1500-1822), e das origens da atuação da vertente patrimonial no governo federal, possível através da criação do IPHAN. Ao assumir o Ministério da Educação e Saúde Pública (MES) em 26/07/1934, Gustavo Capanema…

Universidade anhembi morumbi ISADORA CRISTINA VASCONCELOS COSTA MOBILIDADE, IDENTIDADE E GASTRONOMIA Belo Horizonte 2012 ISADORA CRISTINA VASCONCELOS COSTA MOBILIDADE, IDENTIDADE E GASTRONOMIA Resenha crítica apresentada como exigência parcial para a disciplina História e Patrimônio, do curso Graduação Tecnológica em Hotelaria da Universidade Anhembi Morumbi, sob a orientação da Prof. Graziela Arabe Milanese. Belo Horizonte 2012 MOBILIDADE, IDENTIDADE E…

por Deus. Quando a sociedade em questão é a sociedade européia, um fenômeno surge em relação à descrição do outro, daquele não europeu, assim que esses são descobertos do ponto de vista intelectual frente à diversidade, um fenômeno recorrente, no qual “A reacção instintiva do Ocidente face aos povos exóticos é o etnocentrismo que implícita ou mesmo explicitamente, ajuíza das sociedades “não européias” pelo modo europeu” (COPANS, 1971:14). No entanto, o conhecimento do outro é um…

transformações que foram ocorrendo ao longo do tempo e a imagem social que se construiu em relação a essa empresa. É interessante observar quanto a esse aspecto, como os sucessores preservam (ou não) a história da empresa: se procuram manter as condições arquitetônicas do imóvel; se asseguram uma posição de destaque para os fundadores ou seus descendentes no corpo administrativo da instituição; se há uma divulgação (através de um acervo documental), das transformações tecnológicas…

VII Seminário da Associação Nacional Pesquisa e Pós-Graduação em Turismo 20 e 21 de setembro de 2010 – Universidade Anhembi Morumbi – UAM/ São Paulo/SP Teoria do espaço turístico: referência prática no estudo da territorialidade turística de Caxias do Sul-RS Pedro de Alcântara Bittencourt César1 Fernanda Poloni2 Pablo César Uez3 Resumo Estudo da base físico-territorial de Caxias do Sul e sua definição como território turístico. Nele, faz-se um recorte das relações regionais…

Cenário Atual: o porquê da mudança • Gestão de Pessoas: o papel atual • O Papel Fundamental na Mudança • Os Processos Básicos de Gestão de Pessoas Texto 2 - Gestão Estratégica de Pessoas: uma nova visão Objetivos • Diferenciar Gestão de Pessoas de Gestão Estratégica de Pessoas. • Destacar a inserção da Gestão Estratégica de Pessoas nas organizações como o “pano de fundo” para promover mudanças organizacionais e atender aos desafios do ambiente empresarial. Conteúdo apresentado…