Historia Gastronomia Mundial

Discente: Loraynne e Samuel Disciplina: Espaço Geográfico Mundial Rosana 2014 História A palavra Argentina tem origem no latim "argentum" que significa prata. O nome foi dado pelos exploradores europeus que, no começo do século XVI, acreditavam

Artesão, Restaurante Mangaba, Sesc Arsenal e a Faculdade de Gastronomia da UNIC, percebeu-se a necessidade de se projetar um espaço para suprir a necessidade da população por locais mais acessíveis para realizarem suas refeições e passeios de forma mais cultural, prazerosa e acessível financeiramente. O projeto também contará com uma escola de gastronomia, pois levou se em consideração que em Cuiabá só exista uma faculdade de gastronomia, e com este novo empreendimento a população teria…

Faculdade promove ÉTICA NA GASTRONOMIA Gilmar Joceli Daniela Orientador . Professora Adriana Belo Horizonte 2013 Gilmar Joceli Daniela Ética na gastronomia Projeto apresentado pelo acadêmico Gilmar,joceli,Daniela como exigência do curso de graduação em Gastronomia da Faculdade Promove sob a orientação da professora Adriana [CIDADE] [ANO] SUMÁRIO Introdução 3 Justificativa 4 Objetivos 4 Objetivo Geral

NUTRIÇÃO E GASTRONOMIA CURSO DE GASTRONOMIA PIERRINE LAURA MARINHO ROLLAND TRÊS NOMES IMPORTANTES NA PANIFICAÇÃO BRASILEIRA E SUA HISTÓRIA Goiânia 2013 PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DE GOIÁS DEPARTAMENTO DE ENFERMAGEM, FISIOTERAPIA, Nutrição E GASTRONOMIA CURSO DE GASTRONOMIA PIERRINE LAURA MARINHO ROLLAND TRÊS NOMES IMPORTANTES NA PANIFICAÇÃO BRASILEIRA E SUA HISTÓRIA Trabalho apresentado como requisito para aprovação à disciplina Panificação do Curso de…

sociedades familiares ou proprietários do imóvel estas fazem parte do turismo de habitação. A Casa Vicentina é localizada no parque natural perto da praia de Odeceixe. Esta casa oferece passeios perdestes pela rota vicentina, pelo parque natural, gastronomia local tal como o peixe, marisco, produtos da terra, comidas típicas da matança do porco e belas praias uma delas a 2Km da casa a praia de Odeceixe. * No agro-turismo são praticadas diversas actividades feitas pelos…

Macau Presença Europeia nos dias Atuais História de Macau (colonização e descolonização) A História de Macau tem pelo menos 6000 anos. Ela é muito rica e diversificada porque Macau, desde a chegada dos portugueses no século XVI, foi sempre uma importante porta de acesso para a entrada da civilização ocidental na China, contactando com a civilização chinesa, e vice-versa. Este pequeno pedaço de terra proporcionou uma importante…

Famoso por sua agricultura e por ter feito parte de um dos maiores impérios da historia, o império Inca, o Peru hoje muito graças à chefs como Gastón Acurio, passa a ter uma importância cada vez maior na gastronomia mundial. Vou abordar aqui dois ingredientes estritamente peruanos, um que começa a se espalhar pelo mundo e outro que continua restrito as ruas do país. O primeiro é a lúcuma, fruta originaria dos vales andinos do Peru. Essa se adaptou muito bem a região, pois consegue…

cultura de Portugal, encontra-se a literatura, arquitetura, escultura, pintura, música, teatro, dança, cinema, moda e design, gastronomia, língua e estereótipos. A cultura portuguesa tem as suas raízes na cultura celta, ibérica, germânica e romana. A diferenciação cultural dos portugueses manifesta-se através dos tipos de habitação, das manifestações religiosas, da gastronomia e do folclore, ou até das calçadas tipicamente portuguesas e da azulejaria. …

chef” Raissa de Queiroz Oliveira O livro traz uma história narrada por Laurent Suaudeau. Ele compartilha parte de sua hisrtória de vida e como começou sua carreira de chef de cozinha. Porém, ele começa no primeiro capítulo falando um pouco sobre como nasceu a gastronomia, fala dos métodos de cocção, como surgiu o fogo, narra sobre a influência da culinária e técnicas advindas da França com relação ao que temos e vivemos hoje na gastronomia mundial. Laurent diz se inspirar em grandes…

.................................................................................................................. 3 Concelho de Rio Maior .................................................................................................... 3 Gastronomia ................................................................................................................ 4 Feiras populares…