Historia Gastronomia Completo

Trabalho apresentado na disciplina Projeto Integrador Gastronomia I, do cur- de Gastronomia, período I, para obten- cão de nota, tendo, professor orientador:

A História da Gastronomia do Egito Slide 3 – Civilização surgiu entre o rio Eufrates e Tigre, entretanto foram as margens do rio Nilo que os egípcios começaram o seu fortalecimento e crescimento, que está diretamente ligado com o aumento da eficiência do trabalho do homem, e das possibilidades que os mesmos dispunham por se encontrarem as margens do rio Nilo, o que tornava o local mais propicio para se iniciar uma grande civilização. Slide 4 – No antigo Egito, os egípcios chamavam…

Faculdade SENAC Pernambuco CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM GASTRONOMIA Ada Araújo Chivers Carlos Eduardo de Sá Pedroza Gabriela Galvão Pacheco Lavareda Jane Cleide Quirino Lima Nathalia Barbosa dos Santos ANÁLISE DA INFLUÊNCIA DO FAST-FOOD ENTRE ALUNOS DO CURSO SUPERIOR DE GASTRONOMIA DA FACULDADE SENAC PE Recife

cresce no mercado, contribuindo para a economia mundial. O turismo de Eventos acompanha a história do homem em relação aos seus acontecimentos. A oportunidade da prática da atividade turística é uma grande motivação para o planejamento. O Turismo Gastronômico pode contribuir para a divulgação da cultura,, no modo de vida do povo maranhense. A Gastronomia representa a identidade de um povo sua história , evolução e modo de vida. A Culinária de São Luís é uma…

2 Programa completo do Evento 5.3 Cronograma de atividades 5.4 Recursos necessários 5.5 Inscrições 6. Atividades de divulgação e Marketing 7. Patrocínios e Parcerias 8. Avaliação e retorno esperado 9. Conclusão 1.Introdução O projecto que nos foi proposto da disciplina de Gestão de Eventos, foi a organização de um evento, projecto este em que o tema escolhido foi desde logo, devido a influência que representa no nosso curso de Gestão Hoteleira, a gastronomia e…

Turismo Gourmand: O luxo e a gastronomia como vetores para o apetite de viajar Gourmand Tourism: The luxury and gastronomy as vectors for the hunger of traveling Ewerton Reubens Coelho Costa (COSTA, E. R. C.)* RESUMO – Este artigo tem como foco identificar pontos importantes das ligações entre o luxo e o turismo, e como eles forjam-se num contexto evolutivo onde a alta gastronomia se configura como elemento-chave para dar vida ao turismo gourmand. O trabalho foi desenvolvido com base na…

A História de Carême Abandonado por seus pais em Paris em 1794, no auge da Revolução Francesa, ele trabalhou como ajudante de cozinha em um chophouse barato parisiense, em troca de casa e comida. Em 1798, ele foi formalmente aprendiz de Sylvain Bailly, um famoso pâtissier com uma loja perto do Palais-Royal. O pós-revolucionário Palais Royal era um alto perfil de bairro, moda cheia de vida vibrante e multidões agitadas. Bailly reconheceu seu talento e ambição. No momento em que ele…

produto se deu em uma conversa com uma aluna de Gastronomia de outra turma, que sugeriu a criação dessa variação do produto. No início, surgiu a idéia de fazer a coxinha com massa de abóbora mas, com os testes e pesquisas, decidiu­se que a massa deveria ser feita de mandioquinha com recheio de romeu e julieta. O produto foi apresentado anteriormente como trabalho do curso de Gastronomia, e por conta da grande aceitação do…

Centro de Educação Superior de Brasília Instituto de Educação Superior de Brasília Bacharelado em Administração Aspectos Culturais Contidos na Gastronomia de Brasília como Atrativo Turístico Camila Guimarães Cadima Ribeiro Brasília-DF Novembro de 2004 Camila Guimarães Cadima Ribeiro Aspectos Culturais Contidos na Gastronomia Brasiliense como Atrativo Turístico Trabalho de Conclusão de Curso apresentado ao Curso de Turismo, do Instituto de Educação Superior de Brasília…

Equipamentos de informática Subtotal - C Qtde Especificações Valor Unitário Valor Total 1 Computador Completo R$ 1.200,00 R$ 1.200,00 1 Solfwares R$ 900,00 R$ 900,00 1 Impressora Hp Multifuncional R$ 200,00 R$ 200,00 Total R$