Historia Do Caruru

africana é também evidente na culinária regional, especialmente na Bahia, onde foi introduzido o dendezeiro, uma palmeira africana da qual se extrai o azeite-de-dendê. Este azeite é utilizado em vários pratos de influência africana como o vatapá, o caruru e o acarajé. Na música a cultura africana contribuiu com os ritmos que são a base de boa parte da música popular brasileira. Gêneros musicais coloniais de influência africana, como o lundu, terminaram dando origem à base rítmica do…

e Pinsky (2007), as manifestações culturais apresentam um caráter ideológico uma vez que comemorar é antes, de tudo, conservar algo que ficou na memória coletiva. Nessas manifestações há sempre uma crença a ser definida. Toda festa tem uma longa historia que aponta uma enorme quantidade de interesses espirituais e materiais, constantemente mudados no decorrer de suas existências. A Região Nordeste é composta pelos estados de Alagoas, Bahia, Ceará, Maranhão, Paraíba, Pernambuco, Piauí,…

surgimento da Lua. Esta era a boiúna Capei que deveria possuir uma virgem de nome Naipi, porém Naipi entregara sua virgindade ao moço Titçatê. - >Capei transformou Naipi em uma cachoeira chorosa e o moço em uma planta de flores roxas. Macunaíma ouviu a história da Cascata e disse-lhe que tinha vontade de matar Capei por isso. - > Capei saiu de baixo de Naipi, onde morava vigiando o sexo da moça e partiu para se vingar do herói. Macunaíma arrancou-lhe a cabeça e este membro de…

Bahia, Memorial dos Governadores Bahia, Museu Carlos Costa Pinto, Museu Henriqueta Catharino, Fundação Casa de Jorge Amado e Museu Geográfico da Bahia. No interior do estado, destaca-se o Museu Histórico de Jequié, com um importante acervo sobre a história e cultura da região sudoeste. O Museu dos Humildes em Santo Amaro, arte sacra, o Hansen em Cachoeira, o Danneman em São Felix, com sua Bienal do Recôncavo. Artesanato No campo do artesanato da Bahia, destacam-se a cerâmica…

decisivo para o fim da escravatura no Brasil. Africanos e descendentes como senhores de escravo No Brasil, a participação de africanos e seus descendentes como agentes ativos do sistema escravista também foi crucial. Em determinados momentos da História brasileira era comum que, após conseguirem a liberdade, ex-escravos adquirissem um ou vários escravos. Isso se fez notar especialmente em Minas Gerais no século XVIII. A sociedade mineira era essencialmente urbana e isso proporcionava…

mais ou menos curiosos e divertidos; é uma ciência sintética que se ocupa especialmente dos camponeses e da vida rural e daquilo que ainda subsiste de tradicional nos meios industriais e urbanos. O folclore liga-se, assim, à economia política, à história das instituições, à do direito, à da arte, à tecnologia, etc, sem entretanto confundir-se com estas disciplinas que estudam os fatos em si mesmos de preferência à sua reação sobre os meios nos quais evoluem.. Apesar de existir uma metodologia

artísticos demonstram indícios que confirmam uma série de influências entre as duas zonas. Estas trocas culturais foram facilitadas pelas rotas de comércio que atravessam a África desde a antiguidade. A arte africana é um reflexo fiel das ricas histórias, mitos, crenças e filosofia dos habitantes deste enorme continente. A riqueza desta arte tem fornecido matéria-prima e inspiração para vários movimentos artísticos contemporâneos da América e da Europa. Artistas do século XX admiraram a…

tradicionalmente eram desvalorizados na época colonial e no século XIX, os aspectos da cultura brasileira de origem africana passaram por um processo de valorização a partir do século XX que continua até os dias de hoje em nossa sociedade. 1.1 HISTÓRIA De maneira geral, tanto na época colonial como durante o século XIX a matriz cultural de origem europeia foi a mais valorizada no Brasil, enquanto que as manifestações culturais afro-brasileiras foram muitas vezes desprezadas,…

ao trabalho apresentado. Além de questionários aplicados aos turistas para um melhor embasamento da presente monografia. O segundo capítulo apresenta a fundamentação sobre o turismo e alimentação; conceitos de turismo; história do turismo; turismo na atualidade; historia da alimentação; formação da gastronomia baiana; subdivididos em influência indígena, influência portuguesa e influência africana. Os aportes teóricos desse capítulo foram: Ruschaman (1997); Flandrin; Montanari…

INTRODUÇÃO O objetivo deste portfólio é delinear a história do Brasil, em profundidade, e relatar algumas curiosidades, a fim de esclarecer as matrizes culturais e os mecanismos de formação étnica e cultural do povo brasileiro. Com base na obra “O povo brasileiro”, de Darcy Ribeiro, foi possível relatar as origens do povo brasileiro de maneira geral e reflexiva, pois se trata de uma obra revestida de opiniões e impressões construídas pela experiência da vida do autor. Apresenta as…