Historia Das Vitaminas

durante o curso de Técnico em Metalurgia. Componentes:     Humberto Farias; Ingrid Graziele; Isaque Santos; Talita Monteiro. Sumário 3        História do Cobalto; Obtenção do Cobalto; Logística do Cobalto; Ligas do Cobalto; Aplicações do Cobalto; Precauções; Referências. História do Cobalto 4  Compostos de cobalto tem sido utilizados por séculos por transmitir uma cor azul ao vidro e cerâmicas. O elemento foi descoberto por…

grandes estrelas da empresa italiana, sempre preocupada em surpreender o consumidor. Não é para menos, que em muitos países do mundo, a marca PARMALAT é tida como sinônimo de leite nutritivo, saudável e gostoso. Afinal, nós todos somos mamíferos. A história Tudo começou quando o jovem italiano Calisto Tanzi, então com apenas tinha 22 anos, ao perder seu pai foi obrigado a cuidar da fábrica de presunto da família, em Collechio. Até que, em 1961, ele resolveu inovar e investir no…

A carne vermelha é um dos alimentos mais controversos da história da nutrição. Apesar do ser humano ter vindo a ingerir carne vermelha durante grande parte da sua evolução, muitas pessoas ainda acreditam que esta pode de alguma forma ser prejudicial para a saúde. Neste artigo irei tentar deixar de lado polêmicas, crenças pessoas, os aspetos éticos e ambientais e concentrar-me apenas nas provas científicas existentes em relação à carne vermelha. A CARNE NÃO É TODA IGUAL Os…

VITAMINAS São elementos nutritivos essenciais para a vida (VITA), que na sua maioria possuem na sua estrutura compostos nitrogenados (AMINAS), os quais o organismo não é capaz de sintetizar e que, se faltarem na nutrição, provocarão manifestações de carência ao organismo. O corpo humano deve receber as vitaminas através da alimentação, por administração exógena (injeção ou via oral), ou por aproveitamento das vitaminas formadas pela flora intestinal (algumas vitaminas podem ser…

SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM GASTRONOMIA Disciplina: Cozinha Asiática/Manhã Professora: Laura Kiyoko Ide COGUMELOS Amanda Erminia Francisca Giselle Jessica Regina Rute ABRIL / 2013 SUMÁRIO 1. História do Cogumelo......................................................................................... 1 2. No Brasil............................................................................................................. 1 3. O…

Identificar, cores, texturas, formas, quantidades; - Ampliar o vocabulário. - Estimular e valorizar a importância da ingestão de frutas para o bom funcionamento do corpo humano; - Desenvolver a capacidade de relacionar as informações sobre as vitaminas encontradas em cada fruta trabalhada; - Introduzir algumas receitas, através do estudo das frutas; - Desenvolver o espírito de cooperação no trabalho em grupo. Objetivos Específicos: - Explorar as formas e as cores das frutas;…

Causas: Essa doença é causada pela baixa ingestão de proteínas, carboidratos, vitaminas, lipídios e sais minerais de modo geral. Leite materno é o único alimento de que uma criança precisa em seus primeiros seis meses de vida. Depois disso, somente o leite materno não é mais suficiente. As dietas durante esse estágio devem oferecer a correta combinação de proteínas de alta qualidade, gorduras e carboidratos essenciais, vitaminas e minerais. O consumo nutricional inadequado não é a única…

Nutrição – conceito; Fatores que interferem na alimentação; - Alimentos – conceito, classificação, valor nutritivo e digestibilidade; Leis de alimentação; - Finalidades da alimentação; Nutrientes; - Carboidratos; Lipídeos; Proteínas; Minerais; - Vitaminas; Água e eletrólitos; - Necessidades Dietéticas Recomendadas e Dieta Adequada (conceito/ cálculo); - Estado Nutricional; Definição; Avaliação; - Doenças causadas por deficiência nutricional; - Interação entre drogas -…

ser utilizados outras frutas e sucos de frutas, além da uva e de seu suco, geralmente, as mais utilizadas são a pera, a laranja, o jenipapo, a jaboticapa, a groselha, a grumixama, a ameixa etc. O pedúnculo de caju, por ser rico em açúcares, vitaminas e sais minerais é bastante favorável à fermentação. O seu uso na elaboração de bebidas alcoólicas remonta há muitos anos, porém o desconhecimento dos parâmetros envolvidos no processo fermentativo do suco tem sido fator limitante para…

presença dos carotenoides, substâncias que vão além de darem a coloração típica da gema. Eles se transformam em vitamina A quando estão dentro de nosso corpo, composto que modula o metabolismo tanto da glândula tireoidiana, quanto o periférico dos hormônios tireoidianos e também a produção do hormônio TSH, aquele que estimula a produção de T3 e T4. Por fim, a gema também transborda em vitamina D. Essa substância não atua diretamente na tireoide, mas se relaciona com a função dos…