Historia Das Vitaminas

Um pouco de história VITAMINA C: FUNCIONAIS & NUTRACÊUTICOS fontes, funções e importância 2 A vitamina C é um poderoso antioxidante e combate a formação dos radicais livres. Ajuda as células do organismo a crescerem e permanecerem sadias - principalmente as células dos ossos, dentes, gengivas e dos vasos sangüíneos. A vitamina C é necessária para combater infecções, atuar na absorção do ferro, reduzir o nível de triglicerídeos e de colesterol, além de fortalecer…

ENZIMAS, VITAMINAS E MINERAIS. Imperatriz/MA 2013 CARLOS ANTONIO DAS NEVES SILVA FABIANA MARIA PEREIRA MOTA NUNES FUNÇÕES BIOLÓGICAS DAS ENZIMAS, VITAMINAS E MINERAIS. Trabalho apresentado na disciplina de Bioquímica do 1ºperíodo para obtenção parcial de nota. Prof.º Florisval Protásio. Imperatriz/MA 2013 1. INTRODUÇÃO Chamamos de funções os processos que se realizam nos seres vivos e que concorrem para a manutenção da espécie. Tanto as enzimas, as vitaminas…

presente trabalho tem por objetivo aprimorar conhecimentos sobre a Vitamina C (ácido ascórbico), apresentando sua composição, função, o que causa a sua falta e seu excesso e quais as principais fontes. No intuito de ajudar, será apresentado de forma clara e objetiva os principais benefícios dessa vitamina para nosso organismo. ÁCIDO ASCÓRBICO Sinonímia: Vitamina C, ácido cevitâmico. Assinala-se que o…

História e descoberta Durante experimentos de alimentação com ratos Herbert McLean Evans concluiu em 1922 que, além das vitaminas B e vitamina C, uma vitamina desconhecida existia. Os ratos não eram férteis, essa condição poderia ser mudada pela alimentação adicional com germe de trigo. Foram necessários vários anos até 1936 quando a substância foi isolada do germe de trigo e sua fórmula foi determinada. Evans também descobriu que o composto reagia como um álcool e concluiu que…

VITAMINAS OSASCO 2012 EUDES SANTANA NOBERTO GRADUAÇÃO ENFERMAGEM VITAMINAS OSASCO 2012 SUMÁRIO Introdução-------------------------------------------------------------------------------4 Descrição--------------------------------------------------------------------------------5 Breve História das Vitaminas-------------------------------------------------------5 Classificação das…

em grego éportokali e portakal em turco), em romeno é portocala e portogallo com diferentes grafias nos vários dialectos italianos . Origem Laranjeiras em Sevilha, emEspanha. A origem das frutas do gênero Citrus confunde-se, no tempo, com a história da humanidade. Sabe-se apenas que a maior parte dos frutos cítricos é originária de regiões entre a Índia e o sudeste do Himalaia, onde se encontram, ainda em estado silvestre, variedades de limeiras, cidreiras, limoeiros, pomeleiras,…

Introdução As vitaminas são substâncias orgânicas necessárias em pequenas quantidades como coenzimas ou enzimas, em processos metabólicos distintos que são fundamentais para o funcionamento normal do organismo. Em condições normais, o seu aporte ao organismo faz-se, basicamente, através da ingestão de alimentos. Porém, existem situações em que os requisitos vitamínicos não são supridos e, logo, justificam a sua utilização terapêutica. A avitaminose é um processo que se desenvolve…

CURSO DE FARMÁCIA SUMÁRIO 1.0 INTRODUÇÃO 4 2.0 VITAMINA B1 (TIAMINA) 5 2.1 SINÔNIMOS 5 2.2 PRINCIPAIS FONTES NA NATUREZA 5 2.5 PRINCIPAIS ANTAGONISTAS 6 2.6 PRINCIPAIS SINERGISTAS 6 2.7 FUNÇÕES 6 2.8 DEFICIÊNCIA MARGINAL 7 2.9 DEFICIÊNCIA FRANCA 7 3.0 DOSE DIÁRIA RECOMENDADA (DDR) 8 3.1 SUPLEMENTOS 8 3.2 UTILIZAÇÃO TERAPÊUTICA 8 3.3 SEGURANÇA 9 3.4 HISTÓRIA 9 3.5 ALIMENTOS RICOS EM VITAMINA B1 10 4.0 VITAMINA B5 (ÁCIDO PANTOTÊNICO) 10 4.1 SINÔNIMOS 10 4.2…

Títuto Escorbuto Introdução Relatos encontrados em papiros antigos demonstram que desde 1515 antes de Cristo os egípcios tinham conhecimentos do escorbuto [6]. O escorbuto é a doença causada pela falta da vitamina C. O escorbuto se tornou a doença clássica dos marinheiros no final da Idade Média, que passavam longos períodos em alto mar e comum nos indivíduos ou nas comunidades, onde a alimentação é desprovida em verduras e frutas frescas. As manifestações clínicas iniciais…

SUMÁRIO INTRODUÇÃO Histórico: a vitamina B12, na sua história como nas suas funções, está intimamente ligada ao ácido fólico e tem no seu currículo dois prêmios Nobel. A história começou em 1824 quando Combe e Addison descreveram casos de anemia megaloblástica. Combe associou essa anemia a fatores digestivos, mas, somente em 1860, Austin Flint descreveu uma severa atrofia gástrica e falou da possibilidade duma eventual relação com a anemia anteriormente citada. Em 1872