Historia Da Gastronomia Internacional

ANDRADE ÉQUI – RA B350BG-5 PROJETO INTEGRADO MULTIDISCIPLINAR: CAFÉ COLONIAL Trabalho acadêmico com vistas a apresentar o conhecimento obtido nas aulas e integrar as disciplinas de forma a aplicar a teoria na vivência prática. Curso de gastronomia 4º semestre da Universidade Paulista. Orientador: Prof. Sérgio Leite SÃO PAULO 2013 ADRIANA AUGUSTA RIBEIRO BENITO – RA B2429E-6 FERNANDA DE ANDRADES – RA B356CI-7 MARA CRISTINA BAPTISTA DA SILVA – RA B35019-9 MARA CRISTINA…

áreas públicas, copa e etc. Sumário Introdução------------------------------------------------------------------------------------------- 1 História do hotel------------------------------------------------------------------------------------ 2 Continuação da história do hotel--------------------------------------------------------------- 3 Tipos de Uh´s e categorias, estrutura do hotel----------------------------------------------- 4…

conclusão deste projeto. RESUMO No projeto integrado pesquisamos e escrevemos sobre eventos e neste trabalho percorremos as áreas de logística, organização, primeiros socorros, gastronomia, lazer e recreação, comunicação e administração com ênfase em eventos. Todas elas foram aprendidas no curso tecnólogo em eventos da UNIABC. No trabalho discorremos assuntos como captação de recursos para eventos, trabalhos de…

TURÍSTICO 1.1 Conceitos de Turismo A história começa no século XIX quando surge à palavra Turismo, mesmo antes já existiam manifestações relacionadas nas antigas civilizações, porém foi a partir do século XX, após a Segunda Guerra Mundial que evoluiu com o sentido relacionado á produtividade empresarial, ao poder de compra das pessoas e ao bem estar resultante de tal atividade. Porém para termos uma introdução mais clara de onde começaria essa história, ainda no século XIX a…

assegure a notoriedade do destino e o enriquecimento da experiência do turista Em cada década, Portugal deverá assegurar a organização de megaeventos de grande projeção internacional e/ou réestruturadores da oferta. No que diz respeito aos grandes eventos promocionais é necessário promover um calendário de eventos para promoção internacional e de suporte ao Turismo de Negócios. Finalmente é necessário assegurar animação local, em particular nas Zonas Turísticas de Interesse.…

Dukhan. Nela encontra-se Manama, a capital do país, o novo porto de Mina Sulman, os campos petrolíferos de Duktem e uma das maiores refinarias de petróleo do Oriente Médio. A ilha de Muharraq, unida a Bahrein por uma calçada, acolhe o aeroporto internacional, Setrah, e também está unida a Bahrein, Nabih Saeh, com preciosos jardins de tamareiras, Jidda com uma estranha cadeia e Umm Nasan. FLORA E FAUNA A faixa setentrional das ilhas de Bahrein conta com importantes reservas aqüíferas,…

Índice Página: 1. Resumo 1 2. Introdução 1 2.1. Breve História 1 2.2. Geografia e Demografia 2 2.3. Economia 3 2.4. Língua e Religião 3 2.5. Clima 4 2.6. Agricultura 4 3. Gastronomia e Cozinha Timorense 5 3.1. Cozinha Tradicional 5 3.1.1. Cereais 6 3.1.2. Intensificadores de Sabor e Budus 8 3.1.3. Peixe – Ikan 8 3.1.4. Carne – Na’an 9 3.1.5. Bebidas alcoólicas – Tua 9 3.2. Cozinha de Influências 10 3.2.1. Carne 10 3.2.2. Peixe 11 3.2.3. Sobremesas 11

1.1 HISTÓRIA Marcelo rosenbaum é um arquiteto brasileiro, nasceu em 1968, em Santo André, SP, frequentou a Faculdade de Belas Artes, também em São Paulo. Marcelo Rosenbaum começou a trabalhar com arquitetura aos 17 anos, quando ainda cursava o primeiro ano de faculdade, aos 23 anos abriu seu próprio escritório, o Rosenbaum Design. Em 1992 trabalho com o arquiteto Andreas Weber, pai do estilo High Tech alemão Rosenbaum alcançou feitos notáveis. Rosenbaum levou o primeiro lugar em design…

............................................. 49 Gráfico 13 – Sugestões ............................................................................................. 50 LISTA DE ABREVIATURAS E SIGLAS ABAG Associação Brasileira de Alta Gastronomia ABNT Associação Brasileira de Normas Técnicas ABPR Associação Brasileira dos Proprietários de Restaurantes ABRASEL Associação Brasileira das Empresas de Entretenimento e Lazer A&B Alimentos e Bebidas EMBRATUR…

julgada por seus sabores menos explorados. Sendo assim resume-se que nossa culinária é uma grande mistura de tradições e culturas. Neste artigo iremos abordar as influências que a gastronomia brasileira teve em sua origem e como ela esta atualmente, tento como foco principal a cidade de São Paulo 1.1 A evolução da gastronomia brasileira no tempo/mundo Já são mais de 500 anos de evolução culinária no brasil, a partir de quando o índio brasileiro teve contato com o povo europeu,…