DOMESTICAÇÃO E DOMESTICABILIDADE

História das agriculturas no mundo desenvolvimento da economia camponesa pobre e a reforma agrária. Todos esses temas, candentes e atuais, evidenciam magistralmente a centralidade da agricultura e exibem seu entrelaçamento essencial com a própria história social da humanidade e de seus desafios. M A ZOYER & ROU DART Por que o homem tornou-se agricultor? A que picos inesperados de produtividade alguns milhões de agricultores motorizados, mecanizados e especializados chegaram ao final do século XX? Ao retraçar a prodigiosa epopeia que vai das primeiras domesticações de plantas e animais às agriculturas diferenciadas de hoje, este livro mostra que a recente crise da economia mundial está enraizada na instauração da concorrência, que não leva em conta as heranças agrárias das diferentes regiões do mundo. Os autores propõem uma estratégia mundial capaz de desenvolver a agricultura camponesa pobre e de dar novo impulso à economia. MARCEL MAZOYER é professor emérito de agricultura comparada e de desenvolvimento agrícola no Instituto Nacional Agronômico Paris-Grignon, onde sucedeu o professor René Dumont. NEAD capa: megaart design LAURENCE ROUDART é mestre de conferências de economia política agrícola e alimentar no Instituto Nacional Agronômico Paris-Grignon. ciano magenta amarelo preto Editora UNESP Este livro constata o doloroso paradoxo de que a maioria das pessoas que tem fome no mundo não é composta de consumidores urbanos compradores

2 77 A agricultura familiar no Rio Grande do Sul — um sistema agrário A agricultura familiar no Rio Grande do Sul — um sistema agrário “colonial” Marli Mertz* Historiadora da FEE. Resumo Neste artigo, pretende-se explicar o processo de ocupação agrícola do Rio Grande do Sul a partir da teoria dos sistemas agrários. Essa teoria presta-se para o propósito de analisar a agricultura que se desenvolveu no Rio Grande do Sul a partir da sua colonização pelos imigrantes…

agrária. Todos esses temas, candentes e atuais, evidenciam magistralmente a centralidade da agricultura e exibem seu entrelaçamento essencial com a própria história social da humanidade e de seus desafios. Este livro constata o doloroso paradoxo de que a maioria das pessoas que tem fome no mundo não é composta de consumidores urbanos compradores de alimento, mas de camponeses produtores e vendedores de produtos agrícolas. Tal pano de fundo dramático acompanha toda a trajetória assumida…

CAPÍTULO 2 - A REVOLUÇÃO AGRÍCOLA NEOLÍTICA 1. CENTROS DE ORIGEM DA AGRICULTURA NEOLÍTICA 2. ÁREAS DE EXTENSÃO 3. DOMESTICAÇÃO E DOMESTICABILIDADE A REVOLUÇÃO AGRÍCOLA NEOLÍTICA A Revolução Agrícola foi o movimento dado na Pré-História, que marcou o fim dos povos nômades e o inicio da sedentarizarão, com o aparecimento das primeiras vilas e cidades. No Período Paleolítico, os grupos nômades não possuíam moradias fixas. Já no Neolítico, as sociedades humanas…

Texto base: Origem e Expansão da Agricultura no Mundo Os autores Mazoyer e Roudart, procuraram abordar sistematicamente a origem e a evolução da agricultura, para eles havia a necessidade de conhecer os antepassados, os fatores, as transformações no decorrer da história para entender quando e onde surgiram os primeiros indícios de agricultura no mundo. Ao mergulhar fundo na história, desde 10.000 anos A.P.(Antes do Presente), período da Idade da Pedra(Paleolítico – pedra lascada),…

Resenha do texto “A revolução agrícola neolítica”, de MAZOYER e ROUDART (por Maisa Cofani Amador) De acordo com MAZOYER e ROUDART, no fim do neolítico, as sociedade humana havia começado a fabricar utensílios cada vez mais variados, aperfeiçoados e especializados, por conta dos modos de predação, ou seja, da caça, da pesca, e da coleta, no qual foram se adaptando aos meios mais diversos. Além disso, essa especialização foi acentuada no neolítico, e foi ao longo desse último período da…

do geral ao particular (MAZOYER & ROUDART, 2001). Outros princípios do DSA indicaram que, para todos os fenômenos observados, devia-se manter a perspectiva histórica, pois, não bastava somente à descrição, era preciso encontrar a explicação. Coube também construir conjuntos homogêneos e contrastados dos sistemas produtivos, pois nesse caso o princípio foi a estratificação da realidade, que possibilitou as análises em termos de diversidade produtiva. Em atenção ao objetivo proposto…

C 1 APÍTULO E , , VOLUÇÃO AGRICULTURA HISTÓRIA 1. A , VIDA A EVOLUÇÃO E A AGRICULTURA 2. H OMINIZAÇÃO E AGRICULTURA 3. O CONCEITO DE SISTEMA AGRÁRIO 4. B , IOMASSA SOLO E FERTILIDADE 5. A GRICULTURA E HISTÓRIA Não te dei nem rosto, nem lugar que te seja peculiar, tampouco nenhum dom que te fosse particular, ô Adão, para que teu rosto, teu lugar e teus dons, tu os ambicione, conquiste e os possua por ti mesmo. A natureza resguarda outras espécies em…

A Origem da Agricultura 1. Introdução Agricultura é a união de técnicas no intuito de cultivar os campos e domesticar os animais, com o fim puramente utilitário. É uma atividade produtiva de grande importância para o homem, pois é a partir dela que obtemos o nosso sustento físico e econômico. Para a realização da agricultura é necessária a utilização de várias técnicas. Antes do plantio das sementes, o solo deve ser arado e adubado, pois esse processo auxilia no bom…

MALTHUS: UM OUTRO OLHAR João Luciano Bandeira1 Universidade Estadual do Oeste do Paraná Jl5bann@gmail.com INTRODUÇÃO: O presente trabalho é uma reflexão inspirada no trabalho do Prof. Dr. Fabrício Pedroso Bauab: “Ratzel: um outro olhar”2 no qual o eminente Professor de forma didática e sucinta demonstra a simplificação em torno de Friedrich Ratzel na alcunha estereotipada de “determinista”. Determinismo que conforme o referido texto expressou uma face real acerca da relação…