Higiene De Superficies

ELABORAÇÃO DE POP’s Relacionado à higiene e saúde dos manipuladores Objetivo Estabelecer requisitos gerais de higiene e boas práticas de fabricação para alimentos produzidos para consumo humano, descrevendo aspectos de higiene pessoal dos colaboradores da empresa. Resoluções Portaria nº 326 de 30 de Julho de 1997 RDC nº 275 de 21 de Outubro de 2002 RDC nº 216 de 15 de Setembro de 2004 Campo de Aplicação Todos os colaboradores, sejam manipuladores ou não, visitantes e prestadores de…

| PROCEDIMENTO OPERACIONAL PADRÃO 01HIGIENE DAS INSTALAÇÕES, EQUIPAMENTOS E MÓVEIS | Seção: GeralNº: POP 00 001Revisão: 02Emissão: 01/12/2012Pag.: 01/07 | 1. OBJETIVO * Estabelecer procedimentos de higiene das instalações, equipamentos e móveis. 2. DOCUMENTOS DE REFERÊNCIA * Resolução – RDC Nº 216, de 15 de setembro de 2004 da secretaria de vigilância sanitária do Ministério da saúde, denominado Regulamento técnico de Boas Práticas para serviços de alimentação. 3. CAMPO

POP – Higiene das Instalações, equipamentos, móveis e utensílios. Equipamentos e Utensílios Descrição Higienização Produto Nome Comercial Produto Princípio Ativo Monitoramento Quem Executa Freqüência Operação de desmonte Verificação/ Responsável Masseira Desligar e/ou verificar se a máquina está seguramente desligada; Retirar maiores resíduos de massa deixados na máquina; Providenciar os seguintes utensílios de apoio: balde pequeno, água, panos tipo multiuso descartável,…

qualidade dos mesmos, a fim de evitar perdas econômicas (devido à deterioração e contaminação dos produtos por microorganismos, especialmente pelos de ação patogênica) e problemas relacionados à saúde pública. Ao longo do trabalho, analisaremos como a higiene industrial auxilia na obtenção de um produto com uma vida de prateleira mais longa, atendendo às exigências dos padrões microbiológicos; quais são as fontes de contaminação dos alimentos; quais as medidas sanitárias adotadas pelas…

Ergonomia, Segurança e Higiene Ocupacional A Iluminação no local de trabalho 1. Identificação do problema 2.1. A iluminação como fator de risco Uma iluminação deficiente pode afetar o ser humano de variadíssimas formas: * Criar problemas de visão permanentes; * Afetar o sistema nervoso; * Provocar acidentes; * Desconforto; * Diminuição da produtividade no trabalho. Uma iluminação desadequada no local de trabalho, é passível de degradar a saúde…

Higiene pessoal Para prevenir doenças, manter o nosso bem estar e coletivos, devemos adotar o conjunto de conhecimentos técnicos para evitar doenças infecciosas usando desinfecção, esterilização e/ou outros métodos de limpeza. Desinfecção consiste na assepsia (que é medidas tomadas para manter-se com o menor número de bactéria possível em sua superfície corporal), de uma superfície com uma substância não tóxica e prejudicial a seu bom estado. Já esterilização é um procedimento mais…

MANUAL TÉCNICO DO SERVIÇO DE HIGIENE E LIMPEZA DO CENTRO MÉDICO UNIMED LENÇÓIS PAULISTA 2010 Manual Técnico do Serviço de Higiene e Limpeza do Centro Médico Unimed 2 APRESENTAÇÃO Este manual destina-se a orientar as ações de higienização do Centro Médico Unimed (CMU) de Lençóis Paulista, dentro de uma perspectiva mais ampla de eficiência e racionalidade para melhoria do aspecto ambiental, redução dos riscos de infecções relacionadas à assistência em saúde e prevenção de…

utensílios. Definir os procedimentos para controle integrado de vetores e pragas. Definir os procedimentos para a higiene e saúde dos manipuladores. Definir os procedimentos para o controle da potabilidade da água. SAÚDE E HIGIENE DOS MANIPULADORES Utilização de uniformes Utilização de luvas Higiene das mãos Exames laboratoriais Lesões Treinamento SAÚDE E HIGIENE DOS MANIPULADORES LAVAGEM DAS MÃOS Funcionários Frequência Etapas Saladeiro Ao chegar na…

Práticas de Manipulação de Alimentos Tonylson do Nascimento Diniz Técnico em Segurança do Trabalho Introdução às Boas Práticas de Manipulação Introdução às Boas Práticas de Manipulação O que são Boas Práticas? São práticas de higiene que devem ser obedecidas pelos manipuladores de alimentos desde a escolha e compra dos produtos a serem utilizados no preparo do alimento até a venda para o consumidor. Introdução às Boas Práticas de Manipulação  Qual o…

HIGIENE BUCAL – SAIBA A IMPORTÂNCIA E AS VANTAGENS DE UMA BOA HIGIENE ORAL A higiene bucal é a prática de manter a boca, dentes e gengivas limpas e saudáveis para, assim, prevenir e evitar problemas na boca tais como as cáries, a periodontite, a gengivite e ainda ajudar a combater a halitose (mau hálito). Uma boa higiene oral mantém o seu sorriso bonito e o seu hálito puro. QUAL É A FINALIDADE DA HIGIENE BUCAL? - Prevenir e evitar a formação da indesejada placa bacteriana, que é…