Semin rio ESPORTES

intensidade dietética e de estado esporte praticado de hidratação Especificidades na avaliação O tipo de esporte (força, resistência, velocidade, equipe ou estética (ginástica rítmica); Posição; Categoria em que os atletas estão competindo (amador ou profissional). Dias, horários e tempo gasto em treinamentos e competições; Qual é o principal objetivo do momento (entrar em forma, uma competição particular) Objetivos do acompanhamento nutricional ● Avaliação do balanço energético ● Manter um peso corporal estável, um bom estado de saúde um ótimo desempenho físico; ● Organizar os horários das refeições, adaptando para treinamento e competição; Objetivos do acompanhamento nutricional ● Otimizar o treinamento, com o máximo de desempenho , garantir uma boa recuperação; ● Avaliar e corrigir excessos e deficiências de nutrientes, bem como erros relacionados à hidratação; ● Educação nutricional contínua Limitações Fórmula para calcular a necessidade energética; necessidades de nutrientes; A demanda de energia e nutrientes oscila desidratação Tamanho Tipo de esporte Carga de treinamento Tempo de atividade Especificidades fisiológicas Genéticas Bioquímicas Biomecânicas Atenção!!! ● Não fazer comparações entre os atletas! ● As fórmulas desenvolvidas para a população geral podem distorcer os resultados sobre composição corporal; ● Muitos atletas se esquecem da sua SAÚDE quando querem um bom rendimento. Avaliação bioquímica Estado nutricional Perfil…

Educação Física – 2º Período 2013.2 Bioquímica • Introdução • Bioquímica da água • Carboidratos Profº. José Antonio de Sousa Pereira Junior Bioquímica • Definição • Importância • Por que estudar Bioquímica? ? • Quais são as estruturas químicas dos componentes dos organismos vivos (incluindo o corpo humano)? • Como um organismo armazena e transmite a informação necessária para seu crescimento e reprodução? • Que transformações químicas acompanham a reprodução, o…

flavoproteína succinato desidrogenase, o succinil-coa é oxidado a fumarato. Nos seres eucarióticos, o succinato desidrogenase ligado é fortemente ligado à membrana mitocondrial interna; nos procariotos, ela é ligada à membrana plasmática. 7. Hidratação do fumarato para produzir malato: a hidratação reversível do fumarato é em L-malato é catalisada pela enzima fumarese (fumarato hidratase). Essa enzima é extremamente estereoespeífica; ela catalisa a hidratação da dupla ligação trans do…

plasmática. 2.7 Hidratação do fumarato para produzir malato A hidratação reversível do fumarato é em L-malato é catalisada pela enzima fumarese (fumarato hidratase). Essa enzima é extremamente estereoespeífica; ela catalisa a hidratação da dupla ligação trans do fumarato, no entanto, não é capaz de agir no maleato (isômero cis do fumarato). 2.8 Oxidação do maleato a oxaloacetato Na última reação do ciclo, a enzima L-maleato desidrogenase, ligada ao NAD, cataliza a oxidação do…

BIOQUÍMICA Enzimas VIII – Enzimas Bioquímica Edjane Buriti – Slide 2 Plano de Ensino Enzimas Enzimas São proteínas catalisadoras de reações biológicas, que aumentam a velocidade das reações, sem sofrerem alterações no processo global. Comandam todo o metabolismo do organismo. VIII – Enzimas Bioquímica Edjane Buriti – Slide 3 Enzimas  Nomenclatura  Nome recomendado – Os nomes de enzimas mais frequentemente utilizados têm o sufixo “-ase”…

[pic] ESCOLA DE MEDICINA SOUZA MARQUES[pic] Estudo Dirigido de Bioquímica (1º Bimestre 2008) GASTROENTERITE VIRAL Professor Mauro Salek Alunos: André Zampieri Camilla Santos Eric Sarau Glauber Peclat Raissa Alves Roberta Aranda Vinícius Amorim 1- Qual a Diferença, que você considera fundamental na composição dos alimentos X e Y? O alimento X é composto por lactose, que uma vez hidrolisada gera uma…

succinil-CoA têm uma energia livre de hidrólise de sua ligação tioéster forte e negativa. Deste modo, a energia liberada na quebra dessa ligação é usada conduzir a síntese de uma ligação de anidrido fosfórico no ATP ou no GTP, formando-se finalmente o succinato, através da participação da enzima succinil-CoA sintetase ou tioquinase succínica. 6. Oxidação do succinato a fumarato: através da ação da flavoproteína succinato desidrogenase, o succinil-CoA é oxidado a fumarato. Nos seres…

síntese, identificando doenças renais. Bibliográfia Marca em saúde as proteínas na prática médica. Disponível em: http://www.marcasaude.com.br/pdf/apostilas/bioquimica/as-proteinas-na-pratica-medica.pdf. Acesso em 09 setembro 2013 Níveis de globulina Disponível em: http://www.lifestyles.com.br/index.htm/2011/07/niveis-de-globulina/ Acesso em: 25 de setembro 2013 UNIVERSIDADE DO ESTADO DA BAHIA DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS DA VIDA NUTRIÇÃO SAMIRE BARRETO…

produção de caules delgado e a morte das folhas mais velhas. A maturação da planta também poderá ser retardada. Potássio (K) - Efeito coloidal (promove hidratação) - Sinergismo com: NH4+, Na+ - Antagonismo com: Ca++ - Ativação de enzimas (fotossíntese, nitrato-redutase) - Osmorregulação (estômatos) Os primeiros sintomas vísíveis da deficiência de potássio é a clorose em manchas ou marginal, evoluíndo para a necrose, principalmente nos ápices foliares, margens e entre…

| | | |Bioquímica |Parte superior do formulário | | | | |metabólica: |[pic] | | | | | |Parte inferior do formulário | | | | • Síntese e reactividade característica de aldeídos e cetonas • Redução…