Gestão De Riscos Em Um Restaurante

Pondo em Pratica...........................................................................................6 Analise Swot.......................................................................................................7 Diagnostico do Restaurante........................................................................... 8 Considerações Finais................................................................................ 9 e 10 Referencias................................................

PLANO ADMINISTRATIVO O Restaurante Serv-Vida contará com cinco sócios-gerentes, um nutricionista, dois cozinheiros, um chapeiro, dois auxiliares de cozinha, dois agentes de limpeza e um operador de caixa. Cada sócio-gerente será responsável por uma área específica. O Restaurante funcionará de segunda a sábado das 11 às 15 horas, com capacidade de atendimento para até 120 (cento e vinte) pessoas. Para gerenciar o Restaurante Serv-Vida, com diferenciais de atendimento e principalmente…

Autores: Brasília 2012 PROGRAMA INTEGRADO MULTIDISCIPLINAR II “NEGOCIOS” RELATÓRIO DO PROGRAMA INTEGRADO MULTIDISCIPLINAR II APRESENTADO AO CORPO DOCENTE DO CURSO SUPERIOR TECNOLÓGICO EM GESTÃO DE SEGURANÇA PRIVADA DA UNIVERSIDADE PAULISTA. Aos nossos professores, colaboradores e colegas de turma e parceiros, pelo comprometimento e muita dedicação. Aos familiares pela

UNIVERSIDADE ANHANGUERA-UNIDERP Centro de Educação a Distância Curso Superior de Tecnologia em Gestão de Recursos Humanos Prointer Equipe: Carlos Humberto Vieira dos Santos.............. 425374 Adriano de Oliveira Cavalcante....................429108 Viviane Romão da Costa................................437759 Itanara Pereira Justino....................................440700 Maria Janaina de Araújo Vidal Guimarães....410976 Cicero Rodrigues de Brito....

ARACAJU/SE CURSO DE TECNOLOGIA EM GESTÃO PÚBLICA CIBELLE MACHADO DE SOUZA ENOMOTO RA - 9380309842 Projeto Interdisciplinar Aplicado aos Cursos Superiores de Tecnologia (Prointer I) Relatório Parcial TUTORA EAD ADRIANA BARBOSA GONÇALVES Aracaju/Sergipe 2014 CIBELLE MACHADO DE SOUZA ENOMOTO RA 9380309842 Relatório Parcial Projeto Interdisciplinar apresentado como requisito do curso de Tecnologia em Gestão Pública da Universidade…

com/seg/ 1.A melhor forma de ter segurança no trabalho é prevenindo os acidentes, pois as funções a serem desenvolvidas no restaurante e pizzaria oferecem diversos riscos se não prevenidos devidamente. Pois os cozinheiros ficam expostos ao risco de se queimarem ou se cortarem, os entregadores (motoboys) o risco de sofrerem acidentes no transito. Os lavadores de louças ficam sob o risco de se cortarem ao lavar utensílios pontiagudos ou qualquer louça que se quebrar. Os seguranças aos…

POLO APARECIDA DE GOIÂNIA CURSO SUPERIOR DE CIÊNCIAS CONTÁBEIS - 1ª SÉRIE COMPORTAMENTO ORGANIZACIONAL E EMPREENDEDORISMO SULEIMAN ALVES DE MORAES RA: 8745128616 RESTAURANTE SMAK: IDENTIFICAR PROBLEMAS E PROPOR SOLUÇÕES PARA UMA GESTÃO PROFISSIONALIZADA PROFESSORA: MA. HELENROSE COELHO PROFESSORA: MA. RENATA M. G. DALPIAZ APARECIDA DE GOIÂNIA – GO 2014/1 SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO.....................................................................

POLO APARECIDA DE GOIÂNIA CURSO SUPERIOR DE CIÊNCIAS CONTÁBEIS - 1ª SÉRIE COMPORTAMENTO ORGANIZACIONAL E EMPREENDEDORISMO SULEIMAN ALVES DE MORAES RA: 8745128616 RESTAURANTE SMAK: IDENTIFICAR PROBLEMAS E PROPOR SOLUÇÕES PARA UMA GESTÃO PROFISSIONALIZADA PROFESSORA: MA. HELENROSE COELHO PROFESSORA: MA. RENATA M. G. DALPIAZ APARECIDA DE GOIÂNIA – GO 2014/1 SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO.....................................................................

UNIVERSIDADE ANHANGUERA – UNIDERP CENTRO DE EDUCAÇÃO À DISTÂNCIA TECNOLOGIA EM GESTÃO DE MARKETING DESAFIO PROFISSIONAL • EMPREENDEDORISMO FERNANDA RA 838082168 TUTORES- EAD: PROFAº. MA RENATA M. G. DALPÍAZ 2014 SUMÁRIO INTRODUÇÃO..................................................................................................4

Estudo de caso Restaurante Smak, onde foram aplicados conceitos das disciplinas Empreendedorismo e Comportamento Organizacional; a ferramenta utilizada foi análise de SWOT, Forças Boa localização Conhecida em comida polonesa Fraquezas Pouco espaço Não muito frequentado por turistas e pessoas do local. Irena (dona do estabelecimento) executava varias funções. Faz má gestão financeira Riscos de falta de produto no estoque Mau atendimento Cardápio de difícil entendimento Falta…