Gestão De Riscos Em Um Restaurante

Estudo da abordagem de Gestão de Pessoas com foco nos Recursos Humanos da empresa O Cajueiro – Restaurante e Camping Pólo UNIP Brasília-Taguatinga (DF) 2013 UNIP INTERATIVA Projeto Integrado Multidisciplinar Cursos Superiores de Tecnologia Estudo da abordagem de Gestão de Pessoas com foco nos Recursos Humanos da empresa O Cajueiro – Restaurante e Camping

UNIVERSIDADE METODISTA DE SÃO PAULO FACULDADE DE GESTÃO E SERVIÇOS CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM PROCESSOS GERENCIAIS Camila Giardino Bernardino Dhoenia Dantas de Souza Eduardo Turcato de Oliveira Kaue Chiaravalatti Gomes Yngrid Rodrigues Falsetti PAP – PROJETO DE AÇÃO PROFISSIONAL IDENTIFICAÇÃO, CAPTAÇÃO DE RECURSOS E ALIANÇAS ESTRATEGICAS São Bernardo do Campo, 2014 CAPTAÇÃO DE RECURSOS E ALIANÇAS ESTRATÉGICAS PARA A PEQUENA E MÉDIA EMPRESA DO RAMO ALIMENTICIO Camila

típicas e almoçar em um dos quatro restaurantes .Um destes estabelecimentos é de propriedade de Irena Partala,viúva ,sem filhos e que vive na casa dos fundos do pequeno restaurante com os pais idosos.Embora tenha uma excelente localização e tradição em comidas típicas polonesas,é o restaurante menos freqüentado tanto por turistas quanto pelos habitantes locais,outros restaurantes da cidade servem comidas a quilo,churrasco e lanches prontos. A fachada do restaurante leva seu nome…

SUMÁRIO SUMÁRIO 3 1 INTRODUÇÃo 1 DESENVOLVIMENTO 2 REFERÊNCIAS 3 1 INTRODUÇÃo Restaurante Felline . Vamos retratar aqui o caso do restaurante Felline cujo seu principal gestor e fundador é o sr. Nelson Laskowsky. O ambiente é familiar onde a maioria dos funcionários são parentes ou recomendados ao cargo pelos mesmos . Os clientes que frequentam o ambiente mostran-se

Uniderp, como requisito para a obtenção de conhecimento e atribuição de nota da Atividade Avaliativa. São Luis 2014 1. Introdução O restaurante Smak é de propriedade da empresaria Irena Partala, que fica localizado no município Vale da Felicidade um povoado de imigrantes poloneses. O restaurante Smak tem uma localização excelente e um restaurante tradicional em servir comida típica polonesa, seu prato principal é o pierogi. O município Vale da Felicidade está em grande…

DESAFIO PROFISSIONAL INTRODUÇÃO O Restaurante Smack pertencente à Família Partala, embora esteja em uma excelente localização no município Vale da Felicidade, não vem atraindo a clientela turística e regional, embora esteja em uma excelente localização no município Vale da Felicidade, não vem atraindo a clientela turística e regional. Assim, existem 4 restaurantes na região, sendo que a grande maioria serve comidas a quilo, churrasco e lanches prontos. Quanto ao Restaurante Smak conta…

INTRODUÇÃO No Restaurante Fellini,torna- se evidente as peculiaridades organizacionais,tais como:Recursos Humanos; Produção;Marketing;Finanças;Gerencia ou Liderança e a Manutenção. - RECURSOS HUMANOS: Fica claro o planejamento do gestor com relação ao recrutamento de seus colaboradores,uma vez recrutados é estabelecida metas para o empreendimento,que conta com a total participação do funcionário;daí a Gestão Participativa. - PRODUÇÃO: Percebe-se a avaliação da produtividade,utilizando

DESAFIO PROFISSIONAL RESTAURANTE SMAK ANDREIA MUNIZ – RA 1705189867 BRUNA GUIMARÃES MATOS - RA 2847247285 ELIANA SILVA - RA 2850225092 GLAUCIA MAYANA CANELA NUNES – RA 2844266035 HORTOLÂNDIA, 16 DE ABRIL DE 2015 INDICE Introdução 1. “Séries de problemas que afetam os negócios de um restaurante.” 2. “Soluções para uma melhor gestão no Restaurante.” Conclusão ANEXOS Anexo

– Instituto Brasileiro de Mercado e Capital MBA em Gestão de Negócios Gestão de Operações Michel Camargo Siqueira Atividade Dissertativa Operação logística é fundamental para a expansão da rede de restaurantes Boa Boca Presente em 23 estados brasileiros, a rede de restaurantes Boa Boca tem inaugurado uma loja atrás da outra no Estado de São Paulo – dos 302 pontos de venda existentes no país, 96 restaurantes e dois quiosques ficam no estado paulista. E…

Considerações Finais..........................................................................8 5 Referências Bibliográficas.................................................................10 1 INTRODUÇÃO 1.1 Análise de cenário do Restaurante Smak Segundo Chiavenato (2004), o planejamento é a função administrativa que determina antecipadamente as atividades que devem ser desempenhadas em cada área de uma organização, além de quais objetivos serão alcançados, visando dar…