Gestão De Risco Restaurante

testes pedidos ao longo do corpo do trabalho e apresentados dentro do mesmo. Sabemos que os estudos empresarias são complexos e cheios de caminhos, mais temos consciência que para desvendar esses mistérios, é necessário executar todas as tarefas de gestão com a máxima eficiência, transparência, funcionalidade, disposição e veracidade. No decorrer deste trabalho, será possível a observação de todas essas técnicas de aprimoramento, que proporciona para as grandes, médias, e pequenas e…

ANHANGUERA EDUCACIONAL UNIDADE DE RIBEIRÃO PRETO CURSO: ADMINISTRAÇÃO DISCIPLINA: EMPREENDEDORISMO/COMPORTAMENTO ORGANIZACIONAL DESAFIO PROFISSIONAL: RESTAURANTE SMAK Tutor Presencial: David Matheus Sena WILSON ROSOLINI RA: 9904009104 Ribeirão Preto, 14 de abril de 2014. SUMÁRIO INTRODUÇÃO 03 ANÁLISE (FERRAMENTA SWOT) 04 DIAGNÓSTICO 05 CONCLUSÃO 07 REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS 08 INTRODUÇÃO Assim como o mundo, o Brasil tem passado por várias transformações em curtos

ambiente não é recente, mas foi nas últimas três décadas do século XX que ela entrou definitivamente na agenda dos governos de muitos países e de diversos segmentos da sociedade civil organizada (BARBIERI,2007). Através de um Sistema de Gestão Ambiental (SGA), qualquer organização pode adequar suas atividades a um padrão correto de manejo ambiental, como o proposto pela família de normas ISO 14000 que traz as diretrizes para a criação de uma política ambiental e objetivos que…

Bibliografia .............................................................................................................. 6 INTRODUÇÃO No trabalho a seguir relataremos uma discussão sobre um restaurante dentro de uma cidade turística no qual esta passando por serias dificuldades de crescimento e permanência dentro doo mercado. Fatos de comportamento organizacional na administração tendo como foco mudanças e inovações, dando…

Instituto Superior de Administração e Contabilidade de Lisboa Gestão das Organizações II Docente: Maria Rosário Justino TGD 21 Arwiler Armando – Nº20130960 José Pedro – Nº20130973 Soraia Martins – Nº20130542 Lisboa 23 de Maio de 2014 Página 0 ........................................................................................................................ 2 .................................................................................................. 3 ...............

Introdução Neste trabalho vamos falar sobre vários aspectos, sendo eles favoráveis ou não, de um restaurante típico polonês chamado Smak, situado no município Vale da Felicidade. Conhecer seus pontos fortes e fracos, seus problemas que hoje obtêm suas propostas para soluções dos mesmos. Problemas que afetam os negócios desse restaurante, e propor soluções para que haja uma gestão mais profissionalizada, mais próxima dos colaboradores que estão envolvidos diretamente com o negócio.

1. HISTÓRICO/SURGIMENTO Acompanhando os constantes desafios propostos pelo mundo moderno, surge nas organizações proativas e mais bem sucedidas um novo conceito de gestão de recursos humanos: a consultoria interna. A globalização da economia e a crescente competitividade do mercado vêm ocasionando uma verdadeira revolução na área de RH (Recursos Humanos). Antes de dissertarmos a respeito deste tema, precisamos relembrar rapidamente como tudo começou, como os modelos de administração…

povoada por imigrantes poloneses. Trata-se do Restaurante Smak cuja proprietária dona Irene serve comidas típicas polonesas, com uma excelente localização e tradição. Seus principais clientes são moradores, trabalhadores e turistas devido aos passeios que ocorrem nos finais de semana, os passageiros desembarcam no centro da cidade para fotografar as casas de arquitetura antiga e almoçar as comidas típicas em um dos 4 restaurantes da cidade. Sendo o restaurante Smak, da proprietáriaIrene…

Marketing II Licenciatura em Marketing e Publicidade 2007/2008 Plano de Marketing para a empresa: Regime Diurno 1º Ano/ 1º Semestre Docente:  Doutor Fernando Gaspar Discente:  Andreia Pereira nº 9009 Escola Superior de Gestão de Santarém – Marketing e Publicidade Índice                     História…………………………………………………………………………………………………………..3 Análise de mercado………………………………………………………………………………………..4 Vendas……………………………………………………………………………………………………………6…

Sabendo que o índice de mortalidade de empresas é igualmente alto (2), a aplicação de técnicas de gestão se faz cada vez mais importante para o sucesso dos pequenos empreendedores. As técnicas de empreendedorismo nos permitem desenvolver um plano de negócios, para empresas já existentes e que precisam de inovação para crescer e se manter no mercado. O Plano de Negócios contribui para identificar os riscos e implementar ações para minimizá-los ou evitá-los. o empreendedorismo também nos…