Gestão De Risco Restaurante

O saber de ontem contrapõe-se muitas vezes ao saber de hoje que pouco valerá amanhã. Trata-se de um processo crescente de mutação de conceitos e princípios. As organizações, impactadas pela inovação das informações e idéias contemporâneas de gestão e competitividade, precisam da prospecção de visão do futuro antecipada de respostas para o amanhã. A inspiração para um posicionamento inovador está no desenvolvimento de fórmulas novas, relações inovadoras e mais inteligentes com…

TITULO DA ATIVIDADE: ANALISE DO RESTAURANTE SMAK Sumário INTRODUÇÃO 2 PASSO 01 3 ANÁLISE SWOT 3 PASSO 02 5 DIAGNÓSTICO – RESTAURANTE SMAK 5 CONCLUSÃO 7 BIBLIOGRAFIA 7 INTRODUÇÃO Através deste desafio profissional, temos como objetivo auxiliar a Sra. Irena à administrar da melhor forma possível seu negócio, um restaurante especializado em comidas tipicamente polonesas, denominado Restaurante Smak, que atualmente não está muito competitivo perante aos novos restaurantes que surgiram na…

........7 5 OS BENEFÍCIOS DE UM PLANO DENEGÓCIOS....................................................7 6 ANÁLISE SWOT........................................................................................................10 7 DIAGNÓSTICO PARA O RESTAURANTE SMAK.................................................12 8 CONCLUSÃO..............................................................................................................14 9 REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFIA......................................

DESAFIO PROFISSIONAL EMPREENDEDORISMO E COMPORTAMENTO ORGANIZACIONAL DENISE AMORIM MOREIRA – RA 2854185911 ESTRATÉGIAS PARA O CRESCIMENTO DO RESTAURANTE SMAK Uberlândia, 15 de abril de 2015. RESUMO Este trabalho foi desenvolvido com a finalidade de demonstrar a necessidade de um Plano de Negócios para o bom desempenho de uma empresa, neste caso o Restaurante Smak, observando-se o comportamento organizacional. Apresentando seus pontos fortes e fracos, suas oportunidades e ameaças…

Rosa Maria Amaral. Prof.(a) Helenrose A. da S. Pedroso Coelho e Ma. Renata M. G. Dalpiaz. Sobradinho 2015 INTRODUÇÃO O trabalho proposto aborda problemas referentes à má condução e o gerenciamento do estabelecimento. A proprietária do restaurante, a senhora Irena Partala, devido à concorrência ter crescido no Vale da Felicidade que hoje tem mais opções. Em primeiro lugar avaliamos o estabelecimento, para saber onde investir e ter um bom planejamento antes de efetuar qualquer…

Oliveira Gestão de Pessoas – Profª Mônica Maria Introdução a Economia – Prof. Wilson Salvalagio Caxias do Sul - RS 2012 InTRODUÇÃO Este trabalho mostra o modelo de gestão do Restaurante Fellini com suas particularidades que o diferencia no ramo alimentício, fazendo uma correlação das quatro áreas funcionais da administração (planejamento, organização, direção e controle) com as áreas e setores do restaurante. DESENVOLVIMENTO 1º desafio – Reações entre funções do…

ESTUDO DO “CASE RESTAURANTE FELLINI” Catanduva SP Junho 2012 Robson luis coltri EAD00753292 ESTUDO DO “CASE RESTAURANTE FELLINI” Trabalho apresentado aos Professores Dirceu Casa Grande, Elisabete Zanpronio de Oliveira, Mônica Maria e Wilson Salvalagio das disciplinas, respectivamente, Processos Administrativos, Comportamento Organizacional, Gestão de Pessoas…

SISTEMA DE ENSINO PRESENCIAL CONECTADO GESTÃO EM RECURSOS HUMANOS ADINEIA CABRAL DE OLIVEIRA RESTAURANTE FELLINI Contagem 2013 ADINEIA CABRAL DE OLIVEIRA Restaurante fellini Trabalho apresentado ao Curso Gestão em Recursos Humanos da UNOPAR - Universidade Norte do Paraná, para a disciplina Psicologia Organizacional e do trabalho e Gestao de pessoas..…

PSICOLOGIA ORGANIZACIONAL E GESTÃO DE PESSOAS Toledo 2013 CLEONICE APARECIDA DA CRUZ FERREIRA PSICOLOGIA OFGANIZACIOANL E GESTÃO DE PESSOAS Trabalho de Tecnologia em Recursos Humanos apresentado à Universidade Norte do Paraná - UNOPAR, como requisito parcial para a obtenção de média semestral na disciplina de Comportamento, Clima e Cultura; Metodologia Cientifica; Psicologia Organizacional e Gestão de Pessoas…

SUMÁRIO INTRODUÇÃO...........................................................................................................02 1. ANÁLISE SWOT DO RESTAURANTE SMAK......................................................03 2. DIAGNOSTICO DO RESTAURANE SMAK..........................................................04 3. NOVA PROPOSTA PARA O RESTAURANTE SMAK.........................................05 CONSIDERAÇÕES…