Gestão de projetos - implantação de padaria

FLUMINENSE PURO – POLO UNIVERSITÁRIO DE RIO DAS OSTRAS ICT – INSTITUTO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA Trabalho de Gestão de Projetos Projeto: Implantação de uma nova unidade de uma Padaria Professor: Carlos Frederico de O. Barros Alunas:Ludmilla Cardoso Martins, Nathália Erasmi de Souza Pereira, Neila Saraiva Freixo, Rayane da Silva Pinto Mat.: 208.63.040, 208.63.042, 410.63.084, 208.53.059 Rio das Ostras, Novembro- Dezembro de 2011 Declaração do Escopo Empresa / Órgão / Setor/ Programa: Nome do projeto: Implantação de uma nova unidade de uma padaria no bairro Alphaville em Rio das Ostras – R.J. Gerente do projeto: Ludmilla Cardoso Martins Elaborado por: Ludmilla Cardoso Martins (Gerente do Projeto), Neila Saraiva Versão: 1.3 Freixo (SubGerente), Nathália Erasmi de Souza Pereira e Rayane da Silva Pinto (Desenvolvedoras) Aprovado por: Ludmilla Cardoso Martins (Gerente do Projeto) Assinatura: Data de aprovação:___/___/_____ Justificativa do projeto Devido à criação de um novo bairro de alto poder aquisitivo na cidade de Rio das Ostras (AlphaVille Rio Costa do Sol), o cliente verificou a oportunidade de abrir uma nova unidade de seu comércio. Para tal contratou a prestação de serviço de consultoria para implantação da padaria no local. Objetivo(s) do projeto O projeto tem como objetivo analisar os riscos de implementar uma nova unidade da padaria em um novo bairro. E se for o caso, implementar as ações. Superar as expectativas do cliente…

DE PREVENÇÃO DE PERDAS – REDE BRASIL Projeto Super Nosso * Prevenção de Perdas * Maio/2011 Fase 2 – Onda 1 Prevenção de Perdas - 2010 PERDAS: •Alinhamento da Apuração de perdas com o mercado (Perda sobre a venda líquida) •Definição das Metas 2010 por setor. (metas viáveis) •Diferenciação entre metas de meses com e sem inventário. •Acompanhamento das perdas mensais. •Implantação da Blitz de Validade Semanal e das Vitrines de Validades Curtas. •Implantação do Comitê de Perdas…

Com o quadro de funcionários de sua padaria já reformulada o Sr. Bread, agora tem que pensar como definira a qualidade em sua padaria. Pensando oque esta acontecendo para estar acontecendo tantos erros desde a produção aos seus produtos. Começando a atuar de outra forma, pelos erros que a empresa está cometendo que são: *redução de vendas de produtos de fabricação própria. *reclamação dos clientes sobre a qualidade dos produtos de fabricação própria. *reclamação do atendimento.…

CIÊNCIAS EMPRESARIAIS E SOCIAIS APLICADAS TECNOLOGIA EM GESTÃO AMBIENTAL maria marcina neres da silva PRODUÇÃO TEXTUAL INTERDISCIPLINAR INDIVIDUAL Porto Nacional/to 2012 MARIA MARCINA NERES DA SILVA riscos e impactos ambientais na área de expansão urbana Trabalho apresentado ao Curso Tecnológico em Gestão Ambiental da UNOPAR – Universidade Norte do Paraná. Para a disciplina atividades Interdisciplinares. Professores: Willian, Thiago, Luciana e Kenia. …

FGV FGV MANAGEMENT MRH GESTÃO MBA EM GESTÃO FINANCEIRA, AUDITORIA E CONTROLADORIA. 8ª TURMA TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO POR BRUNO DE ANDRADE PLANO DE NEGÓCIO IMPLANTAÇÃO DA PADARIA E CONFEITARIA BRUNO LTDA FORTALEZA/CE JULHO / 2013 PLANO DE NEGÓCIO IMPLANTAÇÃO DA PADARIA E CONFEITARIA BRUNO LTDA. POR BRUNO DE ANDRADE …

SEMESTRE DISCIPLINA EMPREENDEDORISMO GRUPO: RAFAEL DOS SANTOS LIMA. RA 411867 MARIA WILIANE SILVA DE SOUZA RA 439971 ELISÂNGELA OLIVEIRA BARBOZA RA: 438191 CICERO RODRIGO DE SOUZA SÁ RA: 437916 LARISSA DE SOUZA RA 438190 CRIAÇÃO DE UMA PADARIA/CONFEITARIA DRIVE THRU PROFA. MA. RENATA M. G. DALPIAZ TUTOR EAD: ELAINE OLIVEIRA FOSTER REIS ÁREA DE CONCENTRAÇÃO: ADMINISTRAÇÃO GERAL – EMPREENDEDORISMO IRECÊ-POLO 10/04/13 Sumario…

comportamentos que determinam como ocorre sua gestão. Cada empresa tem uma motivação e uma identidade específica. Uma empresa se destaca das outras não somente pela sua área de atuação, mas também pelo claro desenvolvimento e divulgação dos valores que permeiam a gestão. Carta de Valores da Padaria Real A Padaria Real tem por Valores: Coerência, Excelência, Inovação, Entusiasmo, e Respeito. A Carta de Valores foi criada com a…

MONTEIRO CURSO DE ADMINISTRAÇÃO TECNOLOGIA DA INFORMAÇÃO NAS MICRO EMPRESAS Projeto de Estágio Supervisionado a ser realizado na Área de Manufatura, Operações e Serviços como requisito legal para a obtenção do Grau de Bacharel no Curso de Administração da Faculdade de Americana - FAM, sob orientação do Profº Pedro Antoniolli. FAM - FACULDADE DE AMERICANA AMERICANA JUNHO 2009 RESUMO A empresa onde o estágio foi desenvolvido é a Padaria e Confeitaria Roma, localizada na…

UNIVERSIDADE METODISTA DE SÃO PAULO FACULDADE DE GESTÃO E SERVIÇOS CURSO DE TECNOLOGIA EM PROCESSOS GERENCIAIS ESTUDO DE CASO: METODOLOGIA DE ANÁLISE PARA AQUISIÇÃO E IMPLANTAÇÃO DE UM SISTEMA INTEGRADO DE INFORMAÇÃO ERP PARA UMA PADARIA. RESUMO Atualmente com as novas realidades dos mercados e suas subdivisões, as necessidades e os hábitos das pessoas tem mudado drasticamente, exigindo-se cada vez mais agilidade, rapidez e eficiência de todos. Com o desenvolvimento…

RECEPTIVA NO 15928 Palavras64 Páginas Padaria FAQ – FACULDADE XV DE AGOSTO TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO DIAGNÓSTICO PARA DEFINIÇÃO DE UM PLANEJAMENTO ESTRATÉGICO DE UMA EMPRESA DE SUPERMERCADO E PADARIA DE PEQUENO PORTE FELÍCIO JOSÉ SARTORI SOCORRO – 2005 FAQ – FACULDADE XV DE AGOSTO DIAGNÓSTICO PARA DEFINIÇÃO 9245 Palavras37 Páginas Controles Internos Em Uma EmPRESA De Construção Civil Um Estudo De Caso UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CATARINA CENTRO SÓCIO ECONÔMICO DEPARTAMENTO…