Gestão De Negócios Gastronomicos

que visem a inovação, segurança alimentar, sustentabilidade e gestão empresarial; - Aumentar o atendimento do cliente Sebrae, que em 2012 foi cerca de 22%, prioritariamente para ME que representa maior potencial em numero de empresas de alimentação fora do lar, considerando que o atual MEI é provavelmente um futuro ME, o número de ME tende a dobrar em um curto espaço de tempo; - Fortalecer a cadeia de valor – foco nos pequenos negócios que alimentam a cadeia: fornecimento e logística do…

encontra-se ultrapassado perante os outros restaurantes do município Vale da Felicidade. A proprietária do estabelecimento Sra. Irena da Família Partala, desde o falecimento de seu esposo assumiu todo o gerenciamento do local, sem conhecimento do negócio a mesma encontra muita dificuldade e obstáculos, mantendo a tradição de culinária polonesa e o cardápio criado pelo esposo. O restaurante necessita de adequações físicas na fachada e estrutura do prédio, pois o mesmo encontra-se em local…

CENTRO UNIVERSITÁRIO DA GRANDE DOURADOS XXXXX XXXXXX PLANO DE NEGOCIOS Cuiabá 2015 CENTRO UNIVERSITÁRIO DA GRANDE DOURADOS XXXXX XXXXX PLANO DE NEGÓCIOS Trabalho apresentado na Disciplina de Empreendedorismo do 4o semestre, Curso de Análise e Desenvolvimento de Sistemas, Faculdade de Tecnologia. Professora Exxx Xxxxxx xxxx. Cuiabá 2015 SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO …...........................

CURSO DE GESTÃO DE TURISMO ALINE MACHADO WINTTER MARIANA BORGES RODRIGUES NATÁLIA ALVES DA SILVA VANESSA DA SILVA GEOSSLING Porto Alegre 2011 Porto Alegre 2011 ALINE MACHADO WINTTER MARIANA BORGES RODRIGUES NATÁLIA ALVES DA SILVA VANESSA DA SILVA GEOSSLING CENTRO GRASTRONÔMICO ALMA DE CORDEL Projeto apresentado como requisito parcial à aprovação na disciplina de Concepção de Produtos Turísticos, pertencente ao Curso Superior Técnico…

Universidade Anhanguera – Uniderp Centro de Educação a Distância – Polo Cavalhada Projeto Interdisciplinar Aplicado aos Cursos Superiores de Tecnologia (PROINTER I) Curso: Gestão Financeira Tutor presencial: José Pedro Gomes Klein Tutor a distância: Suely Jocundo Jovial Ana Emília Rosa Prado - 7373580784 Bruno Miranda da Rosa – 7535595466 Pâmella Marquetti de Oliveira - 7703637627 Tanise dos Santos Gonçalves - 2033005660 Tobias Ferreira Goldschimidt - 7372565590 Porto Alegre – Abril

Introdução O desenvolvimento deste trabalho está baseado no Plano de Negócios da pousada cinco estrelas Serrano’s Mountain Adventure que será construída na cidade de São Bento do Sapucaí – SP, na Serra da Mantiqueira. A pousada será voltada para a prática de esportes de aventura, com um forte viés de sustentabilidade, não só pela proximidade com a natureza, mas também pelas práticas que serão adotadas pelos empreendedores onde o conceito mais amplo de sustentabilidade irá nortear as decisões.

smoecke@gmail.com Proposta (objetivo geral): Estabelecer o empoderamento da Associação da Pró-CREP no que se refere ao processo produtivo do biodiesel e do sabão como um todo, desde o estabelecimento das parcerias com os empreendimentos gastronômicos para o fornecimento do óleo, coleta, transformação química do óleo de fritura em biodiesel ou sabão, tratamento do efluente gerado, até a comercialização dos mesmos. Fortalecer a equipe de educação ambiental formada por membros da…

Cardápio: Produção Técnica de Cardápio. 12. A Estética do Gosto: Sistema de Avaliação da Qualidade Nutricional e Sensorial. 13. Alimento Seguro - Resolução RDC 216 e suas Implicações no Controle Higiênico-Sanitário de Alimentos. 14. Gestão Estratégica de Negócios em Alimentos e Bebidas: Desenvolvimento de Produto e Saúde. 15. Personal Diet: Customização do Atendimento aos Clientes por Aliar Saúde à Constituição de Novos Hábitos Alimentares. Módulo II Como Aliar Saúde,…

MBA – Gestão de Negócios – Chácara Santo Antonio – Turma três Trabalho – Cases Marketing de relacionamento Aluno - Milena Mariani Disciplina –Marketing de relacionamento Professor – Helosia Massa Case 1 – Marketing de relacionamento Empresa Nordstrom Nordstrom, Inc. é uma varejista de moda de luxo da América, fundada por John W. Nordstrom e Carl F. Wallin e com sede em Seattle, Washington. A empresa começou como um varejista de calçados, e desde então tem expandido seu

também exige de seus fornecedores o cumprimento das diretrizes internacionais que tratam do assunto. Na condição de fornecedora, a empresa cumpre fielmente esses conceitos e práticas. Traduzidos para mais de 40 idiomas, os Princípios Nestlé de Gestão Empresarial orientam os colaboradores para que atuem conforme os Valores e a Missão da Companhia. Considerando a legislação e os aspectos culturais e religiosos de cada país onde opera, a Nestlé expressa nos Princípios seu compromisso…