Gestão De Negócios Gastronomicos

MODELO DE NEGÓCIOS Relatório Final PROJETO INTERDISCIPLINAR I UNISEB INTERATIVO Curso Superior de Tecnologia em Gestão Comercial Ribeirão Preto 2012 SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO............................................................................................................ 1 2. DESENVOLVIMENTO............................................................................................. ..2 3. CONSIDERAÇÕES FINAIS............................................................

A’DORO Self Service BUFÊ A’DORO ( Modelo)  Sumário 1. Socios gerentes 2. Histórico 3. A CONCORRÊNCIA 4. GESTÃO PARTICIPATIVA 5. Modelo de gestão de pessoas 6. RECRUTAMENTO E SELEÇÃO 7. PROGRAMA DE INTEGRAÇÃO DE NOVOS FUNCIONÁRIOS 8. PREMiAÇÃO E BENEFÍCIOS 9. QUALIDADE DE VIDA 10. COMPORTAMENTO FRENTE A DEMISSÕES 11. AÇÕES DE RESPONSABILIDADE SOCIAL 12. AÇÕES DE RESPONSABILIDADE AMBIENTAL 13. AÇÕES DE RESPONSABILIDADE AMBIENTAL…

ADMINISTRAÇÃO ESTRATÉGIAS DE MARKETING NA PEQUENA EMPRESA: um estudo sobre as atividades de marketing das empresas do segmento gastronômico da Avenida Maranguape, Natal-RN Maria Lúcia Xavier de Lima NATAL/RN NOVEMBRO-2012 MARIA LUCIA XAVIER DE LIMA ESTRATÉGIAS DE MARKETING NA PEQUENA EMPRESA: um estudo sobre as atividades de marketing das empresas do segmento gastronômico da Avenida Maranguape, Natal-RN Monografia elaborada pela aluna Maria Lúcia Xavier de Lima,…

.............................................08 1.7 O segmento de mercado da empresa no âmbito nacional: como surgiu o negócio no Brasil e como vem sendo a sua evolução até os dias atuais.......................................08 1.8 Principais concorrentes da organização e aspectos relevantes de cada um..................08 2. Aspectos específicos de GESTÂO DA QUALIDADE:...................................................09 2.1 Descrever os procedimentos de controle…

DESENVOLVIMENTO Nelson Laskowsky o sócio fundador do restaurante Fellini passou por dificuldades no começo por não ter conhecimento em gestão de marketing, planejamento estratégicos e gestão de pessoas. Mas ele foi atrás de conhecimentos gastronômicos, administrativos ,gestão de marketing e conhecimentos em recursos humanos. O APLENDIZADO Com tanto conhecimento obtidos Nelson aprendeu a ter um planejamento estratégico, liderança e poder ,motivação e alinhamento

INTEGRADOR I UNIVERSIDADE DE SANTO AMARO – UNISA CURSO DE GESTÃO FINANCEIRA Andrelina Martins Lopes Antonieta da Conceição Gissela Nogueira Borges Talitiana Anjos de Souza PROJETO INTEGRADOR I: RESTAURANTE – FRANGARIA LTDA São Paulo 2011 Andrelina Martins Lopes Antonieta da Conceição Gissela Nogueira Borges Talitiana Anjos de Souza PROJETO INTEGRADOR I: RESTAURANTE – FRANGARIA LTDA Projeto Integrador I do curso de Gestão ambiental da Universidade de Santo Amaro…

empreendimentos gastronômicos, considerando o público-alvo e a diversidade de estabelecimentos, atendendo à legislação e aos princípios éticos vigentes, para garantir a continuidade do negócio dentro de padrões operacionais e de gestão apropriados. O curso de Planejamento e Administração de Restaurantes e Bares prepara os participantes para prospectar e planejar a abertura de estabelecimentos na área de alimentação e bebidas, e assim garantir rentabilidade e longevidade ao negócio.…

Praticlife Ramo/ segmento Nós trabalhamos no segmento de Gastronomia criativa e atuamos como fornecedor de lanches saudáveis e naturais com um diferencial na praticidade e embalagem dos nossos produtos. Missão Somos fornecedores de produtos gastronômicos criativos que busca proporcionar um diferencial, na sua festa infantil, juvenil, adulto, festa de casamento, buffet para eventos, seja café da manhã da empresa, reunião da empresa ou até fornecer produtos saudáveis para a cantina da…

Universidade Anhanguera Uniderp - Polo Matão. MATÃO – SP Abril/2012 SUMÁRIO INTRODUÇÃO.......................................................................................................................02 CAPÍTULO 1: PLANO DE NEGÓCIO .................................................................................02 1.1-O que é e para que serve....................................................................................................02 1.2-Dados da…

2 Andres Yamandu Sammarco PLANO DE NEGÓCIO: Abertura de um Bistrô na Cidade de Porto Alegre Trabalho de conclusão do curso de graduação Departamento apresentado de ao Ciências Administrativas da Universidade Federal do Rio Grande do Sul, como requisito parcial para a obtenção do grau de Bacharel em Administração. Orientador: Prof. Fernando Dias Lopes Porto Alegre 2011 3 Andres Yamandu Sammarco PLANO DE NEGÓCIO: Abertura de um Bistrô na…