Gestão De Estoques E Indicadores De Desempenho

GESTÃO E CONTROLE DE ESTOQUES PARA UMA PANIFICADORA: Resultados que Fazem a Diferença Introdução O mercado de alimentação fora do lar no Brasil vem crescendo e se tornando, cada vez mais, um importante setor da economia, sendo responsável pela criação de milhões de empregos no país. Segundo Associação Brasileira das Indústrias da Alimentação – ABIA o setor de food service movimentou no Brasil cerca de R$ 116,1 bilhões no ano de 2013. Podemos analisar que esse crescimento se…

otimizar um ou mais objetivos, como minimizar número de pedidos atrasados, tempo de processamento dos pedidos, entre outros. Scheduling é vital para a competitividade das empresas. Uma boa programação dos pedidos pode evitar desperdício de tempo, estoque, mão de obra entre outros, permitindo que os esforços da empresa na produção estejam coordenados a fim de atender efetivamente os seus objetivos. 2. REGRAS DE SEQÜENCIAMENTO Para organizar o processamento de pedidos podem-se usar…

Ações estratégias de compras e estoque na rede de farmácias Trade AUTORES JOSMÁRIA LIMA RIBEIRO DE OLIVEIRA Puc Minas/Faculdade Batista de Minas Gerais josmariadeoliveira@terra.com.br FAGNER LUIZ PAIVA DA COSTA FATEC/CDL fagnerluiz9@yahoo.com.br Resumo Este artigo apresenta as estratégias utilizadas para o desenvolvimento das compras e manutenção de estoques em uma rede com 17 lojas em Belo Horizonte. O segmento de farmácias é pulverizado e a atuação por meio de ações coletivas,…

melhor desempenho no mercado. | Controle é uma função da Administração. O papel de quem realiza o controle é observar, registrar e avaliar o trabalho realizado e os resultados alcançados, verificando se o que se planejou foi executado e se é preciso fazer ajustes ou modificações. O controle pode ser realizado por um gestor, um líder, um supervisor, um gerente, um auditor etc. O ideal é que todos os funcionários se envolvam de alguma forma com o controle, pois ele está ligado ao bom…

1 INTRODUÇÃO 2 GESTÃO DE SISTEMA DE PRODUÇÃO E OPERAÇÕES 2.1 GESTÃO DE OPERAÇÕES A gestão de operação encarrega-se do estudo dos mecanismos de decisão relativamente à função de operações. Os diretores de operações são os responsáveis pelo fornecimento bens ou serviços nas empresas, tomando as decisões no âmbito das operações e dos sistemas meios para a transformação. 2.2 AS OPERAÇÕES COMO UM SISTEMA DE PRODUÇÃO …

Gestão da demanda sob a perspectiva da gestão da cadeia de suprimentos: uma abordagem além da previsão Artigo escrito por DANIELA DE CASTRO MELO O objetivo deste artigo é apresentar os processos operacionais e estratégicos envolvidos na implementação da gestão da demanda, sob a perspectiva da gestão da cadeia de suprimentos, que permitam às empresas melhorar o seu planejamento e desempenho. Além disso, este artigo oferece uma visão mais ampla da gestão da demanda como um processo…

........ 4 2.2 Compras..................................................................................................... 4 2.3 Marketing.................................................................................................... 4 2.4 Estoque...................................................................................................... 4 2.5 Financeiro................................................................................................... 4 2.6 Logística.............

suprimentos, pois as exigências sobre as empresas separadas tornaram-se excessivamente grandes, para serem atendidas por cada uma delas isoladamente. Neste sentido, novas formas de gestão tornam-se necessárias, como o gerenciamento das cadeias de suprimentos (Supply Chain Managemen SCM). O artigo analisa uma estrutura para a gestão eficaz da cadeia de suprimentos, sugerida por Harrison e Hoek (2003), buscando evidenciar a prática de cada uma de suas etapas, através da análise de dois…

BI Bakery Capítulo 5 – Gestão Empresarial São Paulo BI Bakery Capítulo 5 – Gestão Empresarial Trabalho elaborado para a Avaliação Multidisciplinar, capítulo 5, referente à disciplina de Gestão Empresarial São Paulo SUMÁRIO Introdução 5.1 - Estudo do Negócio, incluindo diagrama estratégico. 5.2 - Demonstração do uso do BSC na formulação dos indicadores ou de ferramenta de gestão equivalente.…

denunciarDenunciarrowPlanejamento e controle da produção e a gestão de estoques – um estudo de caso em uma metalúrgica Guilherme Hongaratti Fochesato (UCS) guifochesato@hotmail.com Maicon Martello Bortolotto (UCS) maiconbortolotto@ig.com.br Ragner de Moraes Espindola (UCS) rai.de.styline@hotmail.com Resumo:Este artigo visa analisar a gestão de estoques em uma metalúrgica, com o intuito de diagnosticar as atuais condições de estoque de matéria-prima – para apresentar os pontos…