Gestão De Estoque Mcdonalds

Segunda Camada Rede Imediata de Fornecimento Rede Total de Suprimentos Logística e Transporte 4 25/08/2014 Cadeia de valor Exercício Que tipo de relacionamento o McDonald´s deve manter com seus fornecedores e com seus franqueados? Quais são as coisas que o grupo imagina que o McDonald´s nunca terceirizaria? Na opinião do grupo, por que ela não faz todas as operações ela mesma? Esta forma de integração é possível para uma construtora? Como o grupo enxerga…

ou longo prazo. Características/Ambientes do sistema MTO? Produto personalizado de acordo com o pedido do cliente Estoques estratégicos de matéria prima e item criticos Não existe estoques de produtos acabados Priscila Tópicos abordados: - Vantagens/Desvantegens de um sistema MTO - Impacto direto no custo Vantagens do sistema MTO? Não há estoque de produtos finais, mas de MPs estratégicas que entram em processamento após recebimento do pedido. Menor…

Análise do arranjo físico da empresa MCDONALDS Descrição da Empresa O McDonald's é um FastFood internacional atuante em 118 países, com cerca de 1,5 milhões de funcionário que atendem mais de 47 milhões de clientes/dia (2005). A sua alta competitividade é decorrente de sua forma de organização da produção. Esta é o principal fator que possibilita a melhor gestão de operações. Assim, para tornar-se competitivo a empresa alinhou-se a três dimensões principais: menor tempo e maior confiabilidade

equilíbrio e se mantenha no sistema. Gestão da Cadeia O PSL organiza e programa todo o processo de abastecimento dos pontos de venda. Orienta o pedido do restaurante, recebe a ordem, processa o faturamento, carrega o caminhão e abastece o ponto de venda na hora marcada. Parece um tanto quanto idealista ou perfeccionista, mas é isso mesmo que ocorre: o restaurante tem dia e hora para receber seus produtos e, com isso, pode manter e controlar o nível de estoque num patamar justo,…

Opções para plano de produção de bens físicos capacidade demanda produção Produção segue taxa de demanda estoques Produção nivelada/ estoques Ação para nivelar demanda Serviços não tem estoque capacidade demanda produção Produção segue taxa de demanda estoques Produção nivelada/ estoques Ação para nivelar demanda Gestão do estoque Duração mínima do produto Produção nivelada/ estoques Graus de estocabilidade Prazo de validade minutos/ 0 segundos Exemplos BigMac Espresso…

MBA EM GESTÃO EMPRESARIAL Estudo de caso Mc Donald [pic] 1. Mapear as tendências/Fatores Externos 1.1 – Mapear tendências: busca pela alimentação mais saudável e valorização daquilo que promove saúde e bem-estar. • Criação do fast food saudável, nos mesmos moldes do tradicional; • Introdução no cardápio de alimentos menos gordurosos como os grelhados e integrais e de alimentos como frutas e vegetais; • Sanduíches em versões leves e equilibradas;…

Universidade Paulista Instituto de Ciências Sociais e Comunicação Administração de Empresas Gestão de Operações Produtivas • • • • Transparências Textos Estudos de Caso Questões Josadak Astorino Marçola Araraquara – SP 2015 CALENDÁRIO DE TRABALHO - 2015 Gestão de Operações Produtivas Aulas: toda Quinta-feira JANEIRO D S T Q 1501 FEVEREIRO Q S S 1 2 3 8 9 MARÇO D S T Q Q S S 1505 1 2 3 4 5 6 7 9 ABRIL D S T Q Q S S D 1509 1 2 3 4 5 6 7 1513 9

logística e distribuição do mundo, atendendo mais de 8.000 restaurantes da rede McDonald´s, representando 44% do mercado nos USA. Atuando em mais de sete países nas Américas, graças aos excelentes serviços prestados, a empresa foi elevada à condição de maior operador logístico mundial para o sistema McDonald´s. Com vistas a expandir sua atuação, a empresa instalou-se no Brasil em 1982 para atender com exclusividade o sistema McDonald´s e, em 1998 passou a fazer parte do Grupo Reyes…

sequência lógica e de uma série de atividades que levam à determinação de objetivos de marketing e à formulação de planos para atingi-los, conforme explicitado por McDonald (2004). Na Figura 1 estão retratadas as etapas a serem seguidas para um plano completo de marketing. Figura 4 – Processo de planejamento de marketing Fonte: McDonald (2004). Visando obter insumos relevantes para organizar o plano de marketing da Sneth, organizou-se um modo a agrupar informações e dados que…

de materiais desde o fornecedor de matérias primas até o consumidor final eficientemente e o mais ágil possível, de forma que agregue valor a todos da cadeia. Os objetivos organizacionais buscam em uma cadeia de suprimento facilitar o controle de estoque em níveis satisfatórios mantendo um baixo valor de capital imobilizado utilizando de um continuo abastecimento das reservas utilizadas. O conceito básico da Logística é "colocar o produto certo, na hora certa, no local certo e ao menor…