Gestao De Alimentaçao E Bebidas

GASTRONOMIA E SEUS DESDOBRAMENTOS “Outro grande marco na história da alimentação é o cultivo de grãos, ou seja, a descoberta da possibilidade de plantar e se alimentar dos grãos e frutos da colheita. Na sociedade a grande mudança foi à possibilidade de estabilizar-se em um local e consequentemente produzir elementos para manter-se permanentemente no espaço.” (p.4) “Movimentos como slow food ressaltam hoje um movimento a favor da valorização do peculiar e da experiência dos…

objetivo apresentar a implantação da lanchonete “Natureba”. Servindo alimentos saborosos e de qualidade, com rapidez e simpatia em um ambiente limpo e agradável tentando proporcionar ao cliente o habito de uma alimentação mais saudável. Tendo como visão ser a mais conceituada em alimentação prática, rápida e saudável, criar uma rede de alimentos naturais com qualidade, variedade e agilidade. Para pessoas que estão sempre “correndo” ou que tem pouco tempo. Nossos valores são ética,…

........................ 4 2.1. Localização.................................................................................................................. 5 2.2. Equipe de Gestão........................................................................................................ 5 2.3. Organograma da equipe de gestão............................................................................ 8 3. O Produto.....................................................................................

Semestre. Professores: Alfredo Ribeiro de Almeida, Luiz Antônio Gabriel, Luis Cláudio Perini e Marco Ikuro Hisatomi Itaberaba-Bahia 2014 SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 4 2 DESENVOLVIMENTO 5 2.1 GESTÃO DE PROJETOS 5 2.2 ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO E LOGÍSTICA 8 2.2.1 Gestão por Competência ............................................................................................................. 9 2.2.2 Administração da Produção, Conceitos e…

fácil de encontrar. • Qual é o nosso cliente? Pessoas de todas as etnias. • Quem são os concorrentes? Empresas que possuem produtos similares. Ex: Mikos, Coca-Cola Negócio: “Conveniência em Alimentação” Missão • O que faz a empresa? Produz e distribui alimentos e bebidas. • Como ela faz? Com ingredientes selecionados e alto padrão de qualidade. • Onde ela faz? Em todo território nacional e internacional • Com qual responsabilidade social? Desenvolve e…

GESTÃO DE PROCESSOS Turma: GESTÃO FINANCEIRA 1º SEMESTRE/2014 Atividade estruturada parte 1 Alunos: Elly Paula Costa Chagas Daniel Ribeiro Caetano Matricula: 201403128881 Matricula: 201403305811 Rosemari Sousa de Lima Joaquim A. Q. Souza Matricula: 201401208088 Matricula: 201402476281 Rosanede Azevedo Bastos Armando Scrocco Matricula: 201401208029 Matricula: 201401207898 Modelagem de Processos de uma empresa real McDonald’s Brasil  Líder no seguimento de…

cardápio e refeições balanceadas. A localização privilegiada num centro comercial como um Shopping Center pode ser considerada um fator maior de atratividade, pois o ambiente será dotado de estacionamento acessível na área do shopping, praça de alimentação, climatização, segurança, serviço de limpeza de áreas comuns, além da atratividade do próprio shopping, que oferece lazer, bom comércio, entretenimento, serviços e interação social. O funcionamento será diário com horário de…

restaurante. O cardápio é um instrumento de venda, normalmente apresentado antes do consumo. Sua divulgação poderá agir positivamente ou não sobre a vontade do cliente em dar preferência pela casa. FUNÇÃO: Auxiliar o cliente na escolha de alimentos e bebidas. Nem sempre existiu cardápio. História do Cardápio: Inicialmente os garçons sabiam de memória os pratos que os restaurante serviam. Depois alguns restaurantes de Paris começaram a apresentar, os pratos que iam servir, em um quadro…

Trabalho Gestão de Marca Outubro 2012 1) Descreva a identidade essencial e a estendida da marca UFC. Uma empresa é um órgão de prestações de serviços à sociedade, e o marketing é o elo de relacionamento com os mercados em que as empresas operam, sendo tanto num ambiente social e político. Seus produtos e serviços são uma resposta a esse relacionamento. E o que projeta positivamente a personalidade da empresa neste

serviços (como por exemplo, a concessão de alimentação em trabalho em plataformas marítimas). Também não consistirá salário-utilidade o bem ou serviço fornecido como meio de aperfeiçoar a prestação de serviços (como por exemplo, o fornecimento de curso de informática ao empregado, se necessário ao serviço). Na mesma medida, não se constituirá salário-utilidade o bem ou serviço ofertado em cumprimento de dever legalmente imposto ao trabalhador. 2) O vale alimentação é considerado…