Gerenciamento De Estoque De Bebidas

UNIDADE 8 – Gestão do Negócio de Alimentação GESTÃO DE ALIMENTOS E BEBIDAS EM EVENTOS UNIDADE 8 - GESTÃO DO NEGÓCIO DE ALIMENTAÇÃO Prof. Ms. Mário da Silva Oliveira 1 UNIDADE 8 – Gestão do Negócio de Alimentação ÍNDICE 1. A visão financeira do negócio……………………………………………………………………………. 2. Plano de Contas………………………………………………………………………………………………… 2.1 Movimentação Financeira…………………………………………………………………….……. 2.2 Movimentação de Mercadorias…………………………………………………………….…… 3. Índices Gerenciais ou de…

Análise do modelo de gestão de estoques em redes hoteleiras: Um estudo exploratório em um hotel de médio porte no Estado da Paraíba Resumo O artigo analisa o sistema de compras e gerenciamento de estoques em um hotel de médio porte, contribuindo com sugestões de melhoria para reduzir os custos, eliminar desperdícios e aprimorar os processos gerenciais existentes. Fora realizado um estudo de caso do tipo descritivo, apresentando elementos característicos da gestão de estoques em…

.................................................................... 08 5.1. Aplicação da Análise ABC na empresa Espettu’s na Brasa ................................................ 08 5.2. Lote Econômico de Compra, Ponto de Pedido, Custo Total e Estoque de Segurança ........ 11 5.3. Dificuldades encontradas durante a execução da pesquisa ................................................. 14 6. Conclusão ..............................................................................................

gerência), materiais, tecnologia, e informação, podendo gerar ativos financeiros, como estoques e contas a receber, e passivos, como contas a pagar. Porter classifica as atividades de valor em duas categorias: atividades primárias (logística de suprimento ou inbound, operações, logística de distribuição ou outbound, marketing e vendas, assistência técnica) e atividade de apoio (infra-estrutura da empresa, gerenciamento de recursos humanos, desenvolvimento de tecnologia, aquisição de…

Trabalho de Conclusão de Estágio (Graduação em Administração). Curso de Administração, Universidade Federal de Santa Catarina, Florianópolis. 2006. 0 estudo da variável logística é o principal foco deste trabalho, onde se buscou analisar o gerenciamento da cadeia de suprimentos, estabelecendo o relacionamento das empresas com os seus fornecedores, na procura de enfatizar sua importância competitiva em ambientes empresariais e na perspectiva de elevar o nível de serviço aos…

Além disso, foi possível analisar toda a estrutura da logística reversa dos vasilhames, como fazê-la, suas vantagens e problematizar o porquê de essa prática ainda não ser muito implementada no país. Palavras-chave: Logística reversa. Vasilhame. Bebidas 1 INTRODUÇÃO Atualmente tem se demonstrado grande preocupação com as questões ambientais. As empresas têm buscado ser sustentáveis para assim agregarem valor a sua marca como também reduzir custos com atitudes ecologicamente…

Faculdade ENIAC para a disciplina de Analise Estruturada de Sistemas. Prof. Lucio Luzetti Criado Guarulhos 2015 Tema do Projeto Este trabalho visa atender estabelecimentos que trabalham com estoque de distribuidores bebidas. O objetivo é fazer com que este distribuidor tenha pleno controle do gerenciamento dos produtos. De uma maneira bem organizada e simples, o sistema permite cadastrar usuários, clientes, fornecedores e produtos. Em cada classe citada, o sistema permite cadastrar…

Bruno Henrique Da Silva Fernando Regis Vieira Soliani Joabe Jean Moraes Da Silva William Costa Mineiro BAR E MERCEARIA TONINHO LTDA - ME Estoque de mercadorias Itapira 2015 Bruno Henrique Da Silva Fernando Regis Vieira Soliani Joabe Jean Moraes Da Silva William Costa Mineiro BAR E MERCEARIA TONINHO LTDA ME Estoque de mercadorias Pré-projeto apresentado na Disciplina de Planejamento do Trabalho de Conclusão de Curso – PTCC, como requisito…

especificar as necessidades do projeto BEERFLUX 1.0, com o intuito de servir como ferramenta facilitadora no gerenciamento dos requisitos do projeto de aprimoramento dos serviços da CERVEJARIA BEBO SIM, conforme proposta solicitada pelo seu gestor geral, e no posterior desenvolvimento do software BEERFLUX 1.0. 1.2. Escopo do produto Uma empresa de grande porte do ramo de bebidas é composta por uma sede e filiais em outros estados, algumas distribuidoras em determinadas…

hábil. A armazenagem é a administração dos produtos levando em consideração o tempo e o espaço, dentro do mercado de bebidas, na maior cervejaria da América Latina, a AmBev, dona das maiores marcas de cerveja do mercado. O principal objetivo deste trabalho é a como se fazer uma boa gestão de estoque, pois o impacto causado pela não-organização ou organização incorreto do estoque, podendo ocasionar o furo de FIFO, (First In, First Out, que significa primeiro a entrar, primeiro a…