Geleia De Cupuaçu

Chá de Bugre (Cordia encalyculata, Vell): Folha Em breve Confrey (Symphytum officinale, Linné): Folha Na cosmética cutânea tem ação regeneradora, cicatrizante, restauradora de tecidos, coadjuvante na acne, anti-séptico e antiinflamatório. Cupuaçú (Theobroma grandiflorum): Fruto Remineralizante nutritiva, hidratante e suavizante. Erva Doce (Pimpinella ansium, Linné): Semente Anti-séptico, calmante e refrescante. Frutas Tropicais: Frutos Refrescante, hidratante,…

flora de grande valor econômico, com plantas nativas como o cacau, o açaizeiro que produz o açaí, fruto de grande valor nutricional e comercial, a castanheira que produz a castanha-do-pará ou do Brasil, a seringueira a pupunha, madeiras de lei e o cupuaçu – fruto nativo da região norte e patenteado por empresa estrangeira. E inúmeras espécies de plantas com o valor medicinal, que faz da região um rico banco genético. A cobiça é tão grande devido o valor econômico da fauna e…

de suco concentrado, porém outros alimentos são elaborados a partir do fruto tais como: polpa para servir de matéria-prima para elaboração de doces e outras formulações, néctares, refrescos, concentrados para refrigerantes, xaropes, sorvetes e geleias dentre outros produtos. Com a produção desses produtos gera-se uma grande quantidade de resíduos, uma alternativa que vem ganhando corpo desde o início da década de 1970 consiste no aproveitamento de resíduos (principalmente cascas)…

acompanhado por Ana (técnica do SABIA) e por mim. Foram 2 dias de intensas trocas de experiências e receitas passo-à-passo.. Houve a transformação dos produtos locais in natura para outras formas de utilização para o consumo: doces, bolos, pães, polpas, geléias, etc. Esta atividade tem importância estratégica no que se refere ao empoderamento das mulheres e jovens, que ao serem sensibilizadas e capacitadas, passam a atuar ativamente no processo de planejamento da produção, no…

atrativos sensoriais como cor, sabor e aroma peculiares e intensos, ainda pouco estudados comercialmente (Agostini & Vieira, 2004). O consumo dessas frutas nativas ainda é muito pequeno quando comparado com frutas de outros biomas, como o açaí, o cupuaçú e o cajá. Com a crescente depredação do Cerrado é notável a urgência em avaliar e apresentar a potencialidade destas frutas, gerando informações e justificativas para estimular o uso sustentado das espécies nativas com preservação…

COLHER DE SOPA(20G) 306 61 0,7 0,14 78,9 15,78 0,1 0,02 GELÉIA DE FRUTAS (MÉDIA) (100g) 1 COLHER DE SOPA (20G) 238 50 0,1 0,02 61,6 12,32 0,1 0,02 GELÉIA DIETÉTICA DE DAMASCO (100g) 1 COLHER DE SOPA (20G) 88,33 17,6 0,5 0,1 25,61 5,12 0,08 0,01 GELÉIA DIETÉTICA DE GOIABA (100g) 1 COLHER DE SOPA (20G) 82,69 16,5 0,56 0,11 24,18 4,83 0,06 0,01 GELÉIA DIETÉTICA DE MORANGOKCAL (100g) 1 COLHER DE SOPA (20G) 60 …

tucupi, do Pará. Na Ilha de Marajó se destaca o frito do vaqueiro, feito de cortes de carne de búfalo acompanhados de pirão de leite. Também da ilha vem a muçarela de búfala. A biodiversidade da Amazônia se reflete ainda na variedade de frutas: cupuaçu, bacuri, açaí, taperebá, graviola, buriti, tucumã, pupunha, entre outros. O artesanato no Norte é bem diversificado e os trabalhos são produzidos com fibras, coquinhos, cerâmica, pedra-sabão, barro, couro, madeira, látex, entre…

COLHER DE SOPA(20G) 306 61 0,7 0,14 78,9 15,78 0,1 0,02 GELÉIA DE FRUTAS (MÉDIA) (100g) 1 COLHER DE SOPA (20G) 238 50 0,1 0,02 61,6 12,32 0,1 0,02 GELÉIA DIETÉTICA DE DAMASCO (100g) 1 COLHER DE SOPA (20G) 88,33 17,6 0,5 0,1 25,61 5,12 0,08 0,01 GELÉIA DIETÉTICA DE GOIABA (100g) 1 COLHER DE SOPA (20G) 82,69 16,5 0,56 0,11 24,18 4,83 0,06 0,01 GELÉIA DIETÉTICA DE MORANGOKCAL (100g) 1 COLHER DE SOPA (20G) 60 …

|Castanha de Caju |Bahia | |Sítio do Bello |Polpas congeladas, geleias e picolés. |São Paulo | |Associação Banarte |Bolsas, tapetes, almofadas |Miracatu

preservação da Amazônia, os produtos florestais não-madeireiros ganharam importância como alternativa para evitar desmatamentos e queimadas. Essa exposição da Amazônia, na mídia mundial, chamou a atenção para diversos frutos regionais, como o guaraná, cupuaçu, açaí, pupunha e o bacuri, entre os principais, que tiveram forte crescimento no mercado nacional e atraíram o interesse do mercado internacional. 12 A importância socioeconômica do açaizeiro decorre, portanto, do seu…