Fórmula Quimica Dos Lipidios

LIPÍDIOS Os lipídios definem um conjunto de substâncias químicas que, ao contrário das outras classes de compostos orgânicos, não são caracterizadas por algum grupo funcional comum, e sim pela sua alta solubilidade em solventes orgânicos e baixa solubilidade em água. A maioria dos lipídios é derivada ou possui na sua estrutura ácidos graxos. Na área alimentícia, os lipídios são usados em óleos de cozinha, margarinas, manteigas, maioneses, cremes e tantos outros produtos, sendo que para…

moléculas mais abundantes do planeta. São normalmente classificados em monossacarídeos (açúcares simples), dissacarídeos (dois monossacarídeos) e polissacarídeos (centenas ou ilhares de monossacarídeos). A fórmula geral dos monossacarídeos é (CH2O)n, onde n representa uma “multiplicação” na fórmula. Veja: n = 3 Triose C3H6O3 n = 5 Pentose C5H10O5 Ribose e desoxirribose (ácidos nucleicos). n = 6 Hexose C6H12O6 Glicose, frutose e galactose. Como os dissacarídeos são a…

da Educação UNIVERSIDADE TECNOLÓGICA FEDERAL DO PARANÁ Campus Medianeira Engenharia de Alimentos Química Geral e Inorgânica LISTA DE EXERCÍCOS 3 1 Para saciar a sede, uma das bebidas mais procuradas é a água de coco, pois além de saborosa é muito nutritiva. Um copo de 200 mL de água de coco tem, em média, a seguinte composição: Calorias 22,00 cal Proteínas 0,30 g Lipídios 0,20 g Cálcio 20,00 mg Fósforo 13,00 mg Carboidratos 4,79 mg Sódio…

10-4 pH = -log 10-4 pH = 4 Alternativa B Reações Quimicas: Há vários séculos o homem convive com uma grande variedade de materiais encontrados na natureza, podendo estes sofrer transformações físicas e/ou químicas. Quando um material sofre uma transformação onde há alteração de seus componentes, dizemos que ele sofreu uma transformação química (reação química). Caso contrário trata-se de uma transformação física. Em uma transformação química, as substâncias que sofrem…

e dinâmicas. Formam os componentes do esqueleto celular e de estruturas de sustentação, como, por exemplo, o colágeno e a elastina. Participam de quase todos os processos biológicos, já que incluem as enzimas, que catalisam as milhares de reações químicas extraordinariamente diversas que ocorrem nos organismos. Uma outra função dinâmica das proteínas é o transporte de moléculas. Os mecanismos de defesa do organismo incluem diversas proteínas como imunoglobulinas e interferon que atuam no…

COMPOSIÇÃO QUÍMICA DO PETRÓLEO 1.0 Introdução O processo de geração do petróleo consiste no craqueamento do querogênio, fração da matéria orgânica das rochas sedimentares insolúvel nos solventes orgânicos, isto é, suas longas moléculas são quebradas para formar o petróleo. Para entender a composição química do petróleo, precisamos entender melhor a composição da matéria orgânica que forma o querogênio. 2.0 Composição da matéria orgânica e formação do petróleo Os componentes básicos

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _16 1 - Introdução Desde 2006, uma portaria da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) obriga todos os fabricantes a estampar em seus rótulos a quantidade da gordura em suas fórmulas. Para eles, o grande desafio é encontrar um substituto à altura, ou seja, um tipo de gordura isento de trans, mas com a mesma capacidade de realçar o sabor e dar consistência até fora da geladeira. Por outro lado, o Ministério da Saúde…

proteínas e são constituídos de átomo de carbono – α ligado de forma covalente a um átomo de hidrogênio, um grupamento amino, um grupamento carboxila e um grupamento lateral, que irá caracteriza o aminoácido em relação a diferentes propriedades físico-químicas. Proteínas Proteínas são moléculas orgânicas formadas a partir de ligação peptídicas entre dois aminoácidos, sendo sua estrutura constituída de diferentes combinações entre apenas vinte aminoácidos, resultante em moléculas com…

UNIVERSIDADE ANHANGUERA UNIDERP EM BACHAREL EM ENFERMAGEM DISCIPLINA: BIOFISICA E BIO QUIMICA PÓLO-TUCURUÍ DOCENTE:GEORGE E TATI DISCENTES: CLEIDIANE MENDES DE JESUS LIMA-428224 ELTON BARROS MARQUES – 435435 ERIKA RODRIGUES NUNES- 410198 FRANCILENE SOUSA -439079 JADIRE SILVA-436588 TUCURUÍ-PA 2013 UNIVERSIDADE ANHANGUERA UNIDERP BACHAREL EM ENFERMAGEM SUMÁRIO INTRODUÇÃO

BIOQUIMICA COMPOSTOS ORGANICOS E INORGANICOS REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS http://www.ufjf.br/cursinho/files/2012/05/apostila-biologia-celular-Gustavo-Stroppa-UMA-COLUNA.pdf http://www.brasilescola.com/quimica/compostos-organicos.htm http://www.zun.com.br/substancias-organicas-e-inorganicas-dos-seres-vivos/ http://www.sobiologia.com.br/conteudos/quimica_vida/quimica15.php https://sites.google.com/site/amigodomagrao/17-1…