Fórmula Quimica Dos Lipidios

A Bioquímica estuda, basicamente, as reações químicas de processos biológicos que ocorrem nos organismos vivos. Para isso, a estrutura e a função das biomoléculas - aminoácidos, peptídeos, enzimas, proteínas, carboidratos, lipídeos, ácidos nucléicos, hormônios, vitaminas, dentre outros - são trabalhados nessa disciplina. Também é destaque a importância biológica e propriedades físico-químicas da água, além dos sistemas-tampão e pH. Quanto ao metabolismo, o enfoque

LIPÍDIO S FONTES DE LIPÍDEOS Óleos; Gorduras; Coco; Girassol, soja e milho; Margarinas; Lipídeos 1. Considerações Gerais • São compostos orgânicos heterogêneos, de origem animal ou vegetal; • São insolúveis em água e facilmente solúveis em solventes orgânicos, como éter, hexano e outros; • São substâncias Hidrófobas; 3 Lipídeos 2. Funções • Armazenamento de energia; • Componentes de alguns sistemas enzimáticos; • Têm funções hormonais (hormônios esteroidais) e vitaminas; • Atuam…

Lipídios Os lipídios, também chamados de gorduras, são biomoléculas orgânicas compostas, principalmente, por moléculas de hidrogênio, oxigênio, carbono. Fazem parte ainda da composição dos lipídios outros elementos como, por exemplo, o fósforo. Os lipídios possuem a característica de serem insolúveis na água. Porém, são solúveis nos solventes orgânicos (álcool, éter, benzina, etc.). Funções dos lipídios Os lipídios possuem quatro funções básicas nos organismos: -…

Biologia Pesquisa – A bioquímica da célula Substancias inorgânicas: Água e sais minerais Diferentemente dos carboidratos, lipídios e proteínas, os sais minerais são substâncias inorgânicas, ou seja, não podem ser produzidos por seres vivos. Sua maior parte está concentrada nos ossos. Entre os mais conhecidos estão o cálcio, o fósforo, o potássio, o enxofre, o sódio, o magnésio, o ferro, o cobre, o zinco, o selênio, o cromo, etc. Estas substâncias inorgânicas possuem…

Base Molecular da Vida QUÍMICA DA CÉLULA CONSTITUINTES BIOQUÍMICOS DA CÉLULA Carboidratos Água e Minerais Lipídios Proteínas Ácidos Nucléicos O segredo da vida! ELEMENTOS ORGÂNICOS E INORGÂNICOS • Embora a matéria vivente também apresente muitas substâncias da Química Inorgânica, o seu grande predomínio qualitativo se prende aos compostos da Química Orgânica, cujas moléculas revelam cadeias de carbono que vão de uma discreta simplicidade (monossacarídeos)…

químicos (CRUZ et al, 2009). Esses produtos são nomeados comercialmente de queratinização, cauterização, plástica capilar, cristalização entre outros, onde os rótulos apresentam ativos semelhantes à composição da fibra capilar, como a queratina, lipídios, aminoácidos e vitaminas. O principal objetivo desses produtos cosméticos é tratar os cabelos de maneira a causarem um efeito final estético que será percebido pelo consumidor como um cabelo saudável, que apresente brilho e…

RESUMO DE BIOLOGIA CONCEITOS Átomos: toda matéria é feita de átomos Moléculas: os átomos se ligar uns aos outros formando moléculas Ligação Química: a força que mantém os átomos unidos é chamada de ligação química Substância Inorgânica: também são chamadas de substâncias minerais, essas tem átomos agrupados em compostos relativamente simples. Exemplo: agua, sais, gases, cristais de rocha. Substâncias Orgânicas: são substâncias formadas por átomos de carbono que se unem entre…

interface entre o meio intracelular e o extracelular; • 5/2/13 5 • Atuam como isolantes térmicos. 5/2/13 6 Ácidos Graxos Quanto a classificação Monoinsaturados Saturados • São classificados de acordo com a natureza química; • São classificados em 2 grandes grupos: • Simples - ácidos graxos, óleos, gorduras e ceras Poliinsaturados • Cadeia curta Complexos - fosfolipídios, esteróides, glicolipídeos; 5/2/13 7 Cadeia…

2) Os óleos e as gorduras, que fazem parte da dieta normal, pertencem a um grupo de moléculas orgânicas, constituintes dos organismos vivos, denominado por lipídios. Há lipídios com estruturas muito variadas e funções também muito diferentes; o colesterol é um lípido e o betacaroteno que dá cor às cenouras também o é. Os óleos e as gorduras têm como função armazenar energia, e fazem-no de uma forma muito eficiente.Frequentemente são vistos como indesejáveis nos nossos pratos, mas de…

(moléculas) Componentes químicos da célula H20 H20 H20 H2O H20 H20 H20 H20 H20 Componentes químicos da célula Constituição: Água – 65 a 85% Proteínas – 10 a 20% Sais inorgânicos – 2 a 3% Outras moléculas orgânicas: orgânicas carboidratos, lipídios e ácidos nucléicos Sais minerais: • Estrutural (cálcio e fosfato de ossos) • Associação a pigmentos (Mg na clorofila) e proteínas (Fe homoglobina) • Tamponante (bicarbonato no sangue) • Transferência de energia (fosfato do ATP) •…