função da proteína

Funçao da proteina : As proteínas desempenham nos seres vivos as seguintes funções: estrutural (participam da estrutura dos tecidos), enzimática (são fundamentais como moléculas reguladoras das reações biológicas), hormonal (muitos hormônios de nosso organismo são de natureza protéica), de defesa (existem células no organismo capazes de "reconhecer" proteínas "estranhas" que são chamadas de antígenos),nutritivo, coagulação sangüínea e transporte. Exemplos de proteína : Proteína - ovos, carnes (frango, peixe, e de boi), leite queijos, esses produtos são ricos em proteínas, mas todos os alimentos contém proteínas. Proteína simples: Albumina. Proteína conjugada: Metaloproteínas, glicoproteínas, lipoproteínas. Proteína fibrosa: Colágeno, queratina. Proteína globular: Albumina do sangue Proteína - ovos, carnes (frango, peixe, e de boi), leite queijos, esses produtos são ricos em proteínas, mas saiba que todos os alimentos contém proteínas. Função de carboidratos: Os carboidratos servem para nos dar a energia necessária para que possamos fazer as nossas atividades . Porém quando o comemos em excesso ele se acumula no nosso organismo em forma de placas de gordura o que se chamam de gordura localizada. A função dos carboidratos é prover uma fonte de energia fácil de ser consumida. Exemplos de carboidratos: Existem três tipos básicos de carboidratos: os complexos, os refinados e os simples. Os carboidratos complexos ou integrais são os que devemos ingerir para…

Proteínas transportadoras São aquelas que atuam no transporte de moléculas para dentro e fora das células. Podemos encontrar proteínas transportadoras nas membranas plasmáticas e intracelulares de todos os organismos, elas transportam substâncias como glicose, aminoácidos, através das membranas celulares. Também estão presentes no plasma sanguíneo, transportando íons ou moléculas específicas de um órgão para outro. A hemoglobina presente nos glóbulos vermelhos transporta gás oxigênio…

Função da proteína na Fisioterapia As proteínas são compostas de cadeias de aminoácidos que formam nossa massa corporal magra. A maior quantidade é encontrada nos músculos, sendo elas as responsáveis pela contração muscular. Outras funções importantes das proteínas são: regular o funcionamento dos órgãos do corpo, defesa do organismo através da formação dos anticorpos, transportar substâncias através do sangue, coagulação sanguínea, construção de novos tecidos além de serem matéria…

Função de Reserva: A albumina existente na clara do ovo, a caseína existente no leite e as proteínas armazenadas em certas sementes funcionam como reserva fornecendo aminoácidos ao organismo durante seu desenvolvimento. Albumina: Classe de proteínas solúveis, são sintetizadas nos hepatocitos e encontradas no plasma. Diferem das outras proteínas plasmáticas por não serem glicosiladas. Substâncias que contêm albuminas, como a clara do ovo, são designadas por albuminóides. A reposição…

Estrutura e função de proteínas Os 20 aminoácidos comumente encontrados em proteínas, estão unidos entre si por ligações peptídicas. A sequência linear dos aminoácidos ligados, contém a informação necessária para formar uma molécula proteica com uma estrutura tridimensional única. A estrutura final de uma proteína, é uma organização complexa, que só pode ser compreendida se considerarmos a molécula em termos de quatro níveis de organização, denominados primário, secundário, terciário e…

Função biológica da proteína As proteínas são parte de cada célula, tecido e órgão do corpo. Essas proteínas no corpo são constantemente quebradas e repostas. As proteínas nos alimentos que comemos são digeridas em aminoácidos, que são usados posteriormente para recompor as proteínas no corpo. As proteínas são feitas de aminoácidos. Há 20 tipos diferentes de aminoácidos, que se juntam para fazer todos os tipos de proteínas. Alguns desses aminoácidos não podem ser fabricados pelo corpo…

e Proteínas Aminoácidos São moléculas que normalmente apresentam um grupo carboxilico (COOH), um grupo aminico (NH2) e um grupamento “R”. Os 20 alfa-aminoácidos protéicos são LalfaLaminoácidos. Carbono assimétrico Estereoisômeros: D e L “ref. gliceraldeido” Os Aminoácidos apresentam um caráter anfótero A curva de titulação de um aminoácido e semelhante a de um ácido fraco. Apresenta carga liquida em diferentes valores de pH. Ponto Isoelétrico (pI) Curva…

Proteínas transportadoras de oxigénio: Hemoglobina e Mioglobina Transporte de oxigénio O oxigénio é muito pouco solúvel em solução aquosa. Mioglobina – localizada no músculo, armazena o oxigénio no tecido muscular e transporta-o para a mitocôndria Hemoglobina – localizada nos eritrócitos, funciona como transportador de oxigénio no sangue, CO2 e H+ A Mioglobina tem maior afinidade para o oxigénio do que a Hemoglobina no tecido muscular, a hemoglobina fornece o oxigénio à mioglobina. …

TranscriptBioquímica Proteínas Aminoácidos Compostos orgânicos que apresentam um grupo amina e um grupo ácido carboxílico na mesma molécula. Aminoácidos=caráter anfótero Características gerais São as unidades fundamentais das proteínas. Todas as proteínas são formadas a partir da ligação em seqüência de apenas 20 aminoácidos. Possuem características estruturais em comum, principalmente carbono quiralQuais os 20 aminoácidos? Chamados de α-aminoácidos, graças ao repertório de 20…

Carlos Capela PROTEÍNAS PROTEÍNAS .............................................................1 A. INTRODUÇÃO ....................................................... 3 B. FUNÇÕES DAS PROTEÍNAS ................................... 4 1. FUNÇÃO DINÂMICA ....................................................4 1.a. 1.b. 1.c. 1.d. 1.e. 1.f. 1.g. 2. C. FUNÇÃO ESTRUTURAL................................................6 CLASSIFICAÇÃO................................................... 7…