Funçao Das Vitaminas

Química de Alimentos Vitaminas hidrossolúveis Camila Ramão Nathiéli Bastos Raquel Oliveira As vitaminas são moléculas orgânicas que o nosso organismo não consegue produzir, por isso devem ser supridas através da dieta. As vitaminas se dividem em dois grupos: Vitaminas Hidrossolúveis Absorção junto à água Vitaminas do complexo B (B1 B2 B6 B12), Ácido Fólico e Vitamina C Vitaminas Lipossolúveis Absorção junto à da gordura A, D, E e K Hidrossoluveis As vitaminas hidrossolúveis…

Universidade Anhanguera Uniderp Curso: Estética VITAMINAS Ana Celly Leite Dos Santos | ra: 4097980743 Cristiana De Holanda Paula | ra: 4061839419 Jéssica Fernanda Rezende Dos Santos | ra: 6187583237 Jhennifer Ferreira Bogado | ra: 4016834950 Suellen Karine Barbosa Martines | ra: 3623242437 CAMPO GRANDE 2014 Universidade Anhanguera Uniderp Ana Celly Leite Dos Santos | ra: 4097980743 Cristiana De Holanda Paula | ra: 4061839419…

VITAMINAS, VITÂMEROS E SUAS FUNÇÕES... GRUPO VITÂMEROS PRÓ-VITAMINAS FUNÇÕES FISIOLÓGICAS Vitamina A Retinal Ácido retinóico Criptoxantina Pigmentos visuais; diferenciação celular; regulação genética Vitamina D Ergocalciferol () Homeostase de cálcio; metabolismo ósseo Vitamina E α-tocoferol -tocoferol Antioxidante de membrana Vitamina K Filoquinonas ( Menaquinonas ( Menadiona () Coagulação sanguínea; metabolismo de cálcio Vitamina C Ácido desidroascórbico

Julia Rachel de Albuquerque nº28 2ºano/E.M. CARBOIDRATOS E VITAMINAS Tatuí-SP -2015- Julia Rachel de Albuquerque nº28 2ºano/E.M. CARBOIDRATOS E VITAMINAS Trabalho apresentado à Prof.ª Isabel Maranho Watanabe Disciplina: Biologia Na escola SESI de Tatuí Tatuí-SP -2015- CARBOIDRATOS Os carboidratos também podem ser chamados de glicídios, glucídios, hidratos de carbono ou açúcares. São formados…

VITAMINAS Vitaminas são moléculas orgânicas que funcionam em uma grande variedade de processos dentro do organismo. A função mais comum é como cofatores* para as reações enzimáticas. A característica distinguível das vitaminas é que elas geralmente não podem ser sintetizadas pelas células de mamíferos e, portanto, devem ser fornecidas pela dieta. As vitaminas são de dois tipos diferentes: Hidrossolúveis: Tiamina (B1), Riboflavina (B2), Niacina (B3), Ácido Pantotênico (B5), Piridoxina…

Introdução Para demonstrar que um composto é uma vitamina, é necessário mostrar que a privação de indivíduos experimentais irá levara ao desenvolvimento de uma doença por deficiência clínica mas ou menos especifica e sinais metabólicos anormais e que a restauração do composto ausente irá evitar ou corrigir a doença por deficiência e normalizar anormalidades metabólicas. Não é suficiente demonstrar simplesmente que um composto desempenhe uma determinada função no corpo, já que ele pode…

CONCEITOS 4 2.1 Tipos de Vitaminas e Nomenclaturas 15 2.2 Funções das Vitaminas 3. SAIS MINERAIS 20 3.1 A importância nos processos químicos nos sais minerais 25 REFERENCIAS 26 1 INTRODUÇÃO A palavra vitamina foi registrada em 1911 por Casimir Funk, este bioquímico conseguiu isolar uma substância que prevenia a inflamação dos nervos (neurite) em galinhas criadas com uma dieta deficiente nessa substância. Deu o nome de vitamina porque…

BROMATOLOGIA NUTRIÇÃO 2º AM CAIO CÉZAR FERNANDA NOVAES LINDIANE NOBRE SCHER PRISCILA HABIB ROSE SOUZA VITAMINAS NOS ALIMENTOS Itabuna – Bahia 09/06/2011 CAIO CÉZAR FERNANDA NOVAES LINDIANE NOBRE SCHER PRISCILA HABIB ROSE SOUZA VITAMINAS NOS ALIMENTOS Trabalho Acadêmico apresentado à Faculdade de Tecnologia e Ciências de Itabuna, elaborado pelos (ª) acadêmicos (ª) do Curso de Nutrição, 2º AM, como requisito a obtenção de crédito na disciplina Bromatologia, para…

VITAMINAS LUIZ RODRIGUES DA ROCHA JUNIOR FORTALEZA- CE 2015 LUIZ RODRIGUES DA ROCHA JUNIOR VITAMINAS Trabalho apresentado ao Centro Universitário Estácio fic na disciplina de Biologia Celular ministrada pelo prof. Pedro Torquatto. FORTALEZA- CE 2015 Sumário INTRODUÇÃO 4 1 VITAMINAS LIPOSSOLÚVEIS 5 1.1 Vitamina A (aneroftol, retinol) 5 1.2 Vitamina D (calciferol) 5 2 Vitaminas lipossolúveis 6 2.1 Vitamina E (tocoferol) 6 2.2 Vitamina K (naftaquinona) 6 3…

As Vitaminas são compostos orgânicos presentes nos alimentos, essenciais para o funcionamento normal do metabolismo. • A maior parte das vitaminas não são sintetizadas pelo organismo humano, embora o seu metabolismo normal dependa da presença de 13 vitaminas diferentes. A deficiência de vitaminas contribui para o mau funcionamento do organismo e facilita o aparecimento de doenças – avitaminoses. As vitaminas hidrossolúveis são vitaminas solúveis em água. São absorvidas…