Formação Do Ester

Metoxibenzeno (iupac) Éter metilfenílico (usual) Éster Função: | Os ésteres são compostos orgânicos cujas moléculas possuem o grupo acilato (COO) ligado a dois radicais orgânicos(iguais ou não) ou a um radical orgânico e um hidrogênio. O grupo acilato dispõe-se na cadeia carbônica como um grupo carbonilo ligado ao oxigênio (heteroátomo). Assim, a fórmula geral dos ésteres é RCOOR’: De modo semelhante á classe dos enóis, muitos ésteres possuem odor agradável característicos de frutos e

nervos mielinizados. Os lipídeos são classificados como simples ou complexos : 1-Lipídeos simples: São ésteres de ácidos graxos com vários alcoóis. a gorduras: São ésteres de ácidos graxos com o glicerol. A gordura nos estado liquido é conhecida como óleo. b-Cera: São ésteres de ácidos graxos com alcoóis monohidroxilicos de pesos moleculares mais elevados. 2-Lipídios complexos: São ésteres de ácidos contendo outros grupos além de um álcool e de um acido graxo. a-Fosfolipideos: São…

vez em quando, com um bastão de vidro. O béquer foi removido do banho maria e a ele foi adicionado 30 mL de água destilada. O recipiente foi posto para esfriar ao ar. Decorrido um intervalo, o béquer foi resfriado em banho de gelo para acelerar a formação dos cristais. A solução foi filtrada e lavada duas vezes com 5,0 mL de água gelada. RESULTADOS E DISCUSSÃO A síntese é um processo no qual a partir de dois ou mais reagentes, têm-se como produto, um composto com características…

foi rápida e o pedaço de sódio ficou “circulando” na solução. Percebeu-se que houve desprendimento de um gás. Na reação com etanol, a reação demorou um pouco para acontecer e também houve liberação de gás. O gás liberado na reação é o H2 e há a formação do hidróxido de sódio. Na (s) + H2O (l) → NaOH (aq) + ½ H2. Para o etanol: Na (s) + CH3CH2OH (l) → NaOCH3CH2 + ½ H2 2.2. 2º Experimento: escrever na tabela as cores na chama dos sais estudados com e sem a utilização do espectroscópio.…

de ácidos graxos ligadas a uma molécula de glicerina, o que faz dele um triglicerídeo. Para descrever a importante classe de reações orgânicas onde um éster é transformado em outro através da troca do resíduo alcoxila, utilizamos o termo transesterificação, que nada mais é que, a alcoólise (quando um éster original reage com um álcool) de um éster, onde o álcool é deslocado por um reagente nucleofílico. Esta reação é catalisada por ácidos (H2SO4 ou HCl anidro) ou por bases (geralmente um…

outras três? Justifique a resposta em termos de estrutura e forças intermoleculares. Assinale a alternativa que indica apenas funções orgânicas encontradas no aminoácido essencial fenilalanina, mostrada na figura acima. a) Álcool e amida. b) Éter e éster. c) Ácido orgânico e amida. d) Ácido orgânico e amina primária. e) Amina primária e aldeído. 6) (Fuvest-1999) Fórmula de alguns constituintes nutricionais: 3) (Unicamp-2002) Seis horas da manhã. A noite fora chuvosa. Tremenda…

Esterificação:Formação de ésteres R-COOH + HO-R ----------- R-COO-R + H2O b. Saponificação: Formação de sabões (emulsificantes) R-COOH + NaOH ---------------- R-COONa + H2O c. Hidrogenação: insaturados recebem H2 e tornam-se saturados R-CH=CH-COOH + H2 ----------- R-CH2-CH2-COOH Lipídios com ácidos graxos: Os Triacilgliceróis São Ésteres dos Ácidos Graxos Com o Glicerol São os lipídeos mais simples (triglicerídios); Compostos por três moléculas de ácido graxo unidas…

Fernanda Cerqueira Lipídios Profa Fernanda Cerqueira São compostos de origem biológica caracterizados por insolubilidade na água e muita solubilidade em solventes orgânicos apolares, tais como éter, benzeno e clorofórmio. Química: os lipídios são ésteres formados de ácidos graxos superiores com álcoois os mais variados. Importância biológica • • • • • • • Membranas celulares (fosfolipídios e glicolipídios) Reserva energética (acilgliceróis) Hormonal (esteróides) Impermebilizante…

contato com aldeídos, cetonas e ésteres, formam-se álcoois primários, secundários e terciários: Exemplos: *Aldeídos : a) Metanal – produz um álcool primário: b) Todos os outros aldeídos, que não forem o metanal, produzirão álcool secundário: *Cetona: Será obtido álcool terciário. *Éster: A carbonila dos ésteres reage com os compostos de Grignard para originar uma cetona, mas não permanece neste composto porque sua reatividade é maior que a dos ésteres iniciais, então a reação…

das matérias primas durante a preparação. Macroemulsões requerem agitação vigorosa para superar o efeito adverso da energia livre interfacial positiva entre as fases imiscíveis, que trabalha na direção da coalescência das gotas, e assim obter a formação de pequenas gotas [1, 46]. Como a maioria dos sistemas contém água, são classificados em dois tipos, baseado na natureza das fases dispersa, conforme tabela V. Tabela V: Tipos de emulsões Tipo Fase interna ou dispersa O/ A ou O/W Óleo