Formação De Gel De Diferentes Amidos Feitos Da Temperatura

ser apresentados conforme o tipo de medicamento no qual são incluídos. Polímeros em formulações tradicionais Polímeros são empregados como excipientes em preparações convencionais de medicamentos e cosméticos. Excipiente é qualquer substância, diferente do fármaco, que tem sua segurança avaliada e, a partir de então, pode ser incluído na forma farmacêutica, com intenções variadas, tais como, auxiliar na preparação; fornecer estabilidade física, química e microbiológica ao produto;…

sua vez, determina a qualidade do pão produzido. Os resultados obtidos mostraram que algumas destas propriedades variaram em função do conteúdo inicial de água e principalmente devido à mudança da temperatura. O valor médio encontrado através da atividade de água das massas (aw = 0,950), para temperatura inicial de congelamento, pode explicar alguns desvios no ajuste dos dados experimentais a modelos disponíveis na literatura baseados na lei de Raoult, que são estritamente relacionados à…

dos grupos envolvidos, muitas vezes reflete a visão dos setores profissionais predominantes. Por isso, se revisitarmos os textos da década de 1980, anos em que a expressão “biotecnologia” se expande, encontraremos mais de uma dúzia de definições diferentes do termo. Levantamos, entre as definições encontradas com maior frequência, as seguintes:  OECD - Organisation for Economic Co-Operation and Development: A aplicação dos princípios da ciência e da engenharia no tratamento de…

formando uma amida, com remoção de uma molécula de água. As proteínas consistem em cadeias polipeptídicas, com números variados de aminoácidos. Peptídeos e Proteínas Capítulo 4 São polímeros de aminoácidos ligados covalentemente através da formação de uma ligação amídica, denominada ligação peptídica, por reação de condensação. Quando alguns poucos a.a. são unidos desta forma a molécula formada é denominada oligopeptídeo, quando muitos a.a. são unidos o produto é um polipeptídeo.…

constituídas pela repetição de pequenas e simples unidades químicas, denominadas de monómeros (do grego “mono” – um). Os polímeros sempre fizeram parte do quotidiano humano. Desde os tempos mais remotos o homem tem usado polímeros naturais como amido, celulose e seda, entre outros. Além disso, cerca de 18% do nosso organismo é constituído por proteínas, que são polímeros naturais. A partir da primeira metade do século XX, quando o Químico alemão Hermann Staudinger (1881-1963,…

principais alimentos que passam por este processo de pasteurização é o leite. Este processo ainda pode ter sua temperatura aumentada e o tempo diminuído, gerando os leites UHT (ultra hight temperature). (DYONISIO e MEIRELLES, 2011). A conservação de alimentos é um processo muito estudado e desenvolvido pelas indústrias atualmente. Este processo varia deste a utilização de diferenças na temperatura até adição de aditivos. Muitos são os processos empregados com o intuito de produzir…

unidade humana morfofisiológica (forma e faz funcionar), exceto nos vírus (seres acelulares). A teoria celular foi construída base o que Mathias Schleiden (1838) e Theodor Schwann (1839) descobriram. A teoria consiste em que todos os seres vivos são feitos de células, são celulares. Sua aplicação foi comprovada por Kölliker, que em 1841 identificou os gametas e sua união, formando o zigoto. Em 1855, Rudolf Virchow disse que as células provém de outra preexistente, o que foi confirmado…

- AMOXICILINA cada cápsula contém: amoxicilina 500 mg;excipiente q.s.p. 1 cápsula; excipiente: aerosil. Suspensão (preparação extemporânea): cada 5 ml (colher das de chá) contém: amoxicilina 250 mg; excipiente q.s.p. 5 ml; excipientes: sacarose, amido, ciclamato de sódio, carboximetil celulose, essência, corante. Posologia e Administração - AMOXICILINA cápsulas: adultos: 1 cápsula de Amoxicilina 500 mg de 8 em 8 horas. Suspensão: crianças de 3 a 12 anos: 1 colher das de chá (5 ml) de…

hidrofóbicas como hidrofílicas. 2. OS ADSORVENTES Podem ser adquiridos para a confecção de placas no próprio laboratório ou como placas pré-fabricadas, nas quais esses adsorventes são espalhados em camadas em diferentes espessuras. Entre os adsorventes mais utilizados em CCD estão a sílica, a alumina, a celulose e a poliamida. 2.1 Sílica (SiO2) Ácido silício amorfo, altamente poroso, é seguramente um dos adsorventes mais utilizados em…

e um super amigo e colega de classe do CEFET. Obrigada por amenizar os momentos difíceis, por agüentar meu mau humor e reclamações, pelas caronas, pelo X-Pastel, pelas brincadeirinhas, enfim, por tudo, pois como você sempre disse: “eu não teria feito sem sua ajuda”. ... ao Phelipe, “adendo do nosso laboratório”, pela amizade, companhia e pela grande ajuda na etapa “pigmento”. ... ao Professor Guilherme L. Sassaki, pelas idéias, pelo incentivo, pelas análises de RMN e de CG-EM e…