Fontes Alimentares E Funçoes De Alguns Elementos

(lacatase, maltase e sacarase) são as últimas enzimas digestivas importantes na digestão dos dissacarídios: lactose, maltose e sacarose respectivamente. Os alimentos que possuem a melhor biodisponibilidade de cálcio são os laticínios, entretanto, alguns indivíduos podem desenvolver desconforto gastrointestinal como flatulência, distensão abdominal e diarréia devido à deficiência da enzima lactase. Indivíduos com doenças inflamatórias intestinais comumente necessitam de realizar…

vitamina intrigante e complexa. Ela possui vários papéis importantes para o bom funcionamento do nosso corpo, incluindo a manutenção do sistema nervoso, a formação dos glóbulos vermelhos, o metabolismo da energia e o funcionamento adequado do cérebro. Fontes de vitamina B12: ·Levedo de cerveja, · Cereais integrais, · Leite, · Batatas, · Peixes, · Ovos, Se o corpo for privado durante muito tempo de vitamina B12, vários efeitos negativos aparecem. Essa vitamina ajuda a controlar a…

O Técnico em Nutrição e Dietética atua nos diversos setores relacionados à alimentação envolvendo todas as etapas do processo produtivo, como: compras, seleção, transporte, estocagem, preparo e distribuição de alimentos, com vistas na segurança alimentar de indivíduos e coletividades, sadias ou enfermas, bem como a capacitação e o treinamento de manipuladores de alimentos do comércio formal ou informal. O Técnico em Nutrição e Dietética é um profissional da área da saúde que divide com o…

químico, os seres vivos são constituídos de elementos bastante simples e comuns em todo o universo: carbono, hidrogênio, nitrogênio e oxigênio (bases dos compostos orgânicos), além de uma infinidade de outros elementos presentes em quantidades relativamente menores, mas de funções imprescindíveis ao funcionamento celular (p.ex.: ferro, enxofre, cálcio, sódio, potássio, cloro, cobalto, magnésio etc.) O agrupamento desses elementos, em moléculas com funções distintas, foi um passo longo e…

químico, os seres vivos são constituídos de elementos bastante simples e comuns em todo o universo: carbono, hidrogênio, nitrogênio e oxigênio (bases dos compostos orgânicos), além de uma infinidade de outros elementos presentes em quantidades relativamente menores, mas de funções imprescindíveis ao funcionamento celular (p.ex.: ferro, enxofre, cálcio, sódio, potássio, cloro, cobalto, magnésio etc.) O agrupamento desses elementos, em moléculas com funções distintas, foi um passo…

sendo que esse referencial pode ir se limitando, em espaço, para planeta, continente, país, estado, cidade, bairro, empresa, residência, família, nosso corpo físico, até atingir o eu interior. 5 Meio Ambiente “Interação do conjunto de elementos naturais, artificiais e culturais que propiciem o desenvolvimento equilibrado da vida humana.” meio ambiente natural engloba: solo, água, ar, flora, fauna. meio ambiente cultural é constituído de: patrimônio arqueológico, artístico,…

FUNÇÕES DE NUTRIÇÃO NO CORPO HUMANO Autoras: Junia Freguglia Marina Fonseca http://suserania.files.wordpress.com/2008/03/450887- Tópico nº 17 do CBC de Ciências Habilidades Básicas recomendadas no CBC: • • • • Reconhecer a importância da passagem de nutrientes e água do tubo digestório para os capilares sangüíneos. Reconhecer a importância do transporte e da absorção dos nutrientes na nutrição humana. Reconhecer que o sangue é composto, principalmente, por água,…

utilizável (na forma de ATP), cuja síntese é mediada por um gradiente de hidrogênio transmembrana. O ATP é a sigla para adenosina trifosfato. É uma molécula que funciona como fonte de energia para o funcionamento celular. Fotossíntese A fotossíntese é o processo básico de sustentação da teia alimentar da biosfera. Em geral, os seres clorofilados absorvem água e gás carbônico, e graças à capacidade da clorofila de transferir energia luminosa para energia de…

Proteína Proteínas são biomoléculas de grande dimensão, ou macromoléculas, constituídas por uma ou mais cadeias de resíduos aminoácidos. As proteínas desempenham um vasto conjunto de funções no organismo, entre as quais a catalização de reações metabólicas, a replicação de ADN, a resposta a estímulos e o transporte de moléculas de um local para outro. As proteínas diferem entre si fundamentalmente na sua sequência de aminoácidos, a qual é determinada pela sua sequência genética, e que…

1 INTRODUÇÃO As vitaminas são nutrientes essenciais para o organismo e devem estar contidas na dieta. O organismo humano necessita destas vitaminas em pequenas quantidades na dieta para desempenhar diversas funções. A deficiência de vitaminas é chamada de avitaminose ou hipovitaminose e o excesso são chamados de hipervitaminose. Ambas podem causar danos ao funcionamento do organismo. As vitaminas são divididas em dois grupos: lipossolúveis: são vitaminas encontradas nos óleos e gorduras