fibras e sua importancia

nutriente que não pode faltar são as Fibras, pois além de regularizar as funções do intestino elas também abaixam o colesterol ruim do sangue, controla os níveis de glicose e até protege contra alguns tipos de câncer. O objetivo deste trabalho é ressaltar a importância do consumo de Fibras em uma alimentação, destacando seus benefícios na prevenção e diminuição de vários problemas de saúde. A importância das Fibras e seus Benefícios para uma vida saudável: As fibras são um conjunto de substâncias, celulose, gomas, hemicelulose, mucilagens, e pectinas da família dos hidratos de carbono. São células vegetais que não conseguimos digerir. São facilmente encontradas em alimentos como frutas, legumes, feijões, e principalmente grãos integrais. Existem dois tipos de fibras; as fibras solúveis e as insolúveis. As fibras solúveis são responsáveis, pela maior saciedade de controle da glicemia, redução, dos níveis de colesterol e proteção contra o câncer de intestino. Esse tipo de fibra interage com a água formando géis em nosso intestino, e assim aumentam o tempo do esvaziamento, fazendo com que demoremos mais tempo para sentirmos fome. São encontradas nas frutas, cenouras, aveia, cevada, feijão, lentilha, soja e grão de bico. As fibras insolúveis estimulam o intestino e prevenir a constipação. Essas fibras não interagem com a água, portanto não formam géis como as fibras solúveis, mas a principal função dessas fibras é o aumento do bolo fecal,…

A IMPORTÂNCIA DAS FIBRAS DIETÉTICAS Por muito tempo a fibra foi desconsiderada como um nutriente importante na alimentação, porém o início do interesse sobre a função da fibra e sua aplicação clinica, baseava-se no fato de que alguns estudos relatarem os efeitos de uma dieta com baixo conteúdo de fibras e o aumento crescente de doenças, como a obesidade e o DM, predominante em sociedades industrializadas em pessoas que já possuíam uma predisposição genética (MARQUES, 1999). Estudos…

A IMPORTÂNCIA DAS FIBRAS NA NOSSA ALIMENTAÇÃO A fibra, um dos componentes dos alimentos vegetais que nos seres humanos não pode ser digerida pelas secreções gastrointestinais, até pouco tempo era praticamente ignorada pelos pesquisadores da área de nutrição e alimentos. Por ser indigerível e de valor nutricional negligenciável, ela ficava de lado até mesmo na formulação de dietas saudáveis. Contudo, nos últimos anos este nutriente ganhou importância especial através de observações…

A IMPORTÂNCIA DAS FIBRAS NA ALIMENTAÇÃO Alimentação saudável A alimentação saudável é a prática de comer bem e de forma equilibrada para que os adultos possam manter essencialmente a sua saúde e as crianças se desenvolverem bem física e intelectualmente. O hábito alimentar saudável envolve a escolha de alimentos ricos em proteínas, carboidratos, gorduras, fibras, cálcio e outros minerais,…

A fibra óptica é um material feito de vidro ou de plástico (polímeros), por meio da reflexão ocorre o transporte da luz em seu interior. Com o desenvolvimento da tecnologia do quartzo foi possível a obtenção de fios cada vez mais finos, transparentes e que podem ser encurvados sem se quebrar. Uma característica de grande importância para a construção desse material é a transparência quase absoluta do quartzo com alto grau de pureza. A luz, como sabemos, é uma onda eletromagnética, e como…

O papel da fibra na alimentação infantil 1. A conceituação de fibras alimentares está passando por uma revisão? Por quê? Qual discussão existente a respeito deste tema? A definição de fibra pode ser baseada em três critérios: químico, botânico ou fisiológico. No conceito químico, a fibra é o resíduo obtido após o tratamento dos vegetais com ácido álcali, chamado de fibra crua. O conceito de fibra crua não expressa a quantidade total de fibras do alimento, pois corresponde a…

A importância das fibras para o paciente DiabéticoA Importância das Fibras alimentares para o paciente diabético Anna Christina Castilho Nutricionista Clínica do IMeN – Instituto de Metabolismo e Nutrição Especialista em Nutrição Clínica Especialista em Fisiologia do Exercício pela UNIFESP/EPM. Silvia Cristina Ramos Nutricionista Clínica do IMeN – Instituto de Metabolismo e Nutrição Pós Graduanda em Saúde Pública pela FSP/USP Dr Daniel Magnoni Médico Cardiologista e…

A IMPORTÂNCIA DAS FIBRAS VEGETAIS PARA A HUMANIDADE Centro Universitário Leonardo da Vinci – UNIASSELVI Ciências Biológicas/Licenciatura – Botânica 28/08/09 RESUMO As fibras são classificadas de acordo com a sua capacidade para se dissolver na água, definidas como solúveis ou insolúveis. Encontradas nas paredes das células dos vegetais não sendo digeridas pelo intestino delgado. Para uma alimentação equilibrada o ser humano necessita de uma série de alimentos, dentre…

Município: Curitiba – A importância das fibras na alimentação humana A importância das fibras na alimentação humana As fibras são Carboidratos ou derivadas dos carboidratos, provenientes dos alimentos vegetais, que não são digeridos pelas enzimas digestivas no nosso tubo digestivo.Quando chegam na parte final do intestino (intestino grosso), as fibras são hidrolisadas (quebradas) totalmente ou parcialmente pelas bactérias presentes na flora intestinal.Esse processo garante a…

CANÔNICAS E IMPORTÂNCIA RELATIVA DE CARACTERÍSTICAS INTRÍNSECAS DA FIBRA NO AGRUPAMENTO DE GENÓTIPOS DE ALGODOEIRO COLORIDO João Felipe Moraes Ferreira1; Michel de Carvalho Reis2; Jenifer Camila Godoy dos Santos2; Bruna Cardoso Gomes2, Danilo Araújo Gomes2, Elvécio Gomes da Silva Júnior2; Morony Martins Oliveira3; Ana Flávia Oliveira Nascimento4, Leandro Henrique Mundim Aguiar2, Larissa Barbosa de Sousa5 1Graduando em Engenharia Agronômica – UFU/Uberlândia-MG/Brasil. Email:…