Fibras na dieta

Fibras Alimentares As Fibras alimentares são os polissacaridios vegetais da dieta,como celulose,hemicelulose(hidrolisadas pelo trato gastro intestinal) e pectinas,gomas mucilagens e lignina(não polissacaridio) Não hidrolisados pelo trato gastro intestinal. Podem ser Solúveis e insolúveis,promovem maior sensação de saciedade por ser um alimento funcional,sua degradação ocorre na maior parte do cólon,onde sofrem as fermentações das bactérias anaérobicas, suas principais funções no organismo,são estimular a mastigação,a secreção de saliva e suco gástrico,promovem regulação do trânsito,intestinal.Atrasando o esvaziamento gástrico,tornando a digestão e absorção mais lenta,ajudam no aumento das fezes,na fermentação de colônias de bactérias no metabolismo glícidico e lipídico,(ác.graxos apenas de cadeia curta)além de ser utilizadas na redução do colesterol. Classificação Celulose:Retém água nas fezes, aumenta o volume e peso,favorece o peristaltismo,o trânsito colônico,aumenta o número de evacuações podem ser encontrados em frutas com cascas,farinha de trigo,farelos,sementes. Pectina:Junto com a hemicelulose forma matriz na parede celular,redução a concentração plásmatica de colesterol,maior solubilidade em água,retardante do esvaziamento gástrico,e aumentam a excreção de ácidos biliares.Hemicelulose, Gomas, Mucilagens tem papéis principais em regulação do trânsito gastro intestinal,somente a Lignina não é carboidrato tem papel de fixação de ácidos biliares é…

HIDROCEFALIA DEFINIÇÃO • É o aumento do volume de líquido céfalo-raquidiano (LCR) no compartimento intracraniano, causando dilatação do sistema ventricular. • Obstrutivas ou não comunicantes: decorrem da obstrução do fluxo liquórico no interior do sistema ventricular. • Não obstrutivas ou comunicantes: decorrente da redução na capacidade absortiva, havendo desproporção entre a produção e absorção do líquor. ANATOMIA DO SISTEMA VENTRICULAR VISÃO ISOMÉTRICA VISÃO…

Os benefícios que pode nos contribuir a fibra são infinitos, benefícios que favorecem que nossa saúde esteja mais forte e, inclusive, que nos podem ajudar a prevenir certas doenças que podem ser, em longo prazo, mais graves do que pensamos. São diversas as funções que a fibra cumpre em nosso organismo, entre as mais destacadas estão as seguintes: -Regula o trânsito intestinal -Eleva a sensação de saciedade -Demora o esvaziado gástrico e, portanto, ajuda-nos a controlar nosso peso. …

Benefícios de uma dieta rica em Fibras As fibras têm grande importância no funcionamento intestinal, sendo muito aconselhadas para quem apresenta problemas relacionados ao intestino. O ser humano não é capaz de digerir as fibras, pois, não apresenta nenhuma enzima específica para tal função, por esse motivo ajudam nos problemas de constipação. Sua principal função consiste em estimular os movimentos do intestino, facilitando a formação e o volume do bolo fecal. Uma grande vantagem em…

UNIVERSIDADE FEDERAL DA PARAÍBA CENTRO DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS CURSO DE GRADUAÇÃO EM ZOOTECNIA TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO EFEITO DA ADIÇÃO DE FIBRA EM DETERGENTE NEUTRO EM DIETAS COM PALMA FORRAGEIRA MARCELA DE OLIVEIRA SILVA AREIA-PB AGOSTO DE 2014 MARCELA DE OLIVEIRA SILVA EFEITO DA ADIÇÃO DE FIBRA EM DETERGENTE NEUTRO EM DIETAS COM PALMA FORRAGEIRA Orientador: Profª. Drª. Juliana Silva de Oliveira AREIA-PB…

UNIVERSIDADE FEDERAL DA PARAÍBA CENTRO DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS CURSO DE GRADUAÇÃO EM ZOOTECNIA TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO EFEITO DA ADIÇÃO DE FIBRA EM DETERGENTE NEUTRO EM DIETAS COM PALMA FORRAGEIRA MARCELA DE OLIVEIRA SILVA AREIA-PB AGOSTO DE 2014 MARCELA DE OLIVEIRA SILVA EFEITO DA ADIÇÃO DE FIBRA EM DETERGENTE NEUTRO EM DIETAS COM PALMA FORRAGEIRA Orientador: Profª. Drª. Juliana Silva de Oliveira AREIA-PB…

Efeitos benéficos da ALTA Fibra dietética ENTRADA EM PACIENTES COM DIABETES MELLITUS TIPO 2 RESUMO O efeito do aumento da ingestão de fibra dietética sobre o controle glicêmico em pacientes com diabetes mellitus tipo 2 é controversa. Métodos Em um estudo cruzado e randomizado, foram as- assinado 13 pacientes com diabetes mellitus tipo 2 de seguir duas dietas , cada um por seis semanas : uma dieta contendo quantidades moderadas de fibra (total , 24 g , 8 g de fibras solúveis e 16…

Fibra Dietética e Peso Corporal Objetivo: Esta revisão fornece uma atualização de estudos recentes de fibra alimentar e de peso e inclui uma discussão sobre os mecanismos potenciais de como fibra dietética pode ajudar na perda de peso e manutenção do peso. Métodos: Estudos em humanos publicado em fibra dietética e peso corporal foram revistos e resumidos. Teor de fibras alimentares populares dietas pobres em carboidratos foram calculados e são apresentados. Resultados: apoio…

A dieta das fibras é focada nas comidas com alto teor de fibras. A dieta é direcionada para "encher" a pessoa, mas sem ganhar peso. A dieta das fibras também pode estabilizar o nível de açúcar no sangue, diminuir o risco de câncer e controlar o apetite. Mas essa dieta apesar do nome é mais do que comer apenas grãos, ela engloba uma grande variedade de comidas deliciosas e que são ricas em fibras. Este é basicamente o objetivo dessa dieta. Fibras são muito importantes em qualquer dieta.…

A IMPORTÂNCIA DAS FIBRAS DIETÉTICAS Por muito tempo a fibra foi desconsiderada como um nutriente importante na alimentação, porém o início do interesse sobre a função da fibra e sua aplicação clinica, baseava-se no fato de que alguns estudos relatarem os efeitos de uma dieta com baixo conteúdo de fibras e o aumento crescente de doenças, como a obesidade e o DM, predominante em sociedades industrializadas em pessoas que já possuíam uma predisposição genética (MARQUES, 1999). Estudos…