Fermentação Ruminal

seja, o teor de água presente). O ótimo desempenho animal depende do potencial genético, sanidade e oferta de nutrientes satisfatórias. A oferta de nutrientes, por sua vez, depende entre outros fatores, do consumo voluntário e da síntese microbiana ruminal. Muitas metodologias foram desenvolvidas na tentativa de estimar o consumo com eficácia. O objetivo desse trabalho é descrever o processo digestivo dos ruminantes e as diferentes metodologias de estimativa utilizadas como parâmetros…

numero de organismos presentes, sendo que suas diferentes naturezas e as mudanças da população, resultam na mudança da dieta do animal hospedeiro. Desta forma, o rúmen funciona como uma câmara de fermentação , devido a uma série de mecanismos fisiológicos do hospedeiro. A ação da população microbiana ruminal sobre o substrato (alimento do hospedeiro) tem especial importância , pois constitui a base da fisiologia digestiva dos ruminantes. Celulose e hemicelulose representam a maior…

seja, o teor de água presente). O ótimo desempenho animal depende do potencial genético, sanidade e oferta de nutrientes satisfatórias. A oferta de nutrientes, por sua vez, depende entre outros fatores, do consumo voluntário e da síntese microbiana ruminal. Muitas metodologias foram desenvolvidas na tentativa de estimar o consumo com eficácia. O objetivo desse trabalho é descrever o processo digestivo dos ruminantes e as diferentes metodologias de estimativa utilizadas como parâmetros…

XI Congresso Internacional do Leite XI Workshop de Políticas Públicas XII Simpósio de Sustentabilidade da Atividade Leiteira Cinética de fermentação ruminal in vitro de ração total com glicerina bruta Maysa Andrade¹, Almira Biazon França2, Afrânio Silva Madeiro2, Ellen de Almeida Moreira3, Larissa Gomes dos Reis4, Mirton José Frota Morenz5, Mariana Magalhães Campos5, Luiz Gustavo Ribeiro Pereira5 Graduanda do curso de Farmácia – UFJF. Bolsista de Iniciação Científica - PIBIC/Fapemig…

e-mail: aluisioferreira@hotmail.com. RESUMO: Os ionóforos são um tipo de antibiótico que, determinados, deprime ou inibe o crescimento de microorganismos do rúmen, aumentando a performance animal, principalmente devido às alterações na fermentação ruminal. Os ionóforos, principalmente a monensina são provavelmente os aditivos mais pesquisados em dietas de ruminantes. Os benefícios gerados pela monensina sódica é a melhora na conversão alimentar e no ganho de peso tanto em animais…

OMASO Fonte: www.vivo.colostate.edu FUNÇÕES DO TRATO GASTRINTESTINAL DOS RUMINANTES ESÔFAGO > Regurgitação da digesta pela ruminação > Escape de gases pela eructação INTESTINO GROSSO Degradação de celulose, hemicelulose e amido. Fermentação de açúcar a acetato, propionato e butirato. Oxidação e absorção de acetato, propionato e butirato, CO2 e metano. Assimilação de açúcares, minerais e nitrogênio no corpo microbiano PASTEJO, MASTIGAÇÃO, RUMINAÇÃO…

digestibilidade de nutrientes e as características de fermentação ruminal M. K. Luebbe, J. M. Patterson, K. H. Jenkins, E. K. Buttrey, T. C. Davis, B. E. Clark, F. T. McCollum III, N. A. Cole, and J. C. MacDonald Dois experimentos foram conduzidos para determinar os efeitos de grãos úmidos de destilaria mais solúveis ( WDG , <15 % de sorgo ) concentração em milho ( SFC) dietas em confinamento desempenho, carcaça características , fermentação ruminal e digestibilidade . No experimento…

Neste artigo se revisa o estudo dos principais microrganismos encontrados no rúmen mostrando assim, sua importância perante a degradação das forragens e suas restrições químicas, físicas e biológicas. A microbiota ruminal é constituída de três principais microorganismos, que são eles: bactérias, fungos e protozoários estes têm extrema importância para a segurança alimentar, exportações de carne e para a disseminação de resistência a antibióticos. Atualmente este tema se tornou pertinente…

2007 Volumen VIII Número 6 REDVET Rev. electrón. vet. http://www.veterinaria.org/revistas/redvet Vol. VIII, Nº 6, Junio/2007– http://www.veterinaria.org/revistas/redvet/n060607.html Diversidade microbiana no ecossistema ruminal (Microbial diversity in the ecossistema ruminal) Juliana Silva de Oliveira1, Anderson de Moura Zanine1, Edson Mauro Santos1 1 Doutorando em Zootecnia, UFV, Viçosa, MG, Brasil, Bolsista do CNPq. e-mail: julianazootecnista@yahoo.com.br;…

ENFOQUES ATUAIS SOBRE A BIOQUÍMICA RUMINAL* Introdução. O principal objetivo da produção de bovinos de corte é a eficiente conversão de alimentos em carne, produzida com o mínimo impacto ambiental possível e disponibilizando um produto com as características de qualidade exigidas pelo consumidor (rico em proteínas e com pouca gordura saturada) de carne bovina. Uma das características principais do ruminante é seu potencial para transformar alimentos ricos em fibra, que não podem…