Fabrica Picole

Kaskin surgiu em 1989 quando Marcelo Cordeiro, atual sócio majoritário da empresa, adquiriu uma máquina de sorvetes e começou a fabricar o produto. Na época, Marcelo era revendedor dos sorvetes DuBom, antiga fábrica da cidade de Jacupiranga. O proprietário da DuBom ofereceu a Marcelo a fábrica de sorvetes, mas por não dispor de recursos financeiros para compra da empresa, negociou o aluguel do prédio e a compra dos equipamentos. O negócio foi dividido em diversas prestações…

afugentar a empresa U.S. Harkson de Xangai para o Rio de Janeiro, em 1941, a produção de sorvete era artesanal no Brasil. Subsidiária de uma companhia norte-americana, a indústria produzia ovos desidratados e, para compensar os períodos em que a fábrica ficava ociosa – justamente no verão –, resolveu inaugurar a produção de sorvetes. Foi um estrondo: 3 milhões de picolés vendidos em apenas um fim de semana! O sucesso feito lá na China se repetiu no Brasil. Em 1942, começavam a circular no Rio de

hoje a empresa é a 2ª mais lembrada no Estado de São Paulo, e a 3ª mais popular entre os potes de dois litros em todo o Brasil. Hoje, a fabricação da Sorvetes Jundiá se concentra no município de Itupeva, a 70 quilômetros da capital paulista. Dali, a fábrica distribui seus produtos para todo o interior e litoral paulista, além de uma série de outros Estados onde a marca tem estabelecido bases bem sólidas, como Rio de Janeiro e Minas Gerais. Com mais de 80 sabores distribuídos em…

PROJETO APLICADO INSTITUTO POLITÉCNICO – Centro Universitário UNA RELATÓRIO TÉCNICO Estudo de uma fábrica de sorvetes e picolés visando a maximização do lucro e incremento da produção. CURSO: Engenharia de Produção Ana Célia da Silva Queiroz, Larissa da Silva Menezes, Raquel Apolinário, Rafael dos Santos, Patrícia Barbosa Silva e Victor Lambertucci Professor: Daniel Glória RESUMO: O mercado de sorvetes necessita enfrentar o desafio da sazonalidade de seu produto. Devido à…

...................................................................17 LOJA...............................................................................................18 QUIOSQUES...........................................................20 FÁBRICA ...............................................................21 COMUNICAÇÃO.............................................................................22 FRANQUIAS ABERTAS…

tarde Francesco Procópio abriu um café em Paris, servindo bebidas geladas e sorvete tipo sorbet (sorvete sem leite), onde o público teve acesso a esta delícia. A primeira produção em escala industrial aconteceu nos EUA, que hoje é o país que mais fabrica sorvete. No Brasil esta delícia chega em 1834, quando dois comerciantes cariocas compraram 217 toneladas de gelo e misturaram com frutas brasileiras. Por não ter como conservar, o consumo tinha que ser rápido. O sorvete tinha hora…

anos e atua no ramo de gelados comestíveis. A empresa fabrica sorvetes, picolés, laranjinha e moreninha de diversos sabores. Sua linha de produção é formada por uma sequência de postos de trabalho, compondo estações dependentes entre si, cada qual com função bem definida e voltada a fabricação de um determinado produto. A empresa acaba se enquadrando na cenário de empresas que operam sem o real conhecimento da sua capacidade produtiva. Mas, fabrica seus produtos diariamente (segunda a…

estão diretamente relacionados aos produtos e, por isso, não é possível obter uma medida objetiva, sendo necessário usar algum critério para ratear (distribuir) esses custos entre os produtos fabricados. Exs.: aluguel, manutenção e supervisão da fábrica. Cálculo do custo da matéria-prima Cálculo do custo da mão-de-obra direta É necessária a mensuração do tempo utilizado na fabricação do produto e apuração do custo proporcional da mão de obra em relação ao tempo aplicado para…

para a análise organizacional é a empresa “Sorveteria Tangará Ltda.”, situada à Rua Hilarino Alves da Rocha 36, Centro. Trata-se de uma empresa onde se fabrica sorvetes e picolés. Desde seu surgimento, até os dias atuais, a empresa não mudou sua sede, apesar de ter trocado de proprietário uma vez. Atua no mercado há mais de 10 anos, é a única fabrica de sorvetes e picolés na cidade de Rio Paranaíba, não obtendo assim grande concorrência, mas sempre procura oferecer novos sabores aos seus…

uma empresa familiar que foi adquirida no ano de 1974 por um casal de migrantes paranaenses, o Sr. Antônio e a Sra. Yolanda, e é a mais tradicional sorveteria no ramo de atacado e varejo com sede própria na região do Tatuapé. Há 41 anos, a Ice-Mel fabrica e vende sorvetes comercializando sua própria marca, e como toda empresa familiar enfrentou algumas dificuldades para se estabelecer no mercado. Seus antigos donos não acompanharam o avanço tecnológico da época com sua linha de produção…