Fabrica De Chocolate Estudo De Caso Logistico

Unidade II Unidade II 5 DISTRIBUIÇÃO DE FREQUÊNCIAS Ao longo de nosso estudo, observamos que, para extrair dos dados estatísticos de que dispomos a correta análise e interpretação, o primeiro passo deverá ser a correta organização e sumarização desses dados; caso contrário, esses números não farão qualquer sentido. Além disso, dependendo do tamanho do nosso conjunto de dados, podemos organizá-los em um rol de dados simples, ou seja, por ordem de grandeza (crescente ou decrescente), ou

um alto nível de serviço ao menor custo total, simplificando assim o complexo processo de negócios e ganhando eficiência. (CHISTOPHER, 2001; BOWERSOX e CLOSS, 2001). São relativamente recentes os esforços para desenvolvimento de abordagens para o estudo de cadeias de suprimentos. Apenas no final da década de 80, lastreado pelo amplo desenvolvimento da logística, o assunto começa a ser sistematicamente tratado em periódicos científicos nas áreas de Administração e Engenharia de Produção…

não compram a qtde suficiente de produtos que a empresa gostaria que comprassem. A organização, portanto, deve estimulá-los a isso por meio de esforços agressivos de venda apoiados em propaganda massiva. O objetivo dessas empresas é vender o que se fabrica e não fabricar o que se vende, ou seja aquilo que o mercado realmente necessita. Adota-se uma perspectiva de dentro para fora onde começa na produção, concentra-se nos produtos existentes e exige ênfase em vendas e promoções para gerar…

deste trabalho. Agradeço à Andréa Sayuri Yaegashi, não só por ter viabilizado o desenvolvimento deste trabalho, mas também por ter sido uma gerente única, da qual sempre sentirei saudades. Sou também muito grata a toda a equipe do Planejamento Logístico da Kibon, meus primeiros colegas de trabalho, em especial à Flavia Sebastiani, Patrícia Oliveira e Paloma Ishii, pelo total apoio mesmo durante os momentos mais conturbados do ano. Agradeço à Profa. Débora Ronconi por ter sido…

deste trabalho. Agradeço à Andréa Sayuri Yaegashi, não só por ter viabilizado o desenvolvimento deste trabalho, mas também por ter sido uma gerente única, da qual sempre sentirei saudades. Sou também muito grata a toda a equipe do Planejamento Logístico da Kibon, meus primeiros colegas de trabalho, em especial à Flavia Sebastiani, Patrícia Oliveira e Paloma Ishii, pelo total apoio mesmo durante os momentos mais conturbados do ano. Agradeço à Profa. Débora Ronconi por ter sido…

aumentar o resultado de uma empresa. Por exemplo:  Recursos Financeiros – o valor pago pelos itens e estoque poderia estar rendendo juros em aplicações financeiras ou reduzindo juros pagos pela empresa por conta de empréstimos;  Espaço no chão de fábrica – espaço é um recurso escasso e caro. Gastar dinheiro com aluguéis ou na compra de galpões maiores do que o n ecessário é uma perda para a empresa;  Movimentação desnecessária – estoques obstruem corredores e inviabilizam a…

das iniciais das palavras inglesas Strenghts (forças), Weaknesses (fraquezas), Opportunities (oportunidades) e Threats (ameaças), pois estes são justamente os pontos a serem analisados. Ameaças e Oportunidades: Uma das partes da análise SWOT é o estudo do ambiente externo à organização em busca de ameaças e oportunidades. Trata-se da análise daquilo que está sempre fora do controle das empresas, mas que é importante de se conhecer e monitorar. Entre as forças a serem consideradas estão…

................................................... 73 Anexos.................................................................................................................. 77 A história do Cacau O cacau, pelo que é indicado por estudos, foi descoberto na época de 1500 anos AC, por civilizações que habitavam a região do Golfo do México como os Aztecas e Maias. Utilizado inicialmente como bebida acrescida de alguns condimentos, era ingerido por sacerdotes em rituais…

envolve questões relativas ao caminho determinado, assim como o processo de se determinar este caminho; - A estratégia realizada quase nunca é a mesma que foi planejada; - As estratégias existem em níveis diferentes da organização, do chão-de- fábrica à alta cúpula; - A estratégia envolve um exercício de definição de conceitos e análise da realidade. 1.3 Administração Para que se entenda o contexto do planejamento estratégico nas organizações, é importante abordar o conceito de…

além dos resíduos típicos dos navios como a água de lastro e da própria tripulação. Desse modo o assunto ganha um importância significativa na cadeia global de comércio. No entanto ainda sentimos falta de estudos que analisem a questão sob o prima acadêmico. No caso capixaba tais estudos são ainda mais escassos, o que por si só justifica a importância de nosso projeto. A compreensão das atividades aos agentes públicos e privados nos portos de Vitória e Vila Velha se estão ou não em…