Extração Por Solvente Da Erva Mate

1. INTRODUÇÃO O processo de extração com solventes é um método simples, empregado na separação e isolamento de substâncias componentes de uma mistura, ou ainda na remoção de impurezas solúveis indesejáveis. Este último processo é geralmente denominado lavagem. A técnica da extração envolve a separação de um composto, presente na forma de uma solução ou suspensão em um determinado solvente, através da agitação com um segundo solvente, no qual o composto orgânico seja mais solúvel…

Extração da cafeína 1. INTRODUÇÃO A cafeína (1,3,7-trimetilxantina) é um alcalóide que atua como estimulante do sistema nervoso central e está presente em uma grande quantidade de alimentos, é o estimulante mais comum atualmente, é barato e facilmente encontrado, o que contribui para seu elevado consumo. (AHRN et al., 2007, p. 2807). Historicamente, a cafeína proveniente de fontes naturais, tem sido consumida e apreciada desde sempre, sendo o chá a bebida mais antiga que contém cafeína. Alguns

EXTRAÇÃO DA CAFEÍNA NO CHÁ PRETO 1- OBJETIVO: A prática tem como objetivo extrair a cafeína do chá preto e calcular o seu rendimento e comparar o rendimento dos outros grupos com outros tipos de amostras 2- INTRODUÇÃO A cafeína é um composto químico que é classificado como um alcalóide, fazendo parte do grupo das xantinas, o nome específico dela é 1,3,7- trimetilxantina. Pode ser encontrada em 63 plantas diferentes dentre elas a erva mate, chá, café, cacau, guaraná e cola, ela

INTRODUÇÃO O isolamento de compostos orgânicos a partir de fontes naturais é um tipo de experimento muito empregado em disciplinas experimentais de graduação em química orgânica. A extração de cafeína das folhas de chá mate (Ilex paraguariensis) é um exemplo bastante popular em livros texto de química orgânica experimental1 e artigos em revistas especializadas2-4. Esse experimento geralmente é empregado nas disciplinas iniciais de química orgânica, onde são apresentadas as…

Universidade Federal de São Paulo – Campus Diadema Unidade Curricular: Química Orgânica Experimental I Experimento 1: Extração de cafeína a partir do chá preto Marlon Augusto Profeta de Almeida Raony Bronzatto Garcia Fernandes Diadema, 17 de Dezembro de 2012. Introdução: A cafeína é um composto químico encontrado em algumas plantas como o café, o guaraná e a erva mate. É classificada como xantina, uma classe do grupo dos alcaloides, que são compostos derivados de…

METILXANTINAS GOIÂNIA-GO 2010 [pic] INSTITUTO DE CIÊNCIAS DA SAÚDE CURSO DE FARMÁCIA ANTÔNIA RODRIGUES DE CARVALHO STRUTZ METILXANTINAS GOIÂNIA-GO 2011 SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO 3 2. DESENVOLVIMENTO 3 3. Propriedades físico-químicas, extração, identificação das metilxantinas. 5 4. Propriedades Físicas das Metilxantinas 7 5. Reação de Murexida 7 6 . ATIVIDADE FARMACOLÓGICA E EMPREGO TERAPÊUTICO 8 8. Teofilina 10 10. VEGETAIS REPRESENTANTES DA METILXANTINAS 11 11.…

significativos. As bases deste grupo que têm importância farmacêutica são todos derivados metilados da 2,6-dioxipurina (xantina). A cafeína (3,7-diidro-1,3,7-trimetil-1H-purina-2,6-diona) está na composição do café, do chá, do cacau, do guaraná, da cola e da erva-mate. Embora possa ser produzida sinteticamente, em geral, é extraída do chá, do pó das folhas do chá ou de seus restolhos; também pode ser retirada através de máquinas de torrefação de café. A cafeína pura é uma substância que…

DETERMINAÇÃO DO RESÍDUO SECO Material vegetal: Ilex paraguariensis St. Hil. (ERVA-MATE) Objetivo: Avaliar o rendimento de diferentes métodos extrativos e líquidos extratores. Considerações: Sabemos que os processos extrativos são influenciados, principalmente, pela granulometria do material, tipo de líquido extrator (solvente) e pelo método extrativo empregado. Desta maneira, nesta aula vamos avaliar o rendimento da extração empregando dois líquidos extratores: a) água purificada e b)…

Efeitos do processamento na erva-mate, Esmelindro et al. CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DA ERVA-MATE: INFLUÊNCIA DAS ETAPAS DO PROCESSAMENTO INDUSTRIAL1 Maria Carolina ESMELINDRO2, Geciane TONIAZZO2, Adroaldo WACZUK3, Cláudio DARIVA4, Débora de OLIVEIRA4,* RESUMO A erva-mate é uma matéria-prima de grande importância para a região Sul do Brasil, sendo que a produção anual é de aproximadamente 650.000 toneladas de folhas. Atualmente, problemas com o excesso de oferta têm…

nas Folhas 35 5.3.5 Avaliação de Matéria Verde e Seca 36 5.3.6 Extração e Análise de Cafeína e de Compostos Polifenólicos em Folhas Frescas 38 5.3.6.1 Análise da Cafeína 38 5.3.6.2 Análise de Taninos e Outros Compostos Polifenólicos 39 5.3.7 Extração e Determinação de Cafeína e Tanino nas Folhas, realizada no Institute of Pharmaceutical Biology-University of Bonn, Alemanha 5.3.7.1 Extração de Metilxantinas, Rutina e Ácidos Cafeoil-quínicos 5.3.7.1.1…