Extraçao Suco Laranja

fabricação de embalagens para contato com alimentos relaciona-se à capacidade do material polimérico em absorver compostos químicos.9,10 Estes compostos podem ser originados dos alimentos acondicionados, como por exemplo, componentes de sucos de frutas como laranja e maçã,9-12 dos adesivos (polietileno e cola) usados como rótulo, das más condições de armazenagem da embalagem pós-consumo (contaminação por óleos, graxas, resíduos orgânicos e do próprio solo) e do mau uso da embalagem pelo…

Especialização em Tecnologia de Alimentos RAQUEL MARA TEIXEIRA UMA ABORDAGEM DO CENÁRIO GERAL DE SUCOS INDUSTRIALIZADOS NO CONTEXTO DA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL Brasília – DF Fevereiro / 2007 2 Universidade de Brasília CET – Centro de Excelência em Turismo Pós-graduação Lato Sensu Curso de Especialização em Tecnologia de Alimentos RAQUEL MARA TEIXEIRA UMA ABORDAGEM DO CENÁRIO GERAL DE SUCOS INDUSTRIALIZADOS NO CONTEXTO DA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL Monografia…

iodo Solução de lugol: pesar 1g de iodo e 5g de iodeto de potássio em 10mL de água destilada. Identifique 4 tubos de ensaio e siga o procedimento abaixo: Tubo Soluções Resultados 1 1,0 mL Amido 5% 2 1,0 mL Glicose 0,1 M3 1,0 mL Suco de laranja 4 1,0 mL Leite com 5% de amido Adicione 3 gotas da solução de lugol Anote o resultado no quadro acima e interprete. Aquecer em banho-maria à 100ºC por 2 minutos. Teste de Seliwanoff Esse teste distingue cetoses de aldoses.…

ESTRATÉGIA DE PRODUÇÃO E DISTRIBUIÇÃO DAS AGROINDÚSTRIAS EXPORTADORAS DE SUCO DE LARANJA DE SERGIPE ALUNO: Morgan Yuri Oliveira Teles Machado PORTO ALEGRE-RS 2005 UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE DO SUL CENTRO DE ESTUDOS E PESQUISAS EM AGRONEGÓCIOS PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM AGRONEGÓCIOS DIMENSÕES COMPETITIVAS NA ESTRATÉGIA DE PRODUÇÃO E DISTRIBUIÇÃO DAS AGROINDÚSTRIAS EXPORTADORAS DE SUCO DE LARANJA DE SERGIPE ALUNO: Morgan Yuri Oliveira Teles Machado…

- Universidade Federal de São Carlos - UFSCar - 13565-905 - São Carlos - SP - Brasil RESUMO O método clássico iodimétrico foi utilizado para determinação de ácido ascórbico (AA) nos frutos araçá (Eugenia sp.), acerola (Malphigia sp.) e laranja (Citrus sinenses). Os frutos coletados foram classificados como verdes, verde- amarelados ou amarelos conforme a cor superficial. Os frutos foram levados ao laboratório e resfriados para minimizar a oxidação de AA. Os teores determinados…

Resultados 5. Análise 6. Conclusão 1. OBJETIVO A partir do conhecimento teórico obtido em sala, através de um Eletrodo de Referência não convencional (sumo da laranja), pôde-se verificar o potencial de alguns metais (cobre, Alumínio, Zinco e Ferro) que estavam contidos na solução de seu próprio metal. 2. INTRODUÇÃO A imersão de um metal, sob a forma de lamina, placa, bastão,…

Otto Barreto, 2000 – Araras – SP, Instalada em 2004, conta com um sistema de qualidade que inicia-se no campo; tem como objetivo a extração de suco de laranja e sub produtos. O suco é processado para extrair os subprodutos e posteriormente exportado. A empresa conta com um grande aparato mecânico, utilizado principalmente na extração e no beneficiamento do suco de laranja, sendo este crucial para o processamento, fabricação, e exportação dos seus produtos. Nesse sentido, é importante…

na cana-de-açúcar o principal produto. Outros cultivos importantes são: laranja, coco-da-baía, mandioca, milho, feijão, arroz, batata-doce, abacaxi, maracujá, banana, limão, entre outros. A pecuária, por sua vez, não é muito expressiva, sendo composta por rebanhos bovinos, caprinos e criações de aves. O estado possui recursos minerais importantes, como por exemplo: petróleo, gás natural, calcário e potássio, além da extração de sal marinho. A exploração de petróleo e gás natural tem…

coluna de cromatográfica? 8- Explique o funcionamento de uma destilação por arraste de vapor: 9- Qual a função dos agentes dessecantes? Cite exemplos: 10- Qual o princípio básico do processo de extração com solventes? 11- Por que a água é geralmente usada como um dos solventes na extração líquido-líquido? 12. Qual é o pH do sangue humano, o qual tem concentração de íon hidrônio igual a 4,0 x 10-8 mol/L? (Resp = 7,4) 13. Qual é o pH do sangue humano, o qual tem concentração de…

Marcela Tiemi Kimura Renata Foltran da Silva estudo dA UTILIZAÇÃO DA CASCA DE LARANJA PIROLISADA COMO ADSORVEDOR DE SUBSTÂNCIAS HÚMICAS Orientador: Prof. Dr. Leandro Cardoso de Morais Sorocaba - SP Junho de 2012 Marcela Tiemi Kimura Renata Foltran da Silva estudo dA UTILIZAÇÃO DA CASCA DE LARANJA PIROLISADA COMO ADSORVEDOR DE SUBSTÂNCIAS HÚMICAS Orientador: Prof. Dr. Leandro Cardoso de Morais Trabalho de Conclusão de Curso de Graduação apresentado