Evolução Da Hospitalidade

PLANEJAMENTO ESTRATÉGICO O planejamento estratégico é um processo gerencial que diz respeito à formulação de objetivos para a seleção de programas de ação e para sua execução, levando em conta as condições internas e externas à empresa e sua evolução esperada. Planejamento estratégico é um processo que consiste na análise sistemática dos pontos fortes da empresa e das oportunidades e ameaças do ambiente. Esta análise tem por intuito estabelecer…

DESENVOLVIMENTO Há um conceito de que empreendedor é a energia que promove mudanças no sistema produtivo de nossa sociedade. É a responsável pelas inovações, o aproveitamento das oportunidades e, principalmente, pelo desenvolvimento econômico. A evolução no Brasil se deu com os portugueses e outros colonizadores que por aqui passaram, trouxeram a tradição e a cultura capitalista, tendo a ideia de mão de obra a troca a compra e a venda, o acumulo de capitais, principalmente a fé e a…

começou a ser repensado. Crescimento deixou de ser sinônimo de desenvolvimento. ESCOLAS de pensamento a partir da década de 1950: (Fonte: A Hospitalidade, a cidade e o turismo, cap. III. O desenvolvimento sustentável e o planejamento da Hospitalidade, Aleph, 2007). 1- Escola Neoclássica Visão Liberal: entende-se o subdesenvolvimento como “atraso” em relação aos países desenvolvidos. Fundamentos dessa análise: dados…

saber: 1. Escola de Artes - Arquitetura - Design e Moda 2. Escola de Ciências da Saúde 3. Escola de Comunicação 4. Escola de Direito 5. Escola de Educação 6. Escola de Engenharia e Tecnologia 7. Escola de Negócios 8. Escola de Turismo e Hospitalidade Para chegar a estes números, de 2006 a 2011a UPS adotou uma estratégia de operação baseada na diversificação de produto, ou seja, ampliando sua capacidade produtiva através da criação de novos cursos e, ao mesmo tempo, adotando uma…

viabilizam a existência de sua sociedade. São eles: ❖ Ausência de agressividade pública; ❖ Habilidade de não provocar situações que causam desconforto ou constrangimento aos outros; ❖ A prática da generosidade; ❖ A hospitalidade; ❖ A predisposição para doar ou partilhar posses materiais. Quem são eles? Abaixo reproduzimos um texto extraído de um vídeo de Haroldo Palo Jr., que bem apresenta esse povo: o que pensam de nós ...e então passaram…

atuam no setor, cujos discursos eufemísticos apontam números grandiosos, sem se ater ao papel dos SUJEITOS consumidores e produtores envolvidos e todas as implicações que este fenômeno complexo estabelece. O saber de Turismo não é linear. Não há evolução, mas “revolução”, progredindo por reformulações, por refusões em seu corpo teórico, por retificações de seus princípios básicos. É assim que ele marcha em direção a um saber sempre mais objetivável, jamais inteiramente objetivo. A…

Missão, Visão e valores 23 4.1.2 Produtos e serviços 23 4.1.3 Organograma da recepção 24 4.2 ANALISE DA ENTREVISTA DOS RECEPCIONISTAS 25 4.3 QUESTIONÁRIO RESPONDIDO PELO GESTOR 35 5 CONSIDERAÇÕES FINAIS 39 1 INTRODUÇÃO Em um ambiente de constante evolução, o setor de recepção hoteleira é um dos setores mais complexos, exigindo cada vez mais de seus colaboradores que atuam no setor conceitos como organização, comunicação, ética, estratégias entre outras qualidades, segundo Hayes e…

Equipamento e Serviços - Hospedagem Professora: Mara Flora Aluna: Rafaela Rayane 12/0020963 Hospedagem no Mundo Abordagem histórica, evolução e tendências Brasília, 25 de setembro de 2013 Apresentação O presente trabalho irá tratar de forma introdutória como deram-se os processos que levaram a evolução da hospedagem. Para isso ele foi estrtuturado em tres partes, a primeira constitindo na construção história dos meios de hospedagem da Grécia…

DO ATENDIMENTO PARA BARES E RESTAUR ANTES CULTURA DA HOSPITALIDADE: RECEBER BEM, ACOLHER COM SATISFAÇÃO E SERVIR COM EXCELÊNCIA PARA SERVIR MAIS E SEMPRE Nenhum país jamais conseguiu se constituir num grande destino turístico mundial antes de consolidar um forte turismo interno. O turismo interno precisa ser estimulado tanto quanto o turismo externo. Mas, por onde começar? O primeiro passo é criar uma forte cultura da hospitalidade que priorize o conhecimento das expectativas do cliente

principal: Resposta Selecionada: Corretab. Informação, consultas, recebimento de pedidos, hospitalidade, salvaguarda, exceções, cobrança, pagamento. Resposta Correta: Corretab. Informação, consultas, recebimento de pedidos, hospitalidade, salvaguarda, exceções, cobrança, pagamento. Feedback da resposta: Os serviços facilitadores e realçadores são: Informação, consultas, recebimento de pedidos, hospitalidade, salvaguarda, exceções, cobrança, pagamento. Pergunta 2 0 em 0,2…