Evento Gastronomia

deve ser bom, limpo e justo, eles buscam criar parcerias entre os diversos setores sociais com o objetivo de levar desenvolvimento às áreas mais pobres, sempre mantendo o respeito ao ecossistema e cultura da população local. Eles consideram a gastronomia um movimento político, agrícola e ecológico. Diante dessa consciência, as pessoas se tornam mais cientes dos problemas do mundo. Segundo os seus defensores, comer é um ato agrícola e a produção de alimentos é um ato gastronômico.…

práticas; o Administração de compras e recebimentos de alimentos e bebidas; o Coordenação e supervisão de equipe / Recrutamento e seleção; o Controle de estoque e fechamento de caixa; o Coordenação e supervisão de eventos especiais; o Contato com patrocinadores / Produção de eventos / Relações públicas. Experiência Profissional ____ _________ ____ ___________ Restaurante Famiglia Maccini www.famigliamancini.com.br São Paulo – Brasil – ago/07 a fev/08 Atuando como…

Patrimônio Cultural da Humanidade, pelo seu valor arquitetônico. No Sudeste, as cidades históricas de Minas Gerais, o Rio de janeiro com suas belas praias e geografia única, em São Paulo a miscigenação de culturas, a gastronomia, a indústria e tecnologia, fazendo do estado o centro de eventos do país. A tradição germânica, a temperatura baixa, o litoral e a arquitetura tradicional, fazem com que os estados do Sul, sejam uma lembrança da Europa ocidental, um grande atrativo para o…

Escola Superior de Tecnologias TURISMO EVENTOS I S 6 I 2013-2014 Questões 1. Registe a referência bibliográfica. CASTRO, Sáskia; SOUTO, Wilken; SOUZA, Marcela, 2010. Turismo cultural: orientações básicas, 3ª edição. Disponível em: (consultado em: 17 fevereiro 2014 ) 2. Distinga atração, evento e produto turístico (p. 15) Atração turística pode ser compreendida como sendo património material (natureza, construído…) e imaterial (lendas, provérbios, contos…) que consiga motivar e

são na realidade a descrição de um caminho ou passagem dos lugares de uma região divulgando assim o que a região tem para oferecer como as tradições e costumes locais, o património histórico e cultural, a sua gastronomia, entre outros. Estes podem submeter a prática de atividades e eventos durante o percurso. Os itinerários são realizados num determinado período de tempo, dependendo do tipo deste. Existem inúmeros géneros de itinerários que podem abranger os mais diversificados e…

FGV Projetos CDD – 338.4791 2 | PLANO DE MARKETING DO TURISMO DO RIO GRANDE DO SUL Ficha técnica | 3 MENSAGENS Turismo com a marca da ousadia Fugir do lugar-comum, em qualquer setor da economia, exige objetivos definidos, planejamento e e na gastronomia. Ao mesmo tempo, em produtos industriais e agrícolas, utiliza-se tecnologia de ousadia. No turismo, essa premissa é mais do que apropriada: é uma condição que se impõe. Com ponta, a fim de disputar mercados em todos os continentes;…

encantos da região de Champanhe, na França, vamos encontrar muitos motivos para comemorar neste lugar tão especial. 2 DESENVOLVIMENTO A Gastronomia Francesa teve origem na Gastronomia Medieval. Como haviam constantes visitas de soldados europeus à França para realizar refeições, o Rei Luis XIV decretou a proibição de influências estrangeiras na gastronomia, a fim de preservar os costumes locais, os sabores dos alimentos. À mesa, só poderia estar produtos frescos e bem-conservados,…

· A cultura, com seus recursos do patrimônio histórico cultural tangíveis e intangíveis e a cultura viva (gastronomia, festas populares, etc.). · O eixo Sensações-Estímulos: · As sensações, como elementos do desfrute das férias e seu rompimento com a vida cotidiana: tranqüilidade, descanso, desconexão, hospitalidade. · Os estímulos ou atividades agregadas pelo homem moderno como eventos especiais, compras, espetáculos, jogos, etc. Fase II – A Formulação da Estratégia A segunda…

para eventos em geral. A empresa Salgados Mara enxerga atualmente, no mercado onde está situada, a oportunidade de aumentar sua capacidade produtiva, para que isso aconteça, a proprietária conta com o apoio de suas duas filhas, formadas em Ciências Econômicas e Engenharia de Produção que agregaram conhecimento, experiências e visão sistêmica ao seu empreendimento. 1.2 Missão Ofertar produtos de qualidade, atendendo com presteza e inovação a pequenas reuniões familiares a grandes…

contrário, há mais turistas acompanhados, essencialmente por uma pessoa. Média da dimensão do grupo em Lazer Média nº elementos 2,29 1,82 1,64 --2,00 Média da dimensão do grupo em Negócios Motivo Férias Visita a familiares/amigos Estudos Evento cultural Total Motivo Reunião de Negócios Vendas e Outros Serviços Participação em Congresso Participação em Feira Total Média nº elementos 1,66 1,61 1,58 1,75 1,80 Relativamente à dimensão média do grupo, observa-se que o…