Etileno Nas Plantas

O etileno ou eteno é o hidrocarboneto alceno mais simples da família das olefinas, constituído por dois átomos de carbono e quatro de hidrogênio (C2H4). Existe uma ligação dupla entre os dois carbonos. A existência de uma ligação dupla significa que o etileno é um hidrocarboneto insaturado. Pela nomenclatura IUPAC recebe a denominação de eteno. A molécula não pode rodar em torno da ligação dupla, e os seis átomos dispõem-se no mesmo plano. O ângulo das duas ligações carbono-hidrogênio é de 117º

Etileno • O etileno é um hormônio vegetal presente em todos os órgãos vegetais e em alguns fungos. Sintetizado a partir da metionina, o gás etileno (C2H4) atua em concentrações baixas, participando da regulação de quase todos os processos de desenvolvimento das plantas. O etileno realiza a biossíntese em diversos tecidos em resposta ao estresse, principalmente nos tecidos submetidos ao amadurecimento. • Esse hormônio pode ser endógeno (produzido por tecidos nas raízes, caules, folhas,…

Relatório de aula prática de Tecnologia de alimentos sobre a ação do etileno em diferentes frutas e embalagens. Dourados 2014 INTRODUÇÃO Etileno é um fitormônio que atua no crescimento, desenvolvimento, senescência e também no amadurecimento dos frutos climátericos. O etileno está envolvido na degradação da clorofila, na biossíntese de carotenoides e de antocianinas (DEL AGUILA et al, 2011). A síntese de etileno pode ser estimulada por muitos fatores, sendo estes lesões…

Os fitormônios, como também são chamados os hormônios vegetais, são substâncias orgânicas atuantes nos diferentes órgãos das plantas: raiz, caule, folhas, flores e frutos, responsáveis pelo crescimento e desenvolvimento do vegetal. Os hormônios são sintetizados em pequenas frações, com função direcionada a locais específicos. A produção hormonal pode, conforme a espécie vegetal, obedecer indiretamente os fatores climáticos, sendo observável à medida que sucedem as estações sazonais…

masculina (estame) são encontradas na mesma flor, ela é denominada hermafrodita ou perfeita. Certas espécies, no entanto, produzem flores unissexuais ou imperfeitas, sendo que se podem encontrar flores masculinas e femininas na mesma planta (monóicas) ou em plantas diferentes (dióicas) Figura 1 – Esquema mostrando uma flor perfeita de angiosperma (Taiz & Zeiger, 1998). 320 As diferentes partes florais afetam diferentemente o crescimento da flor. Remoção dos estames do botão…

Etileno esta envolvido em muitos aspectos do crescimento e do desenvolvimento da planta, como por exemplo na germinação de sementes, formação de raízes adventícias, determinação sexual, abscisão e senescência de frutos, flores e folhas. O etileno é um elemento chave na senescência de frutos e flores climatéricos , contudo, é menos influente na senescência de flores e frutos não climatéricos. Climacteric se refere ao fenômeno que acontece em algumas espécies, como maça, tomate e manga,…

ensino técnico – cefet-mg Trabalho de Biologia Fitormônios Alunas: Eletrotécnica 2B 15/10/2014 Fitormônios - Definição Fitormônios são hormônios vegetais que atuam nos diferentes órgãos das plantas (raiz, caule, folhas, flores e frutos), coordenando e regulando seus inúmeros processos vitais, como crescimento, floração, reprodução e frutificação. Um vegetal depende de fatores internos e externos para se desenvolver. Entre os…

fatores, quer intrínsecos à planta (ex. concentração da hormona; tipo de órgão em que atua; interação com outras hormonas), quer provenientes do meio ambiente. As hormonas vegetais desempenham um papel importante no desenvolvimento da planta e algumas são mesmo fundamentais para a viabilidade destes organismos, como é o caso das auxinas e das citoquininas. Os principais grupos de substâncias que funcionam como fito-hormonas são as auxinas, as citoquininas, o etileno, as giberelinas e o…

sintetizadas numa parte da planta e translocadas para outra parte, onde, em concentrações muito baixas, provocam uma resposta fisiológica. O seu transporte é realizado pelos vasos condutores de seiva (Xilema e Floema) e podem atuar diretamente no órgão onde foram produzidos. Entretanto, essas substâncias, em comparação com os hormônios produzidos pelos animais, são pouco específicas, ou seja, a maioria delas age em diversos tecidos regulando diferentes processos metabólicos das…

Naturalmente, seu amadurecimento é desuniforme em vista da formação dos frutos em pencas, com diferentes idades. Há longo tempo se conhece o envolvimento do etileno no amadurecimento de frutos, sendo reconhecido por muitos pesquisadores como o “hormônio do amadurecimento”. Além do etileno, outros compostos chamados de análogos do etileno podem ser utilizados para acelerar o amadurecimento em frutos, como propileno, acetileno, monóxido de carbono e 1-buteno. A climatização de frutos…