Estudo De Caso No Tabuleiro Da Baiana Tem

dezembro de 1960, o Governo do Estado da Bahia doa à União Federal 22.500 ha no município de Porto Seguro, para instalação do Parque Nacional de Monte Pascoal. A maior parte do Parque Nacional de Monte Pascoal é coberta pela Mata Higrófita Sul Baiana, seguida por campos, Capoeira (aqui compreendida por vegetação secundária desenvolvida no lugar da mata higrófita), restinga e manguezais. A maior parte do Parque Nacional de Monte Pascoal, florestada, abriga uma fauna essencialmente…

“comida típica”: um estudo do Ofício das Baianas de Acarajé1 Nina Pinheiro Bitar Mestranda PPGSA / UFRJ Resumo: Ao pensarmos a comida como uma categoria social e culturalmente construída, a proposta deste trabalho é de procurar refletir em que medida a noção de “patrimônio cultural” assume um significado de maior amplitude, se aliada às possíveis leituras sociais e simbólicas que as categorias culinárias podem oferecer. Pretendo discutir o registro do “ofício das baianas de…

extensão territorial, a maior população, o maior produto interno bruto, o maior número de municípios, além de ser o estado que mais recebe turistas na região.11 12 A capital estadual é Salvador. Além dela, há outras cidades influentes na rede urbana baiana, como as capitais regionais Feira de Santana e Vitória da Conquista, o bipolo Itabuna-Ilhéus, Barreiras e o bipolo Juazeiro-Petrolina,13 esta última é um município pernambucano e núcleo, junto com Juazeiro, da RIDE Polo Petrolina e…

extensão territorial, a maior população, o maior produto interno bruto, o maior número de municípios, além de ser o estado que mais recebe turistas na região.11 12 A capital estadual é Salvador. Além dela, há outras cidades influentes na rede urbana baiana, como as capitais regionais Feira de Santana e Vitória da Conquista, o bipolo Itabuna-Ilhéus, Barreiras e o bipolo Juazeiro-Petrolina,13 esta última é um município pernambucano e núcleo, junto com Juazeiro, da RIDE Polo Petrolina e…

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de Abrantes,Visconde do Rio Branco, Luís Viana, Cezar Zama, Hermes Lima, Antônio Carlos Magalhães,Antônio Carlos Magalhães Neto, Newton Cardoso e o ex-presidente Itamar Franco, dentre outros tantos. Na literatura é grande a contribuição cultural baiana, desde os inícios das letras no país, com Gregório de Matos e Frei Vicente do Salvador; Castro Alves, Jorge Amado,Afrânio Peixoto, Dias Gomes, Luís Gama, Adonias Filho, João Ubaldo Ribeiro, Emídio Brasileiro e muitos outros. Geografia A Bahia

extensão territorial, a maior população, o maior produto interno bruto, o maior número de municípios, além de ser o estado que mais recebe turistas na região.11 12 A capital estadual é Salvador. Além dela, há outras cidades influentes na rede urbana baiana, como as capitais regionais Feira de Santana e Vitória da Conquista, o bipolo Itabuna-Ilhéus, Barreirase o bipolo Juazeiro-Petrolina,13 esta última é um município pernambucano e núcleo, junto com Juazeiro, da RIDE Polo Petrolina e…

de candomblé que são preparados e oferecidos aos Desuses Africanos, os Orixás, que se alimentam através do axé, a força do alimento. E que também alimenta ao homem em seu estado físico e cultural. Robson Ribeiro - 3002 Olá colegas, para estudo e entendimento do trabalho que será desenvolvido hoje 20/03/14 na aula de Antropologia da Alimentação do Professor Renato Nascimento. Fiz uma breve pesquisa dando ênfase à alimentação predominante no candomblé comparando-a a…

instituição permanente, sem fins lucrativos, ao serviço da sociedade e do seu desenvolvimento, aberta ao público e que promove pesquisas relativas aos testemunhos materiais do homem e do seu ambiente, adquire-os, conserva-os, comunica-os e expõe-nos para estudo, educação e prazer” (conceito de museu do Conselho Internacional dos Museus – ICOM) Os museus tiveram origem no hábito humano do colecionismo, que nasceu junto com…