Estudo De Caso Lanchonete

atuam no Brasil, o estudo dos pesquisadores do Insper, Rodrigo Moita e Alexandre Guerra, concluiu que as empresas do setor seguem a estratégia ‘me too’. Conforme a pesquisa, a chegada de uma rede a determinada cidade estimula as demais a fazerem o mesmo, já que indica ao mercado que há potencial na região. De acordo com Rodrigo Moita, a firma pioneira sinaliza às concorrentes que há demanda naquele local. Ainda que o efeito de ‘sinalização’ acabe por estimular a competição, o estudo…

desenvolvido para atingir um nicho de mercado visando os donos de bares, restaurantes e lanchonetes que busca uma variedade de acompanhamento alimentício com um diferencial que não se encontra no mercado atual, satisfazendo o consumidor final. ATIVIDADE A SER DESENVOLVIDA COM IDEIA DE PRODUTO OU SERVIÇO A Molhos SA é uma empresa que tem foco em um público seletivo que são os donos de bares, restaurantes e lanchonetes que atendem um outro tipo de público que gosta de se reunir para…

ANÁLISE DA QUALIDADE DO SERVIÇO COMO DIFERENCIAL COMPETITIVO: CASO DO BISCOITO PEREIRA RESUMO O objetivo do presente estudo foi dimensionar a qualidade de serviços enquanto diferencial competitivo no ramo alimentício, a partir da indagação, com análise empírica, a respeito do atendimento prestado na empresa Biscoito Pereira. Para desenvolvimento desta pesquisa, foi realizada revisão bibliográfica sobre o assunto, e utilizando-se como metodologia pesquisa de campo, a partir…

....................................45 INTRODUÇÃO Imagine que você possui uma pequena lanchonete no centro da cidade. Sua lanchonete vende, basicamente, sanduíches, salgados, tortas, sucos, refrigerantes e milk-shake. Ela fica aberta ao público às sextas, sábados e domingos. Durante os outros dias da semana, você costuma pesquisar e comprar os insumos necessários para o funcionamento da lanchonete. Todavia, para economizar, você compra alguns produtos em escala, mas outros não…

ESTUDO DE CASO HABIB’S Alberto Saraiva ergueu um negócio de fast food capaz de competir com grandes redes de marcas famosas, atendendo 100 milhões de clientes por ano. No processo, criou sua própria lei de marketing: um produto vai vender muito? Vai atrair mais clientes? Atende os quesitos de qualidade e preço? Então ele pode ser incorporado ao cardápio de suas lojas, mesmo que isso não faça parte rigorosamente do "foco" da empresa. O empresário Alberto Saraiva, fundador e…

Sumário Executivo A Naturale’s – Lanchonete Natural e Vegetariana; é uma empresa do ramo comercial, fundada em 01 de Março de 2011. Tem como missão proporcionar uma melhor qualidade de vida a população, através de uma dieta saudável, com lanches naturais/vegetarianos, atendendo com excelência e tendo como prioridade em nossa produção a sustentabilidade ambiental. O Empreendimento está localizado na Calçada dos

maior de clientes será no mesmo período em que o Ponto de Equilíbrio estiver atendendo, pois cremos que o volume maior de clientes será no mesmo horário de funcionamento do Spa e Academia Ponto de Equilíbrio, das 08:00 horas às 20:00 horas. A lanchonete terá como objetivo incentivar o consumo de alimentos mais saudáveis e nutritivos, para clientes do Spa e Academia. Lucratividade do negócio: % a.m. Rentabilidade do negócio: % a.m. 1.2 Dados dos empreendedores, experiência…

Intercom – Sociedade Brasileira de Estudos Interdisciplinares da Comunicação XXX Congresso Brasileiro de Ciências da Comunicação – Santos – 29 de agosto a 2 de setembro de 2007 Pesquisa de Marketing Natural Fine - O mercado de sanduíches Naturais - O consumidor e suas percepções 1 Aline Rosana Leal Moraes 2 Ana Carolina Oliveira de Mendonça3 Cristina Sofal4 Guilherme Augusto Leonel Crespo5 Raquel Ramos Galan6 Tiago Dania Guiné7 Lamounier Lucas8 Centro Universitário Newton Paiva, Belo…

Desenvolvimento (DPD) Álvaro de Melo Salmito Divisão de Programas Sociais (DPS) Nivaldo da Costa Pereira Consultoria da Direção-Geral (CDG) Juvenal Ferreira Fortes Filho Luís Fernando de Mello Costa PUBLICAÇÃO Coordenação Geral Gerência de Estudos e Pesquisas/DPD Mauro Lopez Rego Conteúdo Gerência de Saúde/DPS Irlando Tenório Moreira (Gerente) Willian Dimas Bezerra da Silveira e Jane Marques Justo (Equipe da Atividade Nutrição) Edição Coordenação Assessoria de…

Estudo de caso 1 – Fazendo a Festa Carnaval do Rio de Janeiro conta com uma mega estrutura logística feita por um bloco. Empresas públicas e privadas que prestam serviços no Sambódromo, que começam a esquentar os tamboris muito antes de fevereiro chegar, demonstrando o circo bem depois de apagadas as ultimas luzes. Esse evento maravilhoso conta com uma logística muito bem planejada e varias são as empresas contribuintes: * Mectubos Estrutura Tubulares: Contrata mais três empresas e…