Estudo De Caso Gestão Da Qualidade

Recebido em: 06/02/09 Aprovado em: 15/02/10 A questão da gestão da segurança de alimentos em restaurantes comerciais do tipo self-service: o estudo de um caso Gisele Lara de Almeida (UFRRJ, RJ, Brasil) – giselelalmeida@yahoo.com.br. • BR 465, Km 7, CEP 23890-000, Seropédica-RJ, fone/fax: (55) 21-9567-4822 Stella Regina Reis da Costa (UFRRJ, RJ, Brasil) – stella@ufrrj.br Arlene Gaspar (UFRRJ, RJ, Brasil) – arlene@ufrrj.br Resumo No Brasil, estima-se que, de cada cinco refeições, uma

SUPERVISIONADAS CST em Gestão da Qualidade 4ª Série Auditoria de Sistemas A atividade prática supervisionada (ATPS) é um procedimento metodológico de ensino-aprendizagem desenvolvido por meio de um conjunto de etapas programadas e supervisionadas e que tem por objetivos:  Favorecer a aprendizagem.  Estimular a corresponsabilidade do aluno pelo aprendizado eficiente e eficaz.  Promover o estudo, a convivência e o trabalho em grupo.  Desenvolver os estudos independentes,…

FEDERAL DE EDUCÇÃO TECNOLOGICA GESTÃO DA QUALIDADE PRF: URSULA MARUYAMA AILTON BARRETO CASTRICINI Qualidade do trabalho rural Resumo Considerando o tema, qualidade do trabalho rural, fica muito complexo achar uma forma “palpável” de explicação deste assunto, devido ele ser muito amplo e subjetivo desta forma este artigo tem por objetivo uma explicação ampla e geral sobre a relação que todos os processos envolvidos no trabalho rural tem com a qualidade, assim…

UNIVERSITÁRIO DE SETE LAGOAS UNIFEMM UNIDADE ACADÊMICA DE ENSINO DE CIÊNCIAS - UEGE GERENCIAIS Curso de Engenharia Ambiental Emílio Melo Figueiredo GESTÃO AMBIENTAL E SUSTENTABILIDADE NA CONSTRUÇÃO CIVIL: UM ESTUDO DE CASO SETE LAGOAS 2011 Emílio Melo Figueiredo GESTÃO AMBIENTAL E SUSTENTABILIDADE NA CONSTRUÇÃO CIVIL: UM ESTUDO DE CASO Trabalho de Conclusão de Curso apresentado à Unidade Acadêmica de Ensino de Ciências Gerenciais do Centro Universitário de Sete Lagoas…

Benilde Vieira Fontes Fernandes Andrade Gestão da diversidade na sala de aula Estudo de caso: Escola Secundária de Achada Grande Universidade Jean Piaget de Cabo Verde Campus Universitário da Cidade da Praia Caixa Postal 775, Palmarejo Grande Cidade da Praia, Santiago Cabo Verde 7.1.09 Benilde Vieira Fontes Fernandes Andrade Gestão da diversidade na sala de aula Estudo de caso: Escola Secundária de Achada Grande Universidade Jean Piaget de Cabo Verde Campus Universitário…

Superior de Brasília Bacharelado em Secretariado Executivo IRANI SILVA DE SOUZA ESTUDO DE CASO NA INSTITUIÇÃO DE ENSINO IESB, VISÃO SOBRE A QUALIDADE NO DESEMPENHO DAS TAREFAS DE ROTINA DO SECRETÁRIO EXECUTIVO. Brasília - DF novembro / 2013 IRANI ESTUDO DE CASO NA INSTITUIÇÃO DE ENSINO IESB, VISÃO SOBRE A QUALIDADE NO DESEMPENHO DAS TAREFAS DE ROTINA DO SECRETÁRIO EXECUTIVO. Projeto do Trabalho de…

TRABALHO DE GESTÃO DA QUALIDADE ESTUDO DE CASO: RESTAURANTE CANTON WANTON QUE QUE TAL VOCÊ CONHECER A MILENAR CULTURA CHINESA SEM SAIR DO BRASIL ? CANTON WANTON CANTON WANTON Venha até copacabana e conheça Nossa especializada e exótica cozinha chinesa Venha Ambiente Climatizado Atendimento Personalizado Página 1 TRABALHO DE GESTÃO DA QUALIDADE ESTUDO DE CASO: RESTAURANTE CANTON WANTON TRABALHO DE GESTÃO DE QUALIDADE Prof. Luiz Carlos Becker Junior MBA EM…

SANTO AMARO EMERSON RICARDO MARCHI GESTÃO DO CONHECIMENTO E SISTEMAS DE GESTÃO. UM ESTUDO DE CASO NA RHODIA POLIAMIDA E ESPECIALIDADES LTDA - UNIDADE DE NEGÓCIO FIBRAS. São Paulo 2009 CENTRO UNIVERSITÁRIO SENAC - CAMPUS SANTO AMARO EMERSON RICARDO MARCHI GESTÃO DO CONHECIMENTO E SISTEMAS DE GESTÃO. UM ESTUDO DE CASO NA RHODIA POLIAMIDA E ESPECIALIDADES LTDA - UNIDADE DE NEGÓCIO FIBRAS. Dissertação submetida ao curso de Mestrado em Gestão Integrada em Saúde do…

103 Francisco Oliveira Machado, Weslley Wanderley de Oliveira, Haroldo Gondim Torres Filho, Andrew Cezar De Lima Vilela A GESTÃO DA QUALIDADE E O PAPEL EMPREENDEDOR: ESTUDO DE CASO EM CARUARU/PE THE QUALITY MANAGEMENT AND THE ENTREPREUNER’S ROLE: CASE STUDY IN CARUARU/PE Francisco Oliveira Machado UFPE fmachado@ufpe.br Weslley Wanderley de Oliveira UFPE wwdeoliveira@gmail.com Haroldo Gondim Torres Filho UFPE, haroldo.gondim@gmail.com Andrew Cezar De Lima Vilela UFPE,…

que procuram atingir benefícios relacionados à produtividade, qualidade dos produtos e processos e aumento da participação no mercado. Para manter os benefícios da certificação, as organizações adotam programas e ferramentas da qualidade, de acordo com suas necessidades, buscando a melhoria contínua dos processos organizacionais. Pelo exposto, o trabalho tem o objetivo de identificar quais os programas e ferramentas da qualidade mais utilizados e os benefícios e dificuldades encontrados pelas