Estudo De Caso Em Padaria

essa operação (atendimento ao cliente), é o fator determinante para a ascensão e permanência de muitas empresas hoje no mercado. 1. METODOLOGIA A pesquisa desenvolveu-se de julho a novembro de 2011, na cidade de Ribeirão Preto através de estudo bibliográfico e aplicação de uma pesquisa exploratória visando efetivar um trabalho articulado, buscando explorar e mostrar informações de como fidelizar o cliente através de um atendimento de qualidade. A coleta e a análise de…

formal. É constituída também pela estrutura informal que consiste na relação entre as pessoas. Outro assunto que será abordado são os sistemas de funcionamento da organização que são: Responsabilidade, Autoridade, Comunicação e Decisão. O seguinte estudo tem como importância detectar possíveis falhas no funcionamento organizacional da empresa , bem como a distribuição das funções em seus respectivos cargos, melhoria na comunicação, a análise dos tipos de departamentalização da…

Dedicatória (opcional) RESUMO O presente estudo – Plano de Negócio objetiva demonstrar a viabilidade de um empreendimento inovador na região eleita, agregando conveniência e comodidade com atendimento drive thru. Foram pesquisados vários fontes de estudos, empreendimentos, serviços disponíveis ao empreendedor e a literatura conforme os itens aqui expostos. Neste documento consta a análise de potencialidades

exposição de alimentos não perecíveis, Bowersox (et al, 2007 apud SALES, 2013 p. 7), certifica que: Existem produtos que possuem características especiais e que devem ser armazenados de forma diferenciada e com maior cuidado. Não é difícil encontrar casos em que por falta de condicionamento adequado no ambiente de armazenagem, ou mesmo de conhecimento dos profissionais que atuam neste setor, empresas encontraram-se na situação de perder volumes elevados de produtos, acarretando…

...................................................................................5 1.1.4- Informações sobre o porte da empresa......................................................................................5 1.1.5- Relação das filiais, caso haja.....................................................................................................6 1.1.6- Número de…

onde estou, aos meus amigos de classes que há 4 anos convivemos quase todos os dias trocando experiências e fortalecendo amizades aos professores aos funcionários da faculdade e ao coordenador Luiz Antonio Fernandes. Resumo Este trabalho é um estudo de caso de um supermercado de pequeno porte. Que tem por objetivo definir a margem de contribuição de cada setor do supermercado. Tal pesquisa foi baseada em referencial teórico tais como: margem de contribuição, definição de custos e…

INTRODUÇÃO A presente proposta tem como objetivo uma análise detalhada sobre a saúde financeira de uma empresa do gênero alimentício, neste caso, será um Supermercado. ”PADARIA DO BOSQUE”. Esta análise será feita primeiramente com base nos exercícios sociais, através dos ÍNDICES DE LIQUIDEZ OU SOLVÊNCIA, ESTRUTURA DE CAPITAIS e de RENTABILIDADE. Com uma visão empreendedora rumo ao sucesso, mas desconhecedor dos métodos e ferramentas, o…

experiências obtidas na análise da empresa QUEFREN COMERCIAL LTDA, atuante no mercado de Equipamentos de proteção individual e ferramentas. Todo trabalho foi baseado em entrevistas a um dos sócios fundador, Sérgio Camote, que forneceu todo material de estudo necessário para a conclusão deste. A história da empresa é relatada, bem como informações organizacionais e políticas de liderança são demonstradas no decorrer da obra. Um perfil completo da organização é apresentado, com…

de mostrar que ações de guerrilha são relativamente “de baixo custo” em relação a grandes anúncios.Contudo,trazem o mesmo ou até maior resultado, devido ao uso da internet como veículo para “viralização”. E, para melhor compreensão do objeto de estudo, foi realizada uma análise de um case de guerrilha, com o intuito de descobrir os impactos e a real eficácia da ferramenta. KEY WORDS: 1. Communication; 2. Guerrilla Marketing; 3. Viral; 4. Line Ticket; 5. Strategy. ABSTRACT…

dinâmica dos funcionários com o publico é intensa, fica evidente o quanto esse trabalhador deverá ser qualificado para atender de forma eficiente esses clientes. Outro autor que podemos evidenciar ainda na Administração Cientifica é Gilbreth, com o estudo dos tempos e movimentos ele conseguiu reduzir o desperdício de movimentos desnecessários no processo de produção, outro fator presente em nossa empresa, com a redução de movimentos desnecessários os colaboradores tem maior dinamismo…