sistema cadeia de estoque

Parcerias Globais para o Desenvolvimento Sustentável dos Sistemas Produtivos Salvador, BA, Brasil, 08 a 11 de outubro de 2013. ANÁLISE DO GERENCIAMENTO DE PROCESSOS: ESTUDO DE CASO EM UMA PADARIA NA CIDADE DE NATAL/RN Francisco Atahualpa Bouzas Sanchis (UFRN ) franciscobouzas.s@gmail.com O presente artigo trata de um estudo de caso realizado em uma empresa da cidade de Natal: a “Panificadora São Sebastião”. A empresa atua no ramo de padarias e conveniência, sendo uma empresa de pequeno porte, com o seu alcance restringido aao bairro em que ela se localiza. As informações de base para a pesquisa foram colhidas diretamente com os funcionários da empresa e por meio de observação dos processos. O estudo tem como objetivo propor melhorias na produtividade, reorganizar e corrigir falhas nos sistemas e gerar mapas de processos analisados e estudados da empresa, bem como analisar a produção do pão de queijo, tendo em vista que é um produto muito comercializado, e entender como funcionam, na prática, as técnicas de Planejamento e Gestão dos Processos Produtivos em uma empresa. Percebeu-se que é importante que a empresa invista na complementação das estratégias de marketing. Analisando os dados, percebeu-se que, apesar de se tratar de um processo bastante eficiente, a produção de pão de queijo ainda apresenta falhas. Como proposta de melhoria, foi realizado um novo funcionograma do processo produtivo do pão de queijo. Palavras-chaves: Gestão por…

Estudo de caso: implantação do padrão de trabalho no processo produtivo de uma indústria de pintura automotiva EPGI UERJ ESTUDO DE CASO: IMPLANTAÇÃO DO PADRÃO DE TRABALHO NO PROCESSO PRODUTIVO DE UMA INDÚSTRIA DE PINTURA AUTOMOTIVA Natália de Oliveira do Amaral Paula Amaral Faria 1 2 Resumo Este trabalho tem como objetivo relatar a implantação de um padrão de trabalho no processo produtivo de uma indústria de pintura automotiva. Ressaltando as principais dificuldades encontradas e…

Antonio Carlos Giuliani IDENTIFICAÇÃO DE ARRANJOS PRODUTIVOS LOCAIS: O CASO DO ARRANJO PRODUTIVO LOCAL DO ÁLCOOL DE PIRACICABA IDENTIFICATION OF LOCAL PRODUCTIVE ARRANGEMENTS: THE CASE OF LOCAL ALCOHOL PRODUCTION ARRANGEMENT OF PIRACICABA Clayton Daniel Masquietto Mestre em Administração pela Universidade Metodista de Piracicaba e Especialista em Geoprocessamento pela Universidade Federal de São Carlos Recebido em: 23/01/2010 Aprovado em: 31/07/2010 Mário Sacomano Neto…

em equipe, conhecimento mais profundo acerca do planejamento e controle da produção e suas aplicações nas organizações, que nos serão de extrema importância ao longo de nossa vida acadêmica e principalmente profissional. O PLANEJAMENTO E CONTROLE DA PRODUÇÃO Com as análises feitas através dos estudos realizados confirmamos que o Planejamento determina antecipadamente o que se deve fazer e quais as metas que devem ser atingidas; O Controle é a…

EN3105 – Economia, Sociedade e Meio Ambiente Projeto Final Tema – A produção sustentável: o papel do setor empresarial. Professora Doutora Neusa Serra. Turma A - Diurno André Marotta Pegolaro R.A.: 11111710 Arthur Borba Pedroso Castelo Branco R.A.: 11039711 Carlos dos S. Rodrigues Junior R.A.: 11086609 Hernani Sarra Filho R.A.: 11128710 Mariana Tavares R.A.: 11014112 Natalia Monaco R.A.: 11068709 Paulo Victor Seravalli Starling R.A.: 11158109 …

........................14 3. Avaliação dos Dados/Etapa4...........................................................................15 3.1 Estudos de Caso.......................................................................................15 3.2 Aplicação da Produção mais Limpa..........................................................20 4. Estratégia de Ação/Etapa5..............................................................................21 5.…

As aglomerações produtivas, também chamadas de arranjos produtivos locais (APL’s) que nada mais são do que um conjunto de empresas ou indivíduos localizados em um mesmo território, que apresentam características produtivas semelhantes e mantêm algum vínculo de articulação, interação, cooperação e aprendizagem entre si e com outros atores locais como por exemplo: governo, associações empresariais, instituições sem fins lucrativos, de crédito, ensino e pesquisa. Ao promover a…

Programa de Pós Graduação em Design (PPGD) MESTRADO EM DESIGN GEMAS E JOIAS: A GESTÃO PELO DESIGN APLICADA À CADEIA DE VALOR DE ARRANJOS PRODUTIVOS LOCAIS RAQUEL PEREIRA CANAAN Belo Horizonte 2013 RAQUEL PEREIRA CANAAN GEMAS E JOIAS: A GESTÃO PELO DESIGN APLICADA À CADEIA DE VALOR DE ARRANJOS PRODUTIVOS LOCAIS Dissertação apresentada ao Programa de PósGraduação em Design da Universidade do Estado de Minas Gerais - UEMG como requisito para a obtenção do titulo de Mestre em Design.…

12101776 CAMILA ALVES SAMPAIO - 12212370 Resumo Este artigo tem como objetivo, através de um estudo de caso com foco no tempo de atravessamento, analisar os tempos envolvidos para execução das ordens de serviço. Através do estudo foi possível analisar que a empresa não utiliza nenhum método para análise de desempenho operacional, Observou-se também que a empresa não utiliza nenhuma técnica de sequenciamento de produção, Além disso o processamento das ordens de serviços é feito de…

XXXIII ENCONTRO NACIONAL DE ENGENHARIA DE PRODUCAO A Gestão dos Processos de Produção e as Parcerias Globais para o Desenvolvimento Sustentável dos Sistemas Produtivos Salvador, BA, Brasil, 08 a 11 de outubro de 2013. SUSTENTABILIDADE AMBIENTAL E AVALIAÇÃO DO CICLO DE VIDA (ACV) DE PRODUTO: ESTUDO COMPARATIVO ENTRE DUAS EMBALAGENS. BRUNO JACOMEL (UFSC ) bjacomel@gmail.com Carlos Manuel Taboada Rodriguez (UFSC ) taboada@deps.ufsc.br Fernanda Latronico da Silva (UFSC )…