Estruturas Das Porfirinas

pigmentos se originam da hemoglobina, proteínas compostas por quatro cadeias polipeptidicas e quatro grupos heme com ferro no estado ferroso (Fe++). Sua porção protéica é chamada de globina, constituída de duas cadeias alfas e duas betas. A lise dessa estrutura origina os pigmentos denominados hemossiderina e bilirrubina. 1. hemossiderina: É uma espécie de armazenagem de íons de ferro cristalizado. Esse se acumula nas células, principalmente no retículo endotelial. É originado da lise…

cada pigmento natural, que lhe confere a característica de cor específica e podem ser comuns às várias espécies. Quase todos os pigmentos naturais presentes nos alimentos possuem estruturas complexas com diferentes grupos. Os principais tipos de pigmentos naturais estão agrupados pelo tipo de estrutura básica em: Porfirinas, Clorofila, Heme, Carotenóides, Betalaínas, Flavonóides (Antocianinas, Antoxantinas e Leucoantocianidinas ou Proantocianidinas), Taninos e outros pigmentos como…

que é vida, afinal? Ignorando por enquanto a questão de se os vírus devem ser considerados vivos, podemos notar que todas as formas universalmente consideradas vivas compartilham certas características básicas. Por exemplo, são celulares em sua estrutura e são contidas em pelo menos uma célula – um objeto gelatinoso cercado por uma membrana estruturalmente dinâmica composta de lipídios (substâncias gordurosas) e proteínas. Todas as coisas vivas são capazes de se reproduzir – pelo…

tanto animal como vegetal. A clorofila é uma substância complexa de porfirina-magnésio que intervem na fotossíntese. É um elemento químico essencial para o Homem. A maior parte do magnésio no organismo encontra-se nos ossos e, seus íons desempenham papéis de importância na actividade de muitas co-enzimas e, em reações que dependem da ATP. Também exerce um papel estrutural, o íon de Mg2+ tem uma função estabilizadora para a estrutura de cadeias de ADN eARN. Dependendo do peso e da…

funcionais e capacidade de lidar com os diversos antígenos. As imunoglobulinas são moléculas de estrutura tridimensional, sendo que cada uma possui duas cadeias pesadas, unidas a uma cadeia leve cada, através de duas pontes de enxofre e mais duas cadeias pesadas unidas entre si. Vitamina B12 A vitamina B12 (cobalamina) apresenta uma estrutura em anel (anel corina) complexa, similiar ao anel porfirina, ao qual esta adicionado um íon cobalto, em seu centro. A vitamina é…

Tabela Periódica Usadas na Nutrição Litio : O QUE É : O lítio é um elemento químico de símbolo Li, contendo na sua estrutura três protons e três electrons. Na sua forma pura, é um metal macio, de coloração branco-prateada, que seoxida rapidamente no ar ou na água. É um elemento sólido porém leve, Função : sendo empregado especialmente na produção de ligas metálicas condutoras de calor, em baterias elétricas e, seus sais, no tratamento do transtorno bipolar. Importancia : e usado pelo…

diferentes estruturas (oximioglobina, tamioglobina, etc). As clorofilas são os pigmentos verdes naturais mais abundantes presentes nas plantas e ocorrem nos cloroplastos das folhas e em outros tecidos vegetais. As diferenças aparentes na cor do vegetal são devidas à presença e distribuição variável de outros pigmentos associados, como os carotenoides, os quais sempre acompanham as clorofilas (VON ELBE, 2000). As clorofilas são moléculas formadas por complexos derivados da porfirina, tendo como

AMINOÁCIDOS: Estrutura, funções e características GUARAPUAVA 2014 AMINOÁCIDOS: : Estrutura, funções e características Trabalho a ser apresentado ao professor Durinésio, na disciplina de Bioquímica, no dia 08 de maio, para obtenção de nota parcial do 2° bimestre. GUARAPUAVA 2014 Aminoácidos realizam ligações peptídicas (a partir do grupo carboxílico do primeiro e do grupo amina do segundo, com liberação de uma molécula de água). São considerados aa essenciais ao organismo aqueles

esses produtos naturais, constituíam a principal fonte de produtos químicos orgânicos. Apenas com o desenvolvimento da síntese orgânica, a química libertou-se da total dependência dos compostos de origem natural, ainda assim, uma grande variedade de estruturas de origem natural é de provocar deslumbres pela sua arquitetura molecular, constituindo-se um desafio à síntese e elucidação (UFAM - 2010). As clorofilas são os pigmentos naturais mais abundantes nas plantas, comuns em todas as…

hidrocarbonetos Asfaltenos e resinas Contaminantes Óleo Combustível Combustí e Asfalto Efeitos indesejáveis indesejá nos derivados 7 CONSTITUIÇÃO DO PETRÓLEO 2.1 Resinas e Asfaltenos: • No petróleo ocorrem compostos de estrutura complexa petró policíclica aromática ou nafteno-aromática, contendo átomos de policí aromá nafteno- aromática, S, N, O e metais, os quais são imprtantes constituintes das frações pesadas e residuais. Por causa dessa natureza…