Esterilização Por Irradiação

foi observado pelo casal Joliot-Curie durante a irradiação do alumínio com raios α, processo durante o qual se forma fósforo radioativo. Para medir a radioatividade utiliza-se um contador Geiger-Müller, aparelho que mede a ionização do ar produzida pela radiação radioativa. BENEFICIO RADIOATIVIDADE A radioatividade tem vários benefícios para o ser humano. Entre eles é importante realçar a sua utilização na produção de energia, na esterilização de materiais médicos, no diagnóstico…

Sendo assim, é extremamente importante que a dose de radiação seja inferior à da executada em pessoas de mais idade. Por este motivo, a necessidade de realização de exames radiológicos deve ser muito bem avaliada, nas crianças, inclusive porque a irradiação tem poder cumulativo. Isto é, cada carga recebida é acumulada no organismo, somando-se a uma futura radiação recebida, seja ela por exames radiológicos, radiação solar (aquecimento global) ou por vazamento de usinas nucleares. As…

alimentos, seguido de um enxaguamento profundo. 2. Cite algumas tecnologias empregadas para assegurar a confiabilidade dos alimentos? R: Tratamento térmico, Fervura, cozinhar, fritar, tostar e assar, pasteurização e esterilização industrial, esterilização comercial, Congelamento, irradiação, desinfecção, alta pressão. 3. Classifique os alimentos quanto aos grupos e funções que exercem no organismo? R: Carboidratos: É a principal fonte de energia humana, compõem de 55 a 75% da…

vive e de atender às suas necessidades. O Brasil é dos países tropicais com intensa radiação solar, praticamente durante o ano todo, devido maior parte de seu território se localizar próximo a linha do equador. Assim o potencial de utilização da irradiação solar como fonte alternativa de energia fotovoltaica torna-se viável e sustentável devido a sua renovação constante. A energia elétrica tem sido através da historia base do desenvolvimento de muitas civilizações, acredito ser e…

radiação para o meio irradiado. • Considerando que as moléculas biológicas são constituídas, principalmente, por átomos de carbono, hidrogênio, oxigênio e nitrogênio, os elétrons que provavelmente serão arrancados de um átomo, no caso de irradiação de um ser vivo, serão elétrons de átomos destes elementos. • A transformação de uma molécula específica (água, proteína, açúcar, DNA, RNA, etc.) pela ação das radiações leva a conseqüências que devem ser analisadas em…

CENA/PCLQ, 2005). Apertização  É a aplicação do processo térmico a um alimento convenientemente acondicionado em uma embalagem hermética, resistente ao calor, a uma temperatura e um período de tempo cientificamente determinados, para atingir a esterilização comercial. Este processo corresponde ao aquecimento do produto já elaborado, envasado em latas, vidros, plásticos ou outros materiais e relativamente isentos de ar Embalagem  As carnes processadas são geralmente oferecidas…

que o risco, visto que a radiação também pode danificar células boas. Radioatividade nos Alimentos e na Agricultura A radioatividade vem sendo usada na agricultura de diversas formas, sendo que uma delas é na conservação de alimentos. A irradiação de frutas, legumes, cereais, frutos do mar, entre outros, diminui a quantidade de fungos e bactérias, aumentando, assim, seu tempo de conservação. Isso porque a multiplicação desses microrganismos é um dos principais causadores do apodrecimento

proteínas entre duas amostras, por exemplo. Os isótopos radiativos (radioisótopos) são utilizados como marcadores para estudar os processos químicos e biológicos nas plantas, em detectores de fumo (Amerício-241), ou na esterilização de alimentos, destruindo germes e bactérias através da irradiação por raios gama. Na área da medicina, os radioisótopos são empregues em técnicas complementares de diagnóstico, permitindo imagens com mais detalhes dos órgãos internos do que as obtidas…

Entre outras aplicações pode-se citar na indústria, higiene ambiental e segurança e medicina. Aplicações na indústria: radiografia industrial; produção de isótopos; Aplicações em higiene ambiental e segurança: estudos ambientais pára-raios; esterilização de materiais e alimentos; Proteção radiológica a trabalhadores; Aplicações na medicina: Radiologia; Medicina Nuclear; Radioterapia. Diz-se que radiação ionizante é qualquer tipo de radiação capaz de desestabilizar um átomo.…

Secagem Após enxaguados os instrumentos devem ser totalmente enxugados, evitando que sequem ao “ natural “ pois neste caso os elementos orgânicos em contato com a água se agregarão ao instrumento. A INSPEÇÃO NOS INSTRUMENTOS Antes da esterilização e após a limpeza o instrumento deve ser minuciosamente examinado, peça por peça. Nesta observação deve-se verificar a ausência de qualquer vestígio de resíduos orgânicos ou de outro tipo. Se houverem instrumentos deteriorados ou que…