Esterilização Por Irradiação

Conservação pelo calor; Conservação pelo frio; Conservação pelo controle da umidade; Conservação pela adição de um soluto; Conservação por defumação; Conservação por fermentação; Conservação pela adição de aditivos; Conservação pelo uso da irradiação. Conservação pelo Calor: Baseia-se no emprego de temperaturas ligeiramente acima das máximas que permitem a multiplicação dos microrganismos, de forma a provocar a sua morte ou a inativação de suas células vegetativas. Os…

INTRODUÇÃO A Central de Material e Esterilização (CME), é uma unidade de apoio técnico, a qual se propõe a prestar um serviço, que possamos assegurar o controlo, preparo e esterilização de artigo médico hospitalares, assim como a distribuição de material estéril para todo o hospital, garantindo a qualidade e contribuindo para a prevenção e controle da infecção hospitalar. ESTRUTURA FISICA DO CME Paredes: Devem ser lisas e planas, sem saliências…

variados usos da tecnologia nuclear e suas aplicações no cotidiano de nossa vida. Desde a medicina, com diagnósticos, exames e até mesmo curas, até a indústria, onde é utilizada no controle de qualidade, no beneficiamento de materiais ou na esterilização de instrumentos, será mostrado como os usos pacíficos de tal tecnologia são benéficos à nossa sociedade. Assim, também, será exposto que não apenas os usos belicosos da energia nuclear são utilizados. Além disso, também serão…

RADIOLOGIA VETERINÁRIA 17 16 8. IRRADIAÇÃO DE ALIMENTOS 18 3 16/03/2014 8. IRRADIAÇÃO DE ALIMENTOS 8. IRRADIAÇÃO DE ALIMENTOS Produto Vida útil com irradiação Alho Arroz Banana Cebola 4 meses 1 ano 15 dias 2 meses 10 meses 3 anos 45 dias 6 meses Legumes e Verduras 5 dias 18 dias Papaia Milho 7 dias 1 ano 21 dias 3 anos Frango refrigerado www.cena.usp.br Vida útil sem irradiação 7 dias 30 dias 5 dias…

termos abaixo: Limpeza – Pode ser realizada manual ou mecanicamente. Quanto mais limpo o artigo menos chances de falhas na esterilização. Antissepsia – Destruição ou remoção de microorganismos de tecidos vivos. Assepsia – Redução de patógenos em objetos e tecidos inanimados. Desinfecção – Redução ou remoção drásticade microorganismos em objetos inanimados. Esterilização – Destruição completa de todas as formas de vida microbiana, inclusive esporos e vírus envelopados. 2- Em quais…

Processamento de Frutas Irradiação Irradiation Aplicação Método de t ili ã Mét d d esterilização comerciall d alimentos di i de li t disponívell a í mais de 20 anos, mas ainda virtualmente desconhecida. Atestada e comprovada eficiência na redução microbiológica p ç g de frutas e frutos como morangos, mangas, pimenta do reino etc. Como é um método não térmico mantém praticamente térmico, inalterada as propriedades e qualidades intrínsecas dos produtos submetidos à…

deformados pelo calor ou umidade, este é o melhor método a ser empregado. A autoclave é um aparelho que trabalha com temperatura e pressão elevadas. Quando os microrganismos estão diretamente em contato com o vapor a esterilização é mais eficaz. Utiliza-se esse processo para esterilização de meios de cultura, soluções, utensílios e instrumentos. Tindalização Nesse processo, o aquecimento é feito de maneira descontínua. Após o acondicionamento das matérias primas, a serem submetidas ao…

mais do que os máximos exigidos. 10- Aplicação. A Radiologia Industrial é uma modalidade que se aplica para diversos fins entre elas, Irradiação de alimentos, eliminação de bactérias e microrganismos em cosméticos, Embalagens, Ervam Medicinais, Produtos Farmacêuticos e Produtos médicos hospitalares descartáveis, no setor gemológico utiliza-se irradiação no beneficiamento de pedras preciosas acelerando seu processo de envelhecimento no qual se estivessem na natureza levariam…

industriais e seu Processamento • Aspectos Geométricos da Exposição • Avaliação da Qualidade da Imagem • Técnicas Radiográficas • Interpretação radiográfica • A Radioscopia Industrial 3 - Irradiação Industrial de Grande Porte • A Radiologia no Controle e Preservação de Alimentos • O Processo de Esterilização por Irradiação 4 - Os Medidores Nucleares 5 - Aspectos de segurança e proteção radiológica industrial Tabelas üteis Bibliografia Notas do Autor Esta apostila foi preparada de forma…

para inativar os microorganismos patogênicos e deterioradores mais termorresistentes em um dado alimento e da embalagem (Azeredo, 2004). Existem diferentes tipos de tratamento pelo calor, desde os mais conhecidos, como a pasteurização e esterilização, até os menos conhecidos da grande população, como o branqueamento. Pasteurização O método da pasteurização leva este nome em homenagem a Louis Pasteur, o primeiro a perceber que havia a possibilidade e inativação de…