Ester Quimica

MEDIANEIRA GRADUAÇÃO EM BACHARELADO EM ENGENHARIA DE ALIMENTOS DISCIPLINA DE QUÍMICA ORGÂNICA PROFESSORAJULIANE MARIA BERGAMIN BOCARDI ESTEREFICAÇÃO DE FISCHER: SÍNTESE DO ACETATO DE ISOAMILA BRUNA YUU TANAKA PEREIRA ELEOMAR DE OLIVEIRA PIRES JUNIOR PRISCILLA DE OLIVEIRA MADERS RAFAELA DA COSTA BINHARA MEDIANEIRA 2015 1. INTRODUÇÃO Hoje em dia, pode-se constatar que é possível obter um éster através do processo de aquecimento de um ácido carboxílico,…

Questões resolvidas de química  A própolis é um produto natural conhecido por suas propriedades anti-inflamatórias e cicatrizantes. Esse material contém mais de 200 compostos identificados até o momento. Dentre eles, alguns são de estrutura simples, como é o caso do C 6 H 5 CO 2 CH 2 CH 3 , cuja estrutura está mostrada a seguir. O ácido carboxílico e o álcool capazes de produzir o éster em apreço por meio da reação de esterificação são, respectivamente, a) ácido benzoico e etanol.…

12 Figura 03 – Reação de transesterificação 14 Figura 04 – Reação de Hidróxido de Potássio alcoólico 18 Figura 05 – Separação do biodiesel e da glicerina 19 Figura 06 – Purificação do óleo vegetal com água 20 Figura 07 – Éster sendo purificado com água 20 Figura 08 – Resultado da análise cromatográfica 24 Figura 09 – Diferença entre biodisel B100 purificado 26 7 LISTA DE TABELAS Tabela 01 – Evolução dos biocombustíveis no Brasil 11 …

14 Figura 03 – Reação de transesterificação 16 Figura 04 – Reação de Hidróxido de Potássio alcoólico 21 Figura 05 – Separação do biodiesel e da glicerina 22 Figura 06 – Purificação do óleo vegetal com água 22 Figura 07 – Éster sendo purificado com água 23 Figura 08 – Resultado da análise cromatográfica 27 Figura 09 – Diferença entre biodisel B100 purificado 29 7 LISTA DE TABELAS Tabela 01 – Evolução dos biocombustíveis no Brasil a…

ocorre quando um éster em solução aquosa de base inorgânica origina um sal orgânico e álcool. A Reação de saponificação também é conhecida como hidrólise alcalina, através dela é que se torna possível o feitio do sabão. Falando quimicamente, seria a mistura de um éster, proveniente de um ácido graxo, e uma base, hidróxido de sódio, para se obter sabão que é um sal orgânico. A equação que demonstra este processo é: Éster + base forte → sabão + glicerol Palavras-chave: Saponificação.…

exclusiva de solubilidade em álcool, evidenciando, assim, sua importância na área industrial. Apesar da importância no mercado, o mesmo possui carência de informações teóricas referentes ao seu óleo, matéria-prima para vários produtos da indústria química, e na utilização do biodiesel que poderá contribuir para a redução de emissão de poluentes na atmosfera. Devido sua diversidade de aplicação, estudos sobre sua influência de temperatura na sua estabilidade são de importância…

22/03/2015 Funções Orgânicas Química Orgânica Parte 2 – Funções Orgânicas Prof. MSc. Mário Carlos de Barros Júnior 1º Semestre - 2015 Unidade 2: Química Orgânica – Grupos Funcionais • 1. Álcoois • Todos os álcoois possuem o grupo hidroxila (– OH). • O etanol é o mais conhecido e menos tóxico dos álcoois. A maioria dos álcoois são inflamáveis. CHANG (2013) 1 22/03/2015 Unidade 2: Química Orgânica – Grupos Funcionais • 2. Éteres • Contem o grupo funcional R – O – R´ (em que R e R´são grupos

Saponificação é basicamente a interação (ou reação química) que ocorre entre um ácido graxo existente em óleos ou gorduras com uma base forte com aquecimento. O sabão é um sal de ácido carboxílico e por possuir uma longa cadeia carbônica em sua estrutura molecular, ele é capaz de se solubilizar tanto em meios polares quanto em meios apolares. Além disso, o sabão é um tensoativo, ou seja, reduz a tensão superficial da água fazendo com que ela "molhe melhor" as superfícies. A reação básica…

Escola Estadual Sidrônia Nunes Pires Sarah Souza Dos Santos N° 21 3° C – Professor Ricardo – Química Biodiesel Combustível Cotia, 20 de Março de 2015. Quinta – Feira Sumário Sumário por tópicos de pesquisa O que é ...................................................................................................................................................................................................I Definição......................

CIÊNCIAS FARMACÊUTICAS Disciplina: Química Farmacêutica Experimental Experimento 4: Preparação da Benzocaína: Reação de esterificação 1. Ésteres: Sabores e Fragrâncias Ésteres são uma classe de substâncias químicas largamente encontradas na natureza. Os ésteres mais simples tendem a apresentar odores agradáveis. Em muitos casos, os sabores e fragrâncias característicos de flores e frutas devem-se a substâncias que apresentam a função éster em sua estrutura. Uma…